Волгоградская область

[=SM= 26 132]

8 минут назад, Bsu2009 сказал:

а это не степная вешенка?

Вот уж даже идей таких не было. Чего ей там надо то? Она растет с определенными травянистыми растениями.

 

Тут или белая форма дымки (вряд ли), или кто-то из белосвинух... Или... Запах в первую очередь нужен.

[Маркус 12]

25 минут назад, Bsu2009 сказал:

@Маркус это в Волгоградской области? Лес или просто отдельные деревья в поле?

Да, Волгоградская. 

[Bsu2009 3 046]

@=SM= так и растения там, наверное, тоже есть в этой пойме. Больно сильно пластинки на ножку сбегают + южный регион, отсюда и мысль.

[Маркус 12]

2 минуты назад, Bsu2009 сказал:

@=SM= так и растения там, наверное, тоже есть в этой пойме. Больно сильно пластинки на ножку сбегают + южный регион, отсюда и мысль.

Очень большой дубняк. Но открытый достаточно. По степным растениям не скажу, наверху полупустыня. Там другие травы. 

[Маркус 12]

Плотность удивила. На свежий трутовик чем-то похоже.

А на ощупь как шампиньон. Сухой.

[=SM= 26 132]

 

14 часов назад, Bsu2009 сказал:

так и растения там, наверное, тоже есть в этой пойме.

Тех, что надо, там не должно быть. И еще - она почти всегда "кривая", на один бок перекошенная, в таком возрасте. Не она явно.

 

14 часов назад, Маркус сказал:

Плотность удивила.

Ну я дам 80% на какую-то белосвинуху (Leucopaxillus). Какую - не скажу.  И без уверенности.

[Маркус 12]

4 минуты назад, =SM= сказал:

И без уверенности

Ну в общем несъедобно)

[Маркус 12]

Вот ещё! Это разные виды?

[Маркус 12]

11 минут назад, =SM= сказал:

Ну я дам 80% на какую-то белосвинуху (Leucopaxillus)

 

LEUCOPAXILLUS PARADOXUS. Вот что из сравнения с интернеткартинками вылезло)

[=SM= 26 132]

16 минут назад, Маркус сказал:

Ну в общем несъедобно)

Именно, что в общем До вида их довести не так и просто. И это вряд ли L.paradoxus (=L.cerealis), она растет по моим данным в хвойной подстилке. Если это вообще белосвинуха. Такие вещи надо как минимум нюхать, а лучше еще и пробовать на горечь.

[Bsu2009 3 046]

@Маркус действительно белосвинуха достаточно парадоксальная.

 

[=SM= 26 132]

@Маркус Нет, зонт он и  есть зонт, самый обычный. Вот это уж точно съедобно, и даже очень!

[Маркус 12]

3 минуты назад, =SM= сказал:

@Маркус Нет, зонт он и  есть зонт, самый обычный. Вот это уж точно съедобно, и даже очень!

Да вот. На следующий год думаю попробовать всё-же)

[Маркус 12]

Ещё какие-то поганки! Полный лес в этом году. 

[Маркус 12]

Тут интернет выдал "говорушка перевернутая".

[=SM= 26 132]

8 минут назад, Маркус сказал:

Ещё какие-то поганки! Полный лес в этом году. 

Это рядовка сорная - Lepista sordida. Вовсе не поганка. Не фиолетка, конечно, но съедобна.

 

"говорушка перевернутая" - да. Она. И не говорушка, а паралеписта. Большинство гововрит, условно-съедобна, но наука говорит, что стрёмно.

 

А зонты - надо собирать, обмакивать в яйцо, обваливать в панировке, жарить и есть! И нечего тут год ждать! Это вещь!

[Bsu2009 3 046]

@Маркус это вполне хорошие "поганки". Рядовка сорная Lepista sordida, младшая сестра рядовки фиолетовой Lepista nuda.

[Маркус 12]

3 минуты назад, =SM= сказал:

И нечего тут год ждать

Поздно уже. На выходные был. Старость одна!

[Маркус 12]

2 минуты назад, Bsu2009 сказал:

@Маркус это вполне хорошие "поганки". Рядовка сорная Lepista sordida, младшая сестра рядовки фиолетовой Lepista nuda.

Тополиной и Лиловоногой с головой в этом году. Как и в каждом) Но на заметку надо взять!

[Bsu2009 3 046]

@Маркус у меня и сорная растет, и фиолетовая, иногда их и не отличить. Я их мелкими собираю и целиком (отрезав большую часть ножки) мариную. Всем нравится.