Неизвестные от Cargos - Страница 6 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

figvam

У желчного иногда горечь не сразу чувствуется - надо немного во рту подержать ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ИгорьН
100% желчный. А еще кто-нибудь пробовал? Может у Вас невосприимчивость к горечи тилопила? А если сварить, то каким вареный будет на вкус?

Я в прошлом году нашел точно такой же желчный и на старом форуме выкладывал фотку.

Пробовал на вкус и долго держал во рту кусочек. Не горький.

Может это из-за высокой влажности в этом году в Подмосковье?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент

Сегодня нашел два малюсеньких, когда лизнул, горечь почувствовалась сразу

http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...entry3744

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona
Сегодня нашел два малюсеньких, когда лизнул, горечь почувствовалась сразу

http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...entry3744

Доцент, тупо и долго кликала по Вашей ссылке, в надежде увидеть фото этих мелких... В результате перелетала из ветки в ветку аки птица... Фото не увидела. или Вы просто отсылаете к дискуссии о желчном?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona

Спасибо :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Cargos
Нет, это дубовик зернистоногий, съедобный. У калопуса, кроме того, не очень приятный кисловатый запах.

т.е. erythropus, спасибо. но съесть я его не успел - уехали в отпуск(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
flyrella
Кажется, это желчный гриб. На вкус не горчит.

0e2z5i4sh4.jpg 0q0rzsl6pf.jpg 06yijtxlux.jpg

Найден сегодня в Щелковском районе.

в прошлом году в подмосковье впервые массово столкнулась с ними (до этого собирала грибы в Татарстане, там горчаки встречались, но очень редко)

собрала и пожарила :(

(их было больше всего по массе, немного лисичек, сыроежек и 1 масленок)

блюдо получилось со слегка горьковатым но вполне терпимым привкусом, все 4 человека, которые ели, доели до конца (с картошкой)

по поводу Boletus reticulatus: вчера в парке рядом с университетом нашла 3 гриба, один большой, сантиметров 20 в диаметре, и 2 маленьких

ехала мимо на велике, была уже ночь, случайно увидела ;)

один маленький сорвала, чтобы дома рассмотреть: шляпка действительно в сеточке трещин, светлокоричневая, трубочки оливковозеленые, мякоть светлая, практически не меняет цвет на изломе (может слегка меняется оттенок на бежевый)

с описанием все совпадает, но написано про сеточку на ножке, я ее не разглядела(

запах просто обалденный, я этот кусочек нюхаю весь сегодняшний день :lol:

может это он быть?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Cargos

Я придумал способ чаще бывать в лесу: утром перед работой катать сынишку в коляске что бы спал на чистом воздухе. Все гениальное просто ;)

А поскольку живем сейчас в Дрездене, то и грибы саксонские. Решил фоткать все подряд. Буду благодарен за подсказки...

067tgosshl.jpg08pjfbpiq2.jpg

1-2. Начинаем с дорожки вдоль которой растут лисички, немного мутанты..

0o0nirtpuw.jpg

3. я ж обещал все подряд щелкать...

0cu9w0lxoq.jpg0q2swc7wri.jpg

4-5. эти у меня проходят как "поганки, наверное летние опята"?

0hng7ws4zb.jpg0pjsoo2bk0.jpg

6-7. фиолетовые сыроежки, свежие и не очень

0or9g276v8.jpg078db7usit.jpg

8-9. еще один вид "летнего опенка", но ооочень маленький

04terg09zq.jpg0wzovubhmv.jpg06sjxu9g1c.jpg

10, 10.5, 11. а этотого я опять принял за белый груздь, но понял что скорее перечный?

0bday5efoe.jpg07x8l9nvh9.jpg

12, 13. эти я забыл как называются

0ahnbjkdrl.jpg0oa6h0qiah.jpg0b4wrt6at8.jpg

14-16. ну и синяк, их мы уже берем)

0j2l73nfot.jpg

17. ну и на выходе из лесу... это же тоже грибы.

все конечно сфоткать не получилось - насобирать же тоже что-то надо :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Cargos

в лес выбраться время найти можно, и даже несколько фоток сделать. а вот что б их выложить - с этим хуже. так неделя с предыдущего выхода и прошла, и есть новые фотки, которые сразу и выкладываю.

надо сказать что в субботу лил сильный дождь, а сейчас воскресенье, солнечно, но грибы еще не успели..

0muik5lmmt.jpg

1. хотя прямо у входа в лес, у самой автостоянки, никем незамеченный почти съеденный белый гриб. наверное пока шел дождь он рос а его ели... все равно странно. ножку мы взяли ;)

0ekzo8p174.jpg05higyl74v.jpg

2. на этот раз самый настоящий желчный гриб, и горчит по всем правилам

09931ip7mw.jpg0f9c0eo2no.jpg

3 и 4. просто так, опять "опята". "летние" и "ложные"..

0k9yfwvtn0.jpg0zqb7zgw3z.jpg

5. а этот белый нельзя было не заметить - большой и чистый!

0gxfyurx3j.jpg

6. очень высокий и явно несъедобный

0t0qgyilxl.jpg

7. сетчатая форма... и в такой траве растет. это их я раньше причислял к желчным

0o9lqa9g5y.jpg0byqlal46y.jpg

8. что-то мясистое

0lqmfn7jfu.jpg0dvv90m5ma.jpg

9. даже если скажете что это съедобный мухомор - вряд ли буду его есть)

009p0weu82.jpg0a7hy8j770.jpg

10. я так и понял что это свинушки, потому что с этого момента нам стали встречаться только они. такое вот свинство..

0mbenr8g3v.jpg0qf0itcij6.jpg0y8mq7rxr2.jpg

11. правда вот какой необычный (для нас) экземпляр - "черный решетчатый мухомор"??

0lyrb3bndb.jpg

12. напоследок "белые поганки"

0vxn816kqr.jpg

13. и рогатики..

вух...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona

Cargos

Ой, на форуме лучше ставить превью с увеличением по клику...

Грибы лучше нумеровать, а то неудобно ссылаться на фразы

"черный решетчатый мухомор"?? - Strobilomyces strobilaceus

http://www.mycobel.be/photomyco/strobilomy...s_(yd)_7097.jpg

я так и понял что это свинушки, потому что с этого момента нам стали встречаться только они. такое вот свинство..

Это свинушка толстая Paxillus atrotomentosus , съедобный гриб низкого качества, но нравится Вашему соотечественнику Wilhelm-у

очень высокий и явно несъедобный

Высокий, но съедобный, хотя безвкусный Xerula radicata

просто так, опять "опята". "летние" и "ложные"..

Ложные правильно, на 2 снимке. На первом не летние совсем. Не вполне ясно, но может это Tricholomopsis decora

http://www.grzyby.pl/gatunki/Tricholomopsis_decora.htm

даже если скажете что это съедобный мухомор - вряд ли буду его есть

Мухомор съедобный, серо-розовый Amanita rubescens

напоследок "белые поганки"

Похожи на коллибию слившуюся Collybia confluens вроде(не уверена, правда)

http://www.mycobel.be/photomyco/collybia_c...uens_(yd)_2.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
bux
я так и понял что это свинушки, потому что с этого момента нам стали встречаться только они. такое вот свинство..

Это свинушка толстая Paxillus atrotomentosus , съедобный гриб низкого качества, но нравится Вашему соотечественнику Wilhelm-у

Видимо от мест произрастания зависит....

ИМХО - приятней на вкус, чем просто Paxillus involutus ......

Да, и не забываем про возможность отравлений!

"черный решетчатый мухомор"?? - Strobilomyces strobilaceus

http://www.mycobel.be/photomyco/strobilomy...s_(yd)_7097.jpg

Фантастишон!!!! ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
bux

перечный?

Неа.

Скорей всего Скрипица.... Lactarius vellereus

По вкусовым качествам До Груздя не дотягивает сильно, ни до Белого (которого тоже пока в живую не видел) ни до Черного ()....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona

Оказался еще репортаж из Саксонского леса... Лучше все постить в одну тему, потому как при большом количестве репортажей не найти и не вспомнить где и что было...Ну и превью желательно ставить, очень неудобно так смотреть. У Вас хорошие фото, но очень маленькие. Нужно ставить 1024х768 пикселов, после клика по превью

Ваш Lactarius точно не скрипица, похож на перечный L. piperatus.

Вот это

http://jpe.ru/1/max/270709/0q2swc7wri.jpg

если растет на древесине, а пластинки розоватые, похож на плютей олений P. cervinus

Вот это хочется рассмотреть на крупном фото подробнее

http://jpe.ru/1/max/270709/0bday5efoe.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Nek
Cargos

"черный решетчатый мухомор"?? - Strobilomyces strobilaceus

http://www.mycobel.be/photomyco/strobilomy...s_(yd)_7097.jpg

;)

На некоторых сайтах называют шишкогрибом хлопьеножковым, на некоторым чешуйчатником, а как правильно?... А в средней полосе он встречается?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
bux
Lactarius точно не скрипица, похож на перечный L. piperatus.

Из-за более частых (вроде-бы), чем у скрипухи пластинок?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona
Из-за более частых (вроде-бы), чем у скрипухи пластинок?

Влад, нет. У скрипицы всегда из-за вельветовой шляпки прилипают частицы почвы, которые с трудом счищаются, вот так это выглядит

http://www.mycobel.be/photomyco/lactarius_...reus_(yd)_2.jpg

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_vellereus.html

http://www.grzyby.pl/gatunki/Lactarius_vellereus.htm

http://images.google.ru/images?hl=ru&r...le&resnum=4

И еще, заметь, длина ножки короткая обычно по сравнению с диаметром

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
bux
Влад, нет. У скрипицы всегда из-за вельветовой шляпки прилипают частицы почвы, которые с трудом счищаются, вот так это выглядит

Ну да, практически врастают...

На оригинальной фотке - действительно подозрительно чистенький....

И еще, заметь, длина ножки короткая обычно по сравнению с диаметром

Да вроде такие-же у меня были.... :(

Перечный может расти в траве у берез?

А у него не должно быть концентрических колец на шляпе?

Я с этими груздями в итоге когда нибудь с ума сойду.... ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona
Ну да, практически врастают...

На оригинальной фотке - действительно подозрительно чистенький....

Да вроде такие-же у меня были.... :lol:

Перечный может расти в траве у берез?

А у него не должно быть концентрических колец на шляпе?

Я с этими груздями в итоге когда нибудь с ума сойду.... :(

Растет в лиственных лесах. В наших лесах нет берез. Но у нас встречается другая его разновидность Груздь сизоватый L.glaucescens, очень похож

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_glaucescens.html

Кстати, у груздя Cargos-а какая-то "нежная" консистенция, судя по фото. Может это что-то более приличное чем перечный ;) У перечного нет никаких кольцевых зон

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
ariona
:(

На некоторых сайтах называют шишкогрибом хлопьеножковым, на некоторым чешуйчатником, а как правильно?... А в средней полосе он встречается?

Strobilomyces floccopus (Vahl) P. Karst. (1882), (= Strobilomyces strobilaceus)(последнее имя приоритетное)

В принципе это синонимы. А русские имена разные, я называю шишкогриб хлопьеножковый. Этимологию мог бы Alex с ГКО точную дать, возможно от floccus-

клочок, пушинка или волокно правильнее было бы волокнистоногий ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

×
Яндекс.Метрика