Грибы Харьковщины 2012-2015

[ANI 4 789]

В корзинку влазит около 7,5 кг грибов данного вида и калибра.

Неужели не червивые?!

[Гость Lina]

FisherKharkov, шикарно!!! Запредельное что-то.....

Эх, я только через неделю Харьковскую область проезжать буду. ))

[Гость Ирчик]

Правильно, не больше одной корзины. В день. :good:

А то нам, по эту сторону экрана, бечь куда то хочется.

[FisherKharkov 2 828]

Как же так! Позавчера же в Подмосковной ветке писали, что смотреть и трогать нельзя, иначе не растут!

Не знаю как так, у меня растут

Дальше, наверное, 30-градусная жара съест всё раньше, чем успеет вырасти.

У нас такая жара с конца апреля.

Неужели не червивые?!

Как же без этого в такую то жару? Но то, что в корзинке, это уже со срезанной подпорченностью. "Фаршированных" конечно много, но не все. Зачастую червивость только внизу ножки, далее терпимо. Но были и абсолютно целые большие грибы.

Правильно, не больше одной корзины. В день. :good:

Впервые у меня такое: белых море, а я выбираю среди них те, что больше приглянулись

Самое интересное, что полянка то невелика в размерах

[FisherKharkov 2 828]

Вырвался на часик в бор. Прошедший в четверг дождец активизировал рост лисичек. Мгого малюсеньких зачатков, а нормальноразмерные естественно, есть только от предыдущих дождей в небольшом количестве. Думаю, на следующие выходные будет самое оно.

За лимитированное время насобирал полпакета.

[Артур 4 734]

Думаю, на следующие выходные будет самое.

Лисички на столько медленно растут?

[FisherKharkov 2 828]

Лисички на столько медленно растут?

Смотря по погоде, могут и еще дольше

[anatolay 197]

Прошедший в четверг дождец активизировал рост лисичек.

Подтверждаю, вчера тоже был в лесу но лиственном, из грибов только лисички в отличном состоянии, остальные уже или переросшие или несъедобные. Фото лисичек к сожалению нет но зато сфотал другие.

[Kalitva 2 522]

И что это за паутинистые уши такие интересные? Много их было?

[mvkarpov 3 497]

Видимо поражённые Гипомицесом Пецицы.

[FisherKharkov 2 828]

1. Что за млечник? Условия произрастания - дубы, дубы, дубы... и прочая лиственность, типа ясеня, липы.

Один в один рыжик (четкие концентрические кольца), только светлее и сок белый. Без бахромы.

2.

3.

4.

5.

[Гость VGT]

1. Что за млечник? Условия произрастания - дубы, дубы, дубы... и прочая лиственность, типа ясеня, липы.

Один в один рыжик (четкие концентрические кольца), только светлее и сок белый. Без бахромы.

Груздь дубовый Lactarius insulus.

В прошлом году такие же находил...

[ariona 4 148]

Fisher, подтверждаю. И в точку - его назвают иногда дубовым рыжиком. Очень острый, но в засоле вкусный, именно груздь!

[FisherKharkov 2 828]

Спасибо!

Вот если бы еще рецепт их посола подсказали... так, чтобы на пару ведер...

[Леший2 150]

На кг груздей 2,5 ст ложки соли, укроп и специи по вкусу, я не кладу. Можно бланшеровать 5-10 мин.

[Доцент 48 876]

Спасибо!

Вот если бы еще рецепт их посола подсказали... так, чтобы на пару ведер...

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2022

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=70

[FisherKharkov 2 828]

Первый белый был найден около 5 утра.

Масленок притаился

Такой вот красавец

Полянка мохнатых

Времени «грибного» было выделено всего 2,5 часа. Итог – такой себе грибной микс из белых, маслят, моховиков, лисичек и рыжиков.

А еще повсеместно были:

Пробегали и такие

Этих море

Как его зовут?

[Гость VGT]

Этих море

Как его зовут?

Подгруздок черный Russula adusta

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollection3.html?Russula_adusta

[ANI 4 789]

Первый белый был найден около 5 утра.

В 5 утра ещё темновато. Самое время присесть на пенёк и перекусить, если дома не успели. В прочем, если времени всего 2,5 часа ... На работу торопились?

[FisherKharkov 2 828]

В 5 утра ещё темновато. Самое время присесть на пенёк и перекусить, если дома не успели. В прочем, если времени всего 2,5 часа ... На работу торопились?

Чайку попили мы еще раньше А в 5 утра у нас уже вполне видно. Фотик на автомате конечно же включил вспышку, ему то не так хорошо видно

Да, к сожалению выходной за городом был всего 1, а дел была масса. Поэтому, исходя из реалий бытия, смог побродить по лесу с 5:00 до 7:45. Бывает и так.