Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Колюня 4]

Ежё разок вас побеспокою, тут вот у дома (дача) по весне под плодовыми деревьями всё было в сморчках, а сейчас вот такие растут грибы (на фото). Есть то их не собираюсь, но интерес одолевает.  

[Промокашка 4 895]

Нашла сегодня вроде вешенку, до сих пор находила белую или коричневую, а эти... плотные, бархатные, верх зеленый. Приятно держать в руке, запах грибной. Это реально вешенка ? И, как её употребить ? ))))

[Ольга 47 304]

Марина, это вешенка позднеосенняя http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/panellus/panellus-serotinus/

[Deta 35 200]

@Колюня, если Вы еще а даче, переснимете, пожалуйста грибы под плодовыми деревьями. Вид сверху и снизу. 

[Fiona 1 926]

Мне стыдно немного, но прошу подтвердить... Это польский?

[Доцент 49 215]

Это масленок поздний (обыкновенный). Suillus luteus

[Fiona 1 926]

@Доцент, никакой маслянистости шляпки.. Никакой слизи, обычная текстура...

[Deta 35 200]

@Fiona, при сухой погоде никакой слизи на масленке нет. Сухая шляпка, да и все. А на Вашем грибе еще видны остатки покрывала. Точно, Suillus luteus.

[Fiona 1 926]

Спасибо! Можно брать, как я понимаю? Моя осторожность не знает границ...)

[Deta 35 200]

Моя осторожность не знает границ.

И это - правильно.

[Доцент 49 215]

Шуточки про подберезовики перенесены в Юмор

[Zloj_V 2 874]

@Fiona,

А вы его помочите дома   А вообще чистить как раз сухие сто крат проще.

[Колюня 4]

@Колюня, если Вы еще а даче, переснимете, пожалуйста грибы под плодовыми деревьями. Вид сверху и снизу. 

Эх не успел нормально сфотографировать. Приехал, а их скосили газонокосилкой вместе с травой. Значит не судьба узнать что за гриб. 

[Fiona 1 926]

@Fiona,

А вы его помочите дома   А вообще чистить как раз сухие сто крат проще.

Спасибо! Только я Его одного в тот раз не взяла, приготовить Его не удастся в следующий раз возьму Его и вымочу

[Richy 159]

Не уверен, подтвердите - рядовка чешуйчатая ? Росла в смешанном лесу под березой, а вроде пишут, что под соснами должна.

https://yadi.sk/i/jHhsNNprjDD7Z

https://yadi.sk/i/7s2jBj65jDD8c

https://yadi.sk/i/oPS-DgCcjDD9H

 

И еще, как готовить ?

[Доцент 49 215]

Рядовка желто-бурая Tricholoma flavobrunneum. Если мякоть желтоватая.
 

 

 

Съедобный гриб (4 категории), используется свежим (отваривание около 15 минут), соленым и маринованным

[Deta 35 200]

Рядовка желто-бурая Tricholoma flavobrunneum.

У меня сейчас эти рядовки на участке растут, как раз под березой. И то ли от сухости, то ли от тепла, непривычно темные. Позже фотку приложу, сфотографировать еще нужно.

[Игорь Лебединский 10 713]

Рядовка желто-бурая Tricholoma flavobrunneum. Если мякоть желтоватая.

 

А не T. alborunneum?

[Доцент 49 215]

@Игорь Лебединский, на последнем фото видно пластинки лимонно-желтые, если мякоть такого цвета то точно - flavobrunneum

[Игорь Лебединский 10 713]

@Доцент, а я-то смотрел на фото Zeff!