Лечение грибной зависимости

[Massaraksh 485]

Моя жена не против грибов.

А я свою заразил.

В смысле, грибами.

То есть - сбором грибов.

[andr6309 1 287]

Моя жена в принципе любит собирать, и когда выходит со мной в лес, то потом даже принимает участие в переработке (чистка, помывка, отварка).

А так, не все просто, уже который год действует запрет на соление, видите-ли "никто не ест". В этом году вроде разрешила, но потом, снова запретила, зато замариновала опят! Не хуже соленых по вкусу! Заморозки в этом году немного получилось, поэтому ворчания не слышно.

[Доцент 49 928]

Вот и моя жена говорит: "Везде твои грибы! Вся морозилка ими забита, все банки в холодильнике! На балкон бельё вешать - и там грибы болтаются!"

- Ничего, говорю, дочь приучу по грибы ходить, тогда грибов у нас вдвое больше будет!

О! Прямо мою жену процитировал!!!

[Гость Кутуся]

А у нас с мужем полное согласие. Мы одинаково жадно их собираем, и с превеликим удовольствием поедаем. Перебираем и моем только вместе. Бывает соберём маслят кг эдак 30 и моем их до трёх ночи, а то и позже , всё зависит от того, как поздно мы приедем. Но уж солить, мариновать и пр., это уж только моя стихия.

Зато, как приятно откушать своих грибочков, ведь каждый гриб в лицо знаешь.

[andr6309 1 287]

Зато, как приятно откушать своих грибочков, ведь каждый гриб в лицо знаешь.

Согласен!

Покупные рядом не стояли!

[Най 2 117]

Бывает соберём маслят кг эдак 30 и моем их до трёх ночи, а то и позже , всё зависит от того, как поздно мы приедем.

Кутуся, я с Вами дружу! Только укажите, пожалуйста, место, где сейчас можно набрать кг. эдак 30 маслят.

[Гость Кутуся]

Кутуся, я с Вами дружу! Только укажите, пожалуйста, место, где сейчас можно набрать кг. эдак 30 маслят.

Ну я же написала "бывало". К сожалению в этом году набрали не больше пяти кг. Это второй такой не грибной год на моей памяти. Теперь уж, думаю, придётся ждать следующего года.

А место это расчудесное в рязанской обл.

[Гость Ирчик]

Кутуся

Я завидую Вам.....мы грибы жадно собираем,а потом они достаются мне,вот как домой приезжаем,так все грибы оказываются моими....правда когда наступает зима и грибы достаются из баночки-они снова не мои(ну не ем я грибы).Вот такая несправедливость.

Оправдывается муж тем, что он машину ведет,а я по дороге поспать могу

[Nek 776]

(ну не ем я грибы)

;)???

[scorpio 46]

;)???

А что? Я тоже практически не ем...

[Гость Ирчик]

;)???

Ну точнее ровно к ним дышу-есть они и ли нет (в готовом виде) ....А вот их отсутствие в лесу-это почти трагедия.

Трагичный год,кроме опят.

[Shl 1 573]

Как ни удивительно, но 30 кг мяслят ( и больше, если есть желание) можно собрать в Ростовской обл.) Ежегодно собираем - у нас хоть сосны мало и далеко она (км 120 минимум), но если уж выбрался - будешь с масленком. На зиму запасаться приходится за 1, максимум 2 раза, поскольку далеко ездить. Сейчас еще. правда , маслята только начались, но думаю и в этом году попозже выбраться в сосняк. Правда, проездом уже балончик замариновал (Краснодарских грибков).

[andr6309 1 287]

Кутуся

Я завидую Вам.....мы грибы жадно собираем,а потом они достаются мне,вот как домой приезжаем,так все грибы оказываются моими....правда когда наступает зима и грибы достаются из баночки-они снова не мои(ну не ем я грибы).Вот такая несправедливость.

Оправдывается муж тем, что он машину ведет,а я по дороге поспать могу

Ирчик! Для меня загадка, куда Вы деваете прорву заготовленных грибов. Судя по Вашим отчетам, их столько... Хватит и друзьям раздать, и самим каждый день есть. А тут еще выясняется, что Вы в еде к ним (грибам) равнодушны. Мне жена поставила жесткое ограничение (оч. неприятное для меня) приносить грибов ровно столько, сколько хватит до следующих, если готовить не чаще раза в две недели... Ну еще друзей угостить... В том году был небольшой перебор, в этом - определенный недобор, а в целом придерживаюсь... Чищу, мою, варю и солю(при необходимость) сам. Доля супруги - окончательная готовка и заморозка сырых грибов для супов.

[Най 2 117]

Как ни удивительно, но 30 кг мяслят ( и больше, если есть желание) можно собрать в Ростовской обл.) Ежегодно собираем - у нас хоть сосны мало и далеко она (км 120 минимум), но если уж выбрался - будешь с масленком. На зиму запасаться приходится за 1, максимум 2 раза, поскольку далеко ездить. Сейчас еще. правда , маслята только начались, но думаю и в этом году попозже выбраться в сосняк. Правда, проездом уже балончик замариновал (Краснодарских грибков).

Сколько это километров от Москвы?

[andr6309 1 287]

Сколько это километров от Москвы?

Это Ростов-на-Дону... Далековато будет...

[Гость Кутуся]

Кутуся

Я завидую Вам.....мы грибы жадно собираем,а потом они достаются мне,вот как домой приезжаем,так все грибы оказываются моими....правда когда наступает зима и грибы достаются из баночки-они снова не мои(ну не ем я грибы).Вот такая несправедливость.

Оправдывается муж тем, что он машину ведет,а я по дороге поспать могу

Ирчик, а я никогда не сплю в машине, потому как боюсь, что муж тоже уснет. Наматываем мы расстояния не маленькие и хочется остаться невредимыми.

Наоборот, я культмассовый сектор! Готовлю всякие смешные истории, пою любимые песни да так громко, что при всём желании уснуть мой супруг не сможет.

И за время дороги устаю не меньше него.

Все дела мы делаем вместе, поэтому никогда не стоит вопрос, кто будет мыть и чистить грибы.

Ну, а то что вы не едите грибы....меня не просто удивило. Не могу понять, как же можно не хотеть эту прелесть, собранную лично. Засоленную своими собственными руками.

Да с укропчиком, да с чесночком. Вот он -сияет глянцевой шляпкой , так и просится в рот.

Чудеса, да и только.

[Дончанин 35 434]

У нас в подъезде сосед жил - заядлый рыбак. Но рыбу не ел ни в каком виде. Не любил! Улов соседям раздавал.

А вот процесс ловли ему нравился.

Поэтому не удивительно, что есть грибники, не едящие грибы, а собирающие их только из удовольствия, азарта.

[Гость Ирчик]

Ирчик! Для меня загадка, куда Вы деваете прорву заготовленных грибов. Судя по Вашим отчетам, их столько... Хватит и друзьям раздать, и самим каждый день есть. А тут еще выясняется, что Вы в еде к ним (грибам) равнодушны. Мне жена поставила жесткое ограничение (оч. неприятное для меня) приносить грибов ровно столько, сколько хватит до следующих, если готовить не чаще раза в две недели... Ну еще друзей угостить... В том году был небольшой перебор, в этом - определенный недобор, а в целом придерживаюсь... Чищу, мою, варю и солю(при необходимость) сам. Доля супруги - окончательная готовка и заморозка сырых грибов для супов.

Было 25 литров маринованных опят -5 л +1 л маслят+1 л белых+немного сушеныхбабушке(у них под Калугой неурожай,да и староваты они),-родителю 5+2 маслят,дядю надо будет угостить,подружкам-друзьям немножко....в общем осталось уже 11 литров опят.А еще вся зима впереди.

И так у меня по всем грибам....зато так приятно кого нибудь угостить,эт я люблю.

Я только к зеленушкам неровно дышу-в прошлом из 7 банок сама съела ...6.Ну еще конечно чернушки-волнушки-млечники нравятся.

А из Любителей сбора-Nek,я думала шутит,но когда собирали сморчки он отдал свои мне....тут и поняла-не шутит.

[mvkarpov 3 561]

У меня та же фигня. Съедаю процентов 5 своих запасов. Остальное гостям, друзьям и на работу. Неравнодушен лишь к солёным млечникам и сыроежкам. Ну и свежей болетовой жарёхой не брезгую.

[Nek 776]

А из Любителей сбора-Nek,я думала шутит,но когда собирали сморчки он отдал свои мне....тут и поняла-не шутит.

Ну я то ВООБЩЕ их ни в каком виде... (как тот рыбак)