Рядовки и говорушки

[mvkarpov 3 555]

Честности ради, запах ирины характеризуют как фиалковый. Я нюхал, но особо фиалкового ничего не уловил.

[Nek 776]

Это Ирина.

Ирчиковский гриб!!!

[Гость Ирчик]

Ирчиковский гриб!!!

Ага, обожаю как паxнут фиалки, чесно.

[Гость Антон]

Помогите, пожалуйста, определить гриб. Был абсолютно белого цвета, имеет очень приятный запах.

http://i070.radikal.ru/1010/ed/c1e5e2261318.jpg

http://i049.radikal.ru/1010/2b/e0792e0ae495.jpg

[mvkarpov 3 555]

Приятный запах - запах чего?

Где он рос? В какое время? (Это вообще похоже на Майскую рядовку...)

Похожий с виду Гигрофор ароматный (есть такие вот чисто белые формы, хотя в массе он серый) пахнет миндалём, растёт в сосняках.

Есть похожая белая форма дымчатой говорушки, пахнет своеобразно, не по грибному.

Есть похожие ядовитые белые виды говорушек.

Вообще, с непонятными белыми пластинчатыми грибами дело лучше не иметь. Есть шанс на отраву нарваться.

[Гость Антон]

Грибы были сорваны в листве в зарослях лещины. Их было штук 20 росли рядком. Запах приятный грибной ( похож на груздевый) Смахивает на белую рядовку, только запах приятный и пластинки нисходящие.

[mvkarpov 3 555]

С большой долей вероятности Ваш гриб смахивает а Налиственную говорушку (Clitocybe phyllophila). В этот же вид включена ранее независимая Восковатая говорушка.

Гриб сильно ядовит. На вкус приятен (кроме старых грибов), на запах тоже.

В любом случае есть категорически не советую.

[Гость Гость]

Спасибо! Есть так и так не собирались. Просто очень интересно было, сколько всего перерыл не нашел ничего похожего! Хотя на налиственную говорушку тоже не очень похоже, шляпка сухая матовая, ножка толстая короткая.

[Наа 147]

Надо на слёте тестирование провести. Соберём дымчатой, поставим варить и будем нюхать. Авось статистика соберётся.

Ну как, провели тестирование? Разобрались, все ли дымчатой говорушкой один и тот же гриб называют?

[ariona 4 148]

Где ж вы раньше то были??? Я же спрашивал, логическую цепочку строил - можно есть или нет? Э-эээххх... Лежат в ведре вкусняшки.

Кстати, все же на Ирину http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lepista/lepista-irina/ тоже не сильно похожи. У Ирины шляпки двояко-выпуклые (к центру выпуклость более крутая), а у наших шляпка выпуклая совсем немного. Плюс край у Ирины волнистый, а у нас был более ровный. Похожетьс выражена только в трещинах, которые видно на зарубежном сайте http://www.usask.ca/biology/fungi/genus_sp...sta_irina.shtml.

Если речь о грибе на первом фото(не всю дискуссия прочитала), то это точно не говорушка дымчатая и не Lepista irina, это почти наверняка

Tricholoma saponaceum var. squamosum

Трещины на шляпке, чешуйки на ножке - ее признаки. И цвет(хотя много вариантов есть) такой сероватый с еле видимыми оливковым оттенком. Еще есть признак, который часто, но не всегда проявляется, это покраснение ножки у основания при разрезании.

Запах у мыльной не всегда ярко выражен, а несъедобной она считается именно из-за запаха. У говорушки серой запах ни с чем не спутаешь, я не с отвращением к нему отношусь,но не люблю. Но после варки вполне себе пригоден.

[amigo 0]

Здравствуйте.

Подскажите что за грибы...

Собраны в смешанном мелколесье, запах вроде пряный.

[Доцент 49 189]

Здравствуйте.

Подскажите что за грибы...

Я так понимаю что Вы их в прошлом году собирали!!!?? Это рядовка опенковидная!!

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_focale.html

[amigo 0]

Я так понимаю что Вы их в прошлом году собирали!!!?? Это рядовка опенковидная!!

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_focale.html

Спасибо, вроде точно она

А почему в прошлом году, что плохо выглядят? Видимо пока искал что за зверь, послежались малость, срочно пойду варить

Изменено 11.08.2011 15:56 пользователем amigo

[Доцент 49 189]

Спасибо, вроде точно она

А почему в прошлом году, что плохо выглядят? Видимо пока искал что за зверь, послежались малость, срочно пойду варить

Да нет!! Просто рано для нее!!

[mvkarpov 3 555]

Амиго, регион бы указали. На югах эта рядовка намного раньше идёт.

[amigo 0]

Амиго, регион бы указали. На югах эта рядовка намного раньше идёт.

ХМАО-ЮГРА.

[Ольга 47 304]

amigo, Вы регион у себя в профиль добавьте, чтобы его всегда видно было! Как у всех!

[Mihasko 0]

Здравствуйте, друзья! Помогите разгадать грибки:

Росли в слегка смешанном лесу с преобладанием хвойных, в низинке, заросшей зелеными растениями, большими кучками, очень солидно выглядят,

но местные их не берут и не знают. Понравились видом, запах хороший, грибной, но может чуть резковатый. На срезе цвет не меняет.

Из всего, что я видел в справочниках, сильно похоже на говорушку серую, однако удивило, что грибы совсем не червивые.

Набрали их целое ведро от безысходности - долго ехали до леса, а там все маслята уже отошли

[Гость Лалангамена]

Не знаю, как другие, я бы посчитала говорушкой дымчатой. У неё при варке запах такой, ни с чем не спутаешь, приторный.

А что нечервивые - дык повезло!

[Доцент 49 189]

Не знаю, как другие, я бы посчитала говорушкой дымчатой. У неё при варке запах такой, ни с чем не спутаешь, приторный.

А что нечервивые - дык повезло!

Она - она!!!