Неизвестные грибы Украины

[mvkarpov 3 555]

Да, это точно он. Я его солю и жарю.

[mvkarpov 3 555]

Ребята, вот гриб -

Паутинник из подрода Telamonia. Точнее не скажу и есть не советую.

[DAY 1 855]

Точно не сыроежка, вообще на какую-то волоконницу смахивает - они, в большинстве своём, ядовиты. Думаю, лучше выбросить.

P.S. Пока думал, mvkarpov уже ответил.

[Neoradius 0]

а пахнет кстати приятно))

выбросить-то я выброшу, но хотелось бы знать точно что это

[Neoradius 0]

Спасибо! )

[Neoradius 0]

Да, это точно он. Я его солю и жарю.

кстать... а его следует тщательно вываривать? или не очень?

[Сова 259]

Колпак кольчатый или курочка готовится как обычный гриб -- либо проварить 15-20 минут, либо сразу обжарить. Вполне съедобный сладкий гриб.

[Neoradius 0]

Колпак кольчатый или курочка готовится как обычный гриб -- либо проварить 15-20 минут, либо сразу обжарить. Вполне съедобный сладкий гриб.

Не знал что он также и "курочка" называется)))

я их у нас вообще впервые встречаю, это чрезвычайно редкий гриб для наших краев

[mvkarpov 3 555]

Точно здесь вряд ли кто скажет. Мне кажется наиболее близкий вариант - Cortinarius armeniacus, хотя пластинки слишком светлые для Паутинника в принципе.

[Neoradius 0]

Точно здесь вряд ли кто скажет. Мне кажется наиболее близкий вариант - Cortinarius armeniacus, хотя пластинки слишком светлые для Паутинника в принципе.

Насколько я понял, у паутинников должно быть под шляпкой нечто похожее на паутину, у этого же не было

Или это только у молодых?

Ну и следа от кольца не наблюдается

[Доцент 49 214]

Насколько я понял, у паутинников должно быть под шляпкой нечто похожее на паутину, у этого же не было

Или это только у молодых?

Ну и следа от кольца не наблюдается

Да паутинки выражены хорошо у молодых с нераскрывшейся шляпкой!

[Гость Лариса]

Не знал что он также и "курочка" называется)))

я их у нас вообще впервые встречаю, это чрезвычайно редкий гриб для наших краев

В Беларуси они растут повсеместно, называют их везде по-разному. Но в этом году и у нас их мало.

ЗЫ Приветствую Украинских грибников в вашем лице! Добро пожаловать!

ЗЫЗЫ А как у вас со знакомыми грибами дела обстоят???

[Neoradius 0]

Ладно,

я подумал, что, чем создавать на каждый неопознаный гриб новую тему, все буду скидывать сюда.

Когда сегодня был в лесу, сфотографировал еще несколько грибов, домой их даже не брал. Думаю, большая часть из них, если не все - несъедобна. Но хотя б так, для общего образования

Итак, вот они

1.

(наверное, ккой-то из паутинников?)

2.

3.

Никогда не видел фиолетового гриба... на фото цвет не точно передан. Может это Cortinarius traganus, Паутинник козий?

4 Ну а это вполне съедобный, только у нас по местному он называется "Багнюк", а точного названия не знаю.. К сожалению, не сфотографировал его во всех ракурсах (ибо тогда еще не знал об этом сайте!!) -

[crb 0]

4 Ну а это вполне съедобный, только у нас по местному он называется "Багнюк", а точного названия не знаю.. К сожалению, не сфотографировал его во всех ракурсах (ибо тогда еще не знал об этом сайте!!) -

моховик же)

[Гость Лалангамена]

№ 4 - маслёнок жёлто- бурый. Трубки зеленоватые или жёлто- коричневые, мякоть желтоватая, синеет на срезе. Они бывают очень крупными, а черви любят этот гриб.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...llus_variegatus

Да, многие относят маслёнок жёлто бурый к моховикам.

Багнюк - интересное название

[Гость Лариса]

По неподтверждённым данным, Багнюком в Украине называют Козляк, Suillus bovinus

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Suillus_bovinus.html

Но эти на него не очень похожи. Как вариант, если трубчатый слой белый- Каштановик, Гиропорусов каштановых, Gyroporus castaneus. Но он вроде как в соснах иногда растёт.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%...%B2%D1%8B%D0%B9

http://forum.toadstool.ru/index.php?s=&amp...ost&p=27180

[Neoradius 0]

В Беларуси они растут повсеместно, называют их везде по-разному. Но в этом году и у нас их мало.

ЗЫ Приветствую Украинских грибников в вашем лице! Добро пожаловать!

ЗЫЗЫ А как у вас со знакомыми грибами дела обстоят???

Спасибо за теплый прием

Ну из самых распространенных "трубочных" грибов у нас польский гриб. Встречаются моховики, маслята, масленок желто-бурый, белый гриб, подберезовик, намного реже подосиновик, че там еще... а из пластиночных - сыроежки, опята, горькуши (их вообще пруд-пруди), поплавок шафрановый (их тоже немеряно в лесах, но редко кто берет), черные грузди (довольно распространены в октябре)... вот примерно самые часто встречающиеся

[Neoradius 0]

№ 4 - маслёнок жёлто- бурый. Трубки зеленоватые или жёлто- коричневые, мякоть желтоватая, синеет на срезе. Они бывают очень крупными, а черви любят этот гриб.

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...llus_variegatus

Да, многие относят маслёнок жёлто бурый к моховикам.

Багнюк - интересное название

Это верняк масленок желто-бурый)) никогда б не подумал

[Neoradius 0]

По неподтверждённым данным, Багнюком в Украине называют Козляк, Suillus bovinus

может вы и правы... но я точно помню что в некоторых селах так называют именно этот масленок желто-бурый

А они вообще родственники ж)

[DAY 1 855]

2.

Ну, подгруздок ведь? Род - Russula, секция - Compactae, вроде так. Вид точно не скажу - может быть Russula nigricans(?)