Млечники

[Ольга 47 449]

@Люльчик, Это молочай, или - подмолочник http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lactarius/lactarius-volemus/

[Люльчик 0]

@Ольга, спасибо большое!

[Зураб 142]

Добрый день! подскажите, пожалуйста, что за грибы? В лесу их большое кол-во, лес преимущественно осины и сосны. При срезе выделяется млечный сок, но вкус не такой, как у груздя резкий и горький, а сравнительно нормальный..

Ни разу не встречал в Подмосковье ((

[Люльчик 0]

@Зураб, мы ездили по Симферопольскому ш. в район поселка "Чулпаново", "Батькина лощина". Были 2 недели назад, их не было, сейчас вот много)

[Зураб 142]

@Люльчик, У нас в Грузии собирал эти грибы.Мне они очень нравятся,и вкус и запах.Пишут что большие вроде бы пахнут рыбой но у нас я такого не замечал...

[Ольга 47 449]

Зураб, их сейчас очень много в лесу, особенно в молодых ёлках, во мху)

[Metro2008g 7]

Подскажите груздь или нет, сейчас потемнели а в лесу были беленькие с бахромой на краях шляпки, но насторожило то что не все ножки полые хотя росли одной семейкой, в березовом молодняке

[Игорь Лебединский 11 709]

@Metro2008g, волнушка розовая вроде бы.

Или волнушка белая, иной раз их трудно различить.

[aszxx 383]

Не подскажете, что за грибы? Вроде бы похожи на рыжики, но нет млечного сока даже у самых мелких. Размер отдельных экземпляров достигал сантиметров 10 высоты и с суповую тарелку шляпка...

[Доцент 49 916]

@aszxx, Это млечник серо-розовый Lactarius helvus

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lactarius/lactarius-helvus/

[Val cow 20 912]

Это то, что я думаю?        Неужели осиновый?Меня смущает сок нееднкий немного кисловатый с горчинкой , хотя ножка сужена.Никогда у нас осиновые не находила.Биотоп - осинки и берёзки молодые с примесью ивы.

[Доцент 49 916]

Осиновые, без сомнений.

[Val cow 20 912]

@Доцент, Спасибо , а то в тазике отмокают, а вдруг перепутала.

[Доцент 49 916]

Розоватые пластинки это их характерная черта.

[Deta 36 235]

@Val cow, биотоп тот самый, у меня точно в таком же месте они  и растут. 

[Val cow 20 912]

@deta, но я их там никогда не встречала, хотя езжу на эту грядку несколько лет

[Deta 36 235]

@Val cow, вероятно лесочек этот дорос до того возраста, когда может поддерживать мицелий осиновых груздей. Иначе как это объяснить? Я свой молодой осинничек всего три года плотно посещаю, и грузди эти все три года растут на одних и тех же местах, когда больше, когда меньше, но они есть. А больше я их нигде и никогда не находила. 

[Ириска 14 695]

Попробовала на вкус....полчаса отплевывалась! Горечь несусветная! Что это?

 

[Марго 15 014]

Похож на груздь перечный..

[Дончанин 35 359]

Высушить, перемолоть и на приправу!))