Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Аксинья 2 824]

Ем сейчас подосики жареные в сметане.Мечтала об этом целый месяц.До чего же вкусно,не описать словами.Ем с хлебом без ничего.

[Гость podzvezdami]

Аксинья класс!!!

[Жанна 58]

А подосиновики перед жаркой отваривать надо? Или можно сырые жарить? Вот перепало немножко, а что сделать с ними не знаю...

[Гость Legalist8]

Никогда не отвариваю.

[andr6309 1 287]

Варить абсолютно не обязательно, главное, чтобы в сковородку влезли. Однако, если грибы неизвесно откуда, лучше отварить.

[Жанна 58]

А если отварить и потом пожарить - не раскиселятся? Грибы не сами собирали, угостили нас.

[Доцент 49 921]

Нераскиселяться!!))

[nyur 524]

А если отварить и потом пожарить - не раскиселятся? Грибы не сами собирали, угостили нас.

ну пару минут кипятнуть, чтоб грязьку дополнительно смыть, ничо им не будет

[Zloj_V 2 874]

А я вот люблю грибной суп. С салом, перцем и черным хлебом. По весне строчковый, летом бело-подосиновиково-подберезовый (как раз сейчас подберезовый) и по осени польский и опятный Впрочем жульены, соленые и маринованные я тоже люблю

[andr6309 1 287]

А я вчера все грибы доел...

[merlu 15 574]

Отварил и пожарил рядовку фиалковую Lepista irina

[NewMushroom 7 231]

А я вчера все грибы доел...

а я нет. И поэтому сегодня снова ел зонтики, с пельменями....ну вот так вышло

[Пенсионер 1 975]

А я вчера все грибы доел...

Как все? Вообще? Срочно в лес!

[Доцент 49 921]

Отварил и пожарил рядовку фиалковую Lepista irina

Иван, где ж ты ее в МО нашел!??

[merlu 15 574]

Иван, где ж ты ее в МО нашел!??

Да рядом с домом, в парке Покровское-Стрешнево растёт, лезут молодые, более 30 штук нарезал, пришлось оприходовать...

[Доцент 49 921]

Никогда не встречал!!

[Гость Хелена]

Приготовила грибной суп с перловкой, очень вкусно и наваристо получилось.

Это зажарка из замороженных подосов, белых и свежих маслят:

И готовый супчик!

[Гость Lina]

У меня опять зонтики, на это раз успела сфоткать.......

Зонтики (не мыла, лишь слегка постучала сверху шляпки, чтобы из пластинок пылинки и мусоринки выпали), обмакнула в яйцо и запанировала во вчерашнем батоне (раскрошила его в блендере). Жарила по две минуты с каждой стороны на сливочном масле. Ням-ням!!!

[Гость Лалангамена]

Опять икра подберёзовики, каждый день икра подберёзовики, хлеба бы...

Ем суп из белых и подберёзовиков. За хлебом, что делать, пришлось сходить в соседнюю деревню.

[ANI 5 106]

Пожарил пару не крупных головачей, из сегодняшнего сбора, на сливочном масле с чесночком и перцем. К этому делу пару ломтиков чёрного хлеба - вкуснятина.