Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2013

[Дончанин 35 439]

Был в Кумже.

Всё мокро, сыро, но... Всё те же летние мумии Виттадини, да коричневые шары созревших лангерманний. На ветках проскакивают крепидоты, иудины уши, мелкие навозники.

И только на полянах луговые опята массово водили кругами хороводы. Они тоже не первой свежести, немолодые уже, но все чистые. Настриг на супчик.

И всё.

Четвёртый день идут дожди, но грибницы ещё не проснулись. Вывод: по грибы ехать рано. Надо подождать. Тем более, что дожди обещают до воскресенья, а потом умеренно тёплую погоду.

Думаю, что в середине-конце следующей недели будет в самый раз.

[Ольга 47 449]

Дончанин, ну прямо как у нас)) Вместе будем новый слой встречать!)

[Дончанин 35 439]

Дончанин, ну прямо как у нас)) Вместе будем новый слой встречать!)

Похоже на то. В кои-то веки мы вошли в резонанс

[Shl 1 573]

Докладываю : за грибами был, грибы были. Но не все.

По порядку :

-Сперва заехал на каналы в рощу посмотреть лекцинумы - нет лекцинумов, только мумии заплесневелые стоят.

- Заехал в овраги за груздями. Грузди были. Но до меня. Я их почти что и не увидел - меня опередили. Ходил по свежим срезам, наковырял килограмма 3 и все.

- Поехал на шампиньоно-зонтиково-лангерманниевые места. Там пусто, будто и не было никогда грибов, даже следов не осталось. Лекцинумов также нет. И моховиков тоже. Ничего нет, лишь луговые опята по опушкам, но мало, даже на пожарить не соберешь. Да иудины уши гругом поразвесились - много их, но не за ними же я приехал. Пока переходил из одного леска в другой встретил тетю, которая и ограбила мои груздевые места. Остановились, разговорились. Тетя - вылитая форумчанка Таня, как я ее по фоткам представляю. В пакете грузди - немного, столько же, сколько и у меня. Отдал свои - что с таким количеством делать? Поговорили о том, о сем, рассказал, где подосиновики искать, где шампиньоны. Зонтики она не любит, любит валуи. Рассказал, что любит она не валуи, а рядовки тополевые. А она тополевыми считала рядовку серебристую и прочих мышат. Поболтали минут десять-пятнадцать и разошлись : тетя по берегу канала грузди искать, а я на другой берег канала - в овраги, тоже за груздями, пока и те не порезали.

- В этих оврагах я первым был - грузди нетронутые стоят, много, в основном уже крупные, с блюдечко маленькое, есть и лопухи с тарелку, и молоденькие малыши, но меньше. Нарезал пакет, килограммов 10, отволок к машине, новый взял. Так килограммов 15 с пары оврагов получилось - начало есть. Попался красавец лекцинум, крупный, крепкий, но в хлам червивый. Выкинул. На опушке нашел новые незнакомые мне грибы лимонного цвета (в опознавалке).

- Решил проехаться дальше, дорогу посмотреть, ТСЖ найти - вдруг кто приедет в гости. Дорога - хорошая, ТСЖ не увидел. Немного прошелся лекцинумов поискать - не нашел.

- Поехал к себе, рассчитывая гарантированно лекцинумов набрать. А вот фиг там, нет их пока. Ни одного молодого не нашел, старые - все те же плесневелые мумии. Так что, контрольные места четко показывают - слой лекцинумов еще не начался. Ждем-с.

- Заехал на базу, грузди в речку окунуть, да самому окунуться.

Такая вот прогулка получилась.

[Таня 6 039]

Нет, это была не я - ну разве что виртуально с вами. С груздями Вас! Значит Ростовская область начинает просыпаться.

[Дончанин 35 439]

Зонтики она не любит, любит валуи. Рассказал, что любит она не валуи, а рядовки тополевые. А она тополевыми считала рядовку серебристую и прочих мышат.

Запутанно там всё у вас...

Значит за грибами рано. Через недельку можно приехать. Грузди всё равно никуда не денутся, и лекцинумы подоспеют.

[Shl 1 573]

Буду информировать...

[Гость Козерожка]

Тут на разных ветках жалуются, что грибов нет. Но в действительности грибов нет только у нас.

В чем мы еще раз сегодня убедились, проехав по своим угодьям. У Дончанина в Кумже хоть "Всё мокро, сыро... ", у нас еще встречаются совсем сухие посадки. На наш край дождей не хватило.

Целый день причудливо клубились и плыли облака по небу, но небольшой дождик пролился только вечером.

Подождем ...

Сегодняшний день выглядел так. Еще все зелено, шиповник краснеет, еще живы отдельные цветики. И главное - не жарко!

[Игорь.н 367]

А что вкуснее лекцинум или грузди?

[Доцент 49 928]

Ну, вопрос не корректный, типа, - а что вкуснее мармелад или шоколад !!??)))

[Любитель 68]

Привет всем! Не решалась выйти на форум, не о чем было писать - лето, строительство дачи. Грибы отошли в сторону. Упорно читаю форум, завидую и восхищаюсь, но муж человек упорный, только стройка!

Но вот уже сезон, ни о чем больше думать не могу! Дожди! Ура! Давно не было такой осени! На форуме прочитала, что грибы есть, и хотя муж разрывался между ловлей окуня и грибами, поехали чуть свет за грибами

[Дончанин 35 439]

поехали чуть свет за грибами

И что?

[Любитель 68]

Переправились лодкой( не зря муж рыбак!) на правый берег Дона, с дрожью в сердце выбрались на берег. Есть груздЬ! и не мало! В радиусе 150м набрали 5 ведер. Правда очень много старых и сухих, наверное после июльских дождей остались. Лес в основном ясень,тополь, поскольку заповедник - следы дикого кабана. Много разрытин, не понятно чего ищет, грибы не трогает. Кроме груздей практически ничего нет, на поваленном стволе что то росло, но не смоими знаниями это рвать. Как на зло забыла телефон, фото нет.

Лес пустой, даже поганок нет. В лесок с маслятами надо было плыть далековато, но чувствую, что их еще нет. Надо ждать неделю. Сердце греет мысль, что любимых маслят, при таком обилии осадков, должно быть много. Да и собирать их одно удовольствиеоднялась, не то что грузди- лезешь сквозь чащу в полусогнутом состоянии!!!!

Переправлялись обратно тяжело, начался ветер, да и волна поднялась, и как на зло два нефтевоза, еле проскочили! Решила помыть грибы в Дону, жалко пачкать новую ванну! Муж поплыл на рыбалку- он из тех,что приволок маманта, а дальше твои проблемы.Вырыла на берегу запрудку, высыпала грибы, мою. Красота, вода теплая, птички поют. Увлеклась, не обращаю внимание на судоходство по Дону, да и 2 лайнера прошли незаметно, как вдруг вдруг один так промчался, что мои грибы пришлось ловить по всему берегу. Итог: грибы помыла от грязи, промокла насквозь, так дождь после обеда шел беспрерывно, муж поймал 3 кг окуней. В общем все классно! Как у ВАС? Извините если написала не интересно.

[Ольга 47 449]

Любитель, рассказ очень интересный и веселый, к тому же)))

Грузди - это замечательно!)

[Дончанин 35 439]

Любитель, вот-вот свежие грузди пойдут, да маслята. Поздравляю с уловом.

А что у нас - всё выше написано...

[Любитель 68]

Уважаемый Дончанин! Ну что это за лекцинум, не могу найти в каталоге, ну покажите, а то грибы надо чистить, а я сижу в интернете!!!

[Любитель 68]

Да еще, встретила мужчину, нашел подберезовик даже не представляла, что у нас в Волгодонске можно найти такой гриб. А оказывается недалеко от нас есть березовые посадки, и там и белые и подберезовики ловятся, моя знакомая собирала, но почему то весной. Ну это просто придел мечтаний!

[Дончанин 35 439]

Любитель

Лекцинум - это транскрипция с латыни подберёзовика твердоватого Leccinum duriusculum, который на самом деле с берёзой никак не связан, потому что растёт у нас под белолисткой (тополь серебристый).

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2209

[sapiensis 68]

А насчет, что вкуснее. Я тут всеже умудрился засолить кастрюльку... Не прокисли. ничего. Крепенькие - хрустящие. Но хоть убейте - не понимаю я вкуса)

[Вячеслав 2 915]

Таганрог замер в ожидании грибов! Неделька, не больше, просто дотерпеть.... А пока внимательно смотрим в городских парках....

Закат, ТСЖ и ризина обыкновенная (так хотелось увидеть в ней рейши....)