Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2013

[Lily 1]

Подарил. Запах жуть. Пробовать не стал

Может лучше утилизировать подарочек?) -живот у меня болит ой-ей ей), надеюсь больше ничего не побеспокоит))

А Вы, Олег, как?). П.с. настоящий товарищ))))

[Kalitva 2 522]

Ну, вот и кому нужны такие эксперименты?

Не просто же так написано:

Гриб ядовит, вызывает желудочные расстройства.

[Lily 1]

Ну, вот и кому нужны такие эксперименты?

Не просто же так написано:

Гриб ядовит, вызывает желудочные расстройства.

Ссылочку можно? О каком грибе речь?

И народ такие кушал, все было хорошо. Возможно, это моя индивидуальная реакция. Придет Олег, поделится своим самочувствием и тогда можно делать какие-то выводы.

[Гость Козерожка]

Подарил. Запах жуть. Пробовать не стал

Ну ты даешь! А если люди животом будут маяться? Лучше бы выбросил.

[Владимир Б. 356]

Вот же эти "шампики", только думаешь что всё знаешь, они опять загадки подкидывают.

П.С. Надеемся, что Олег Германович и Лиля останутся в норме.

[Kalitva 2 522]

Ссылочку можно? О каком грибе речь?

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_xanthodermus.html

[Lily 1]

http://mycoweb.narod...nthodermus.html

Ну не похожи они были...схожесть была только в запахе..ну очень неприятном, я бы сказала гуаши. И пожелтении при жарке, потом желтизна ушла..

Я вот еще в другой сковороде "мышат" жарила и сыроежку одинокого туда покрошила. Может живот из-за них болит? Немножко попробовала.

[Kalitva 2 522]

Лили, просто я на этих шампиньонах столько раз обжигалась, что теперь не собираю никакие

Нет, если бы попались, чтобы меня устраивал и цвет, и запах, то взяла бы. Но...

Не везёт. В основном запах. А вид бывает очень красивый. И даже не желтеют.

[Lily 1]

Думаю, теперь я тоже с опаской буду на них смотреть. Т.е., неприятный запах присутствует не всегда, но достаточно часто в обычных шампиньонах?

Эх, набираемся опыта потихоньку)

[Владимир Б. 356]

http://news.mail.ru/inregions/south/61/incident/15067073/?frommail=1

Хоть перестали писать об мутантах и отсутствии съедобных гибов в РО.

"Отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно видов и разновидностей грибов,"

[Гость Козерожка]

Хоть перестали писать об мутантах и отсутствии съедобных гибов в РО.

Напрасно

[Kalitva 2 522]

Т.е., неприятный запах присутствует не всегда, но достаточно часто в обычных шампиньонах?

Нет, просто шампиньоны бывают разных видов.

А у нас в лесах растут в основном перелесковые, лесные и желтокожие. У перелесковых мне запах тоже не нравится, но экспериментировать я не хочу.

Собирала нормальные на лугах, на отвалах ферм, но давно и не здесь.

ПосмотрИте на ГКО виды шампиньонов.

[Дончанин 35 918]

У меня никаких побочных эффектов. Вообще. Ждал-ждал вчера - не дождался, лёг спать

Хотя съел порцию хорошую (то есть все, что были).

Значит, это индивидуальная непереносимость.

Теперь этот вопрос можно считать закрытым.

Если бы Лилия мне сразу сказала, что они дурно пахнут - отсоветовал бы есть, конечно.

Лилия, надеюсь, всё образуется Но в следующий раз ничего подозрительного не ешьте - лучше перебдеть и тысячу раз перепроверить. Кто бы что ни говорил и как бы аппетитно это всё не выглядело.

На меня не смотрите - у меня свои тараканы на этот счёт - я всё в рот тяну

[sapiensis 68]

Ну ты даешь! А если люди животом будут маяться? Лучше бы выбросил.

Да то т9) с планшета сижу. Электричество экономлю) подарил-пожарил. Выкинул я их. Шампиньоны растут в Магните!!

[Дончанин 35 918]

Всё-таки я старый самоуверенный дурак. Надо было вчера чётко объяснить, при каких признаках нельзя есть шампиньоны. Тем более с нами новичок был.

Эх...

[НатаЮра 463]

Извините,пишу не в ту тему,но срочно нужен ответ. Зеленушки при варке стали коричневыми. Хотела засолить вместе с рыжиками,теперь боюсь. Подскажите почему так бывает с ними.

[Lily 1]

Доброе утро всем). Я живая, о бессонной ночи напоминает только легкая слабость). Слава Богу, я если честно, боялась, что сорвала молодую бледную поганку). Но они у нас вроде не сильно популярны? Так что у страха глаза велики). С поддержкой Олега вообще было почти не страшно). Теперь каждый гриб буду показывать нашим опытным грибникам. И шампиньоны пока не буду собирать.

Надо было, конечно, сразу Вам, Олег, позвонить. Сама себя ругаю(. Но есть так хотелось..). И плохо пахнущие тоже есть не буду, от греха подальше.

Саша, вот это опечаточка!)))

[Игорь.н 367]

Автофорум потихоньку сюда перебирается.

[Рапсодия 20]

Может лучше утилизировать подарочек?) -живот у меня болит ой-ей ей), надеюсь больше ничего не побеспокоит))

Как хорошо, что я их даже мужу не дала есть. Не говоря уже про свой недоверчивый беременный организм )))

[Lily 1]

Автофорум потихоньку сюда перебирается.

Спасибо за ссылочку на этот форум, Игорь! Надеюсь, как-нибудь увидимся на совместной вылазке за грибами)