Подмосковье АВГУСТ 2012

[Анна Николаевна 57]

с утра сбегали в лес и в результате 30 подосиновиков немного белых и те самые синяки о которых я писала чуть ранее, вот думаю о последних: что же с ними делать - выкинуть или .... Вроде пишут очень хорош в засолке, кто собирает такие?

Изменено 19.08.2012 14:07 пользователем Анна Николаевна

[Ольга 47 453]

Дончанин, спасибо! Я все-таки надеялась что это она, их же много разных видов, не обязательно шелковистая, завтра дойду до неё, откопаю основания ножек и сфоткаю подробнее!))

Осиновые у вас обязательно будут! А здесь - белые, опята и лисички будем собирать, лисы в этом году правильные, до осени дотянули!))

ЗЫ Дождевик именно такой! Спасибо!))

Володь, спасибо, свистну, а если есть желание, можно и вместе скататься на неделе!)

[Солнце 11 351]

  19.08.2012 в 14:03, Анна Николаевна сказал:

с утра сбегали в лес и в результате 30 подосиновиков немного белых

Просто шикарно. Нет слов. одни эмоции. Поздравляю.

А в каком лесу белые????????

[Анна Николаевна 57]

на машине объездили несколько мест, подосиновики массово растут где открытые места - молодые осинки, в траве. Народу больше чем грибов и у всех полна коробушка. А вот белые уже нашли в густом лесу: ельничек с березками. Но не густо, часа за полтора вот эта кучка белых и мож два подосиновика. У крупных подосиновиков шляпки червивые, у белых ножки все червивые.

[Най 2 143]

Попёрло!

[Солнце 11 351]

  19.08.2012 в 14:45, Анна Николаевна сказал:

на машине объездили несколько мест,

Какие молодцы!!!!!!!!! У меня Душа в лесу, а организм дома. Работать надо. Но думаю наверстаю упущенное завтра, хотя после выходных да и дождь............

[Aex1 3 607]

Ольга, это что за кораллы с кристаллами такие? Дружно отвечаем - это пролог!

[alex5115 227]

  19.08.2012 в 15:15, Солнце сказал:

Какие молодцы!!!!!!!!! У меня Душа в лесу, а организм дома. Работать надо. Но думаю наверстаю упущенное завтра, хотя после выходных да и дождь............

Где дождь, какой дождь? почему не вижу?

[Солнце 11 351]

Ночью и завтра весь день обещают дожди.

[alex5115 227]

Это разве дождь? земля сухая. А обещать они умеют

[Talenka 451]

Вчера были на границе Московской и Владимирской областей.

Вообще можно было долго ходить по лесу и не собрать ничего, кроме нескольких зарождающихся лисичек и редких подберезовиков, но вдруг на одном участке за 20-30 минут удалось собрать целую корзину грибов! В общем у меня в корзинке 24 подберезовика (с червями только самые крупные), довольно большой поднос лисичек (от малышей до 10-сантимитровых взрослых), сыроежки для разнообразия и парочка свинушек

На удивление еще полно черники и брусники!

А Толя еще нашел там 1 монстр-подосиновик и 1 детеныш белого.

Еще было много неопознанных грибов, но я их попозже выложу.

Лес какой-то волшебный, ходим туда все лето и в жару и в дожди, ни разу без корзинки грибов не уходили А еще там очень красиво! В следующий раз обязательно с нормальным фотоаппаратом пойду.

[andr6309 1 287]

  19.08.2012 в 14:03, Анна Николаевна сказал:

с утра сбегали в лес и в результате 30 под немного белых...

Talenka: "Граница Московской и Владимирской областей..."

Поздравляю!

Ура! Начинается!

[Хорек 18]

  19.08.2012 в 14:03, Анна Николаевна сказал:

... и те самые синяки о которых я писала чуть ранее, вот думаю о последних: что же с ними делать - выкинуть или .... Вроде пишут очень хорош в засолке, кто собирает такие?

Моя бабушка всегда такие брала. Молоденькие в маринад-асстрои, старые в жареху. Вкусненькие грибочки) только я их уже сто лет не видела)

[Анна Николаевна 57]

ну вот и мы пару баночек закрыли. Самое интересное, что после термообработки грибы сразу же побелели и выглядят как белые грибы в засолке. Надо было собирать, а мы в лесу целую поляну оставили.

[Солнце 11 351]

  19.08.2012 в 18:31, Анна Николаевна сказал:

ну вот и мы пару баночек закрыли. Самое интересное, что после термообработки грибы сразу же побелели и выглядят как белые грибы в засолке.

Когда я мариную подосы, у меня получаются цветом тоже как белые. Перед варкой очищаю ножки, первую воду сливаю.

[Гость Лалангамена]

  19.08.2012 в 18:31, Анна Николаевна сказал:

Надо было собирать, а мы в лесу целую поляну оставили.

Я не в силах пережить такое расточительство... год назад в последний раз встретила "синяк" гиропорус, а тут - полянами бросают!

[Гость Лалангамена]

Talenka, поздравляю с грибочками и брусникой! Хороший ассортимент))

(Ну, теперь я точно завтра поеду в сосновый лес. Тем более Лене штриховатая рядовка уже встретилась)

Ольга, как я уже скучала по таким ярким отчётам!! И осиновые грузди - хочу! Немедленно поезжай за ними, и фотоаппарат не забудь))

[ТИВ 5 123]

Закончился двухнедельный отпуск, который я проводил на даче. Так, как грибов не было, пришлось активно трудиться.

Только 17.08.2012 поехал в сторону Серпухова проверить тамошний еловый лес. Грибов почти нет, нашёл 6 штук подосиновиков, разных возрастов, все чистые.

Сегодня, 19.08.2012, на последок, заглянул в лес недалеко от дачи. В лиственном лесу нашёл 15 белых, ещё штук шесть оставил подрастать, 7 подосиновиков и ещё пять оставил лесу на вырост, нашёл так же 24 подберёзовика. Подосиновики все чистые, белые с подберёзовиками в большинстве червивые. Был в ёлках, пусто.

Предполагаю, что в лиственном лесу болетовые будут расти всю следующую неделю, пик придется на среду, а через неделю они пойдут в еловом лесу. Первого сентября могут появиться осенние опята.

[Дончанин 36 606]

Ольга, Насколько мне известно, из вольвариелл только шелковистая растёт на валежнике. Есть ещё V.murinella, но она мелкая. И опять же - ворс на шляпке у неё присутствует.

[Ольга 47 453]

Дончанин, это точно! Я тоже уже все пересмотрела!) Ну что ж, будем искать(с)))

А этот грибок я завтра проверю еще раз и выложу в опознавалку!)