Млечники

[BlackK 13]

Да млечники не ядовиты!!

кстати в сыром виде на вкус они сладковатые. Это может как-то свидетельствовать об их употребимости?

[BlackK 13]

@BlackK, А что с тремя делать? Ни пожарить, ни - посолить!)

Ольга, их прилично - почти полный ашановский пакет )))

[Deta 34 869]

@BlackK, это млечник нейтральный Lactarius quietus или груздь дубовый. Перерос немного. Должны были расти под дубом, встречается только там.

[Доцент 48 966]

Неее... Это точно не дубовый!!

[Deta 34 869]

@Доцент, я точно такие каждый день вижу. Мимо дуба когда иду...

[Доцент 48 966]

Значит наши южные дубовые отличаются от дубовых МО.

[BlackK 13]

Дубки да, в том месте были. Кстати, усомнившись в сладковатом вкусе, попробовал его еще раз - есть горчинка однако....

[Доцент 48 966]

Запах еще бы в студию!!

[BlackK 13]

@Доцент, выраженного запаха вроде нет

[Доцент 48 966]

Еще есть версия, что это - Lactarius vietus Млечник блеклый

 

[BlackK 13]

Еще есть версия, что это - Lactarius vietus Млечник блеклый

несколько фоток в тырнете млечника блеклого - один в один как мои.

[ariona 4 148]

Если бы еще знать, где этот млечник... С 55 страницы смотрю. Пропустила?

[Доцент 48 966]

Это мой косяк! Диалог перенес а фото осталось в отчете - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3355&p=229171

[ariona 4 148]

Абсолютно согласна с Натальей, это млечник нейтральный Lactarius quietus.

Сергей, с нашими  один в один. Но иногда в инете попадаются более серые.

[leesse 31]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, что за грибы.

 

Первый. Росли в траве среди берез, осин и еще чего-то в узкой лесополосе вдоль проселка.

Некоторые кучками, некоторые отдельно. По соседству попадались волнушки.

 

 

 

Встречаю частенько, никогда не брал, т.к. не уверен в том что это...

 

Второй. А это я так понимаю рыжик? Или ошибаюсь?

Изначально был рыжий (оранжевый), потемнел и позеленел местами пока до дома добрался. Пахнет приятно.

  

[Дончанин 34 012]

1. Груздь осиновый.

2. Рыжик.

[ariona 4 148]

Возможно, у Вас рыжик полукрасный Lactarius-semisanguifluus, судя по винно-красному цвету млечного сока на ножке.

http://www.fungipedia.org/clasificacion-orden/basidiomycota/russulales/567-lactarius-semisanguifluus.html

[leesse 31]

1. Груздь осиновый.

2. Рыжик.

Спасибо

1. стало быть в следующий раз буду собирать )

[Deta 34 869]

@leesse, да обычный рыжик у Вас, еловый. И вот его-то и нужно собирать, когда он есть! Когда их мало, и они не червивые, их можно просто чуть присолить и оставить на полдня. И все - можно употреблять. Я всегда так делаю. На любителя, конечно, но, например, под рюмочку - просто сказка.

[leesse 31]

@leesse, да обычный рыжик у Вас, еловый. И вот его-то и нужно собирать, когда он есть! ....

К сожалению, единичные находки(