Неизвестные из Подмосковья. Архив

[mvkarpov 3 563]

Окси, по видам вписал в тело сообщения.

Летнего опёнка можно спутать только с ядовитой Галериной маргинатой.

Отличия:

1. Ножка - у летнего ниже кольца чешуйчатая, у Галерины волокнистая или гладкая.

2. Запах - у летнего приятный, грибной, немного отдаёт рыжиком, галерина никак не пахнет.

По остальным: оба вида поплавка съедобны после отваривания. И вполне ничо так на вкус.

Лигниотус вообще съедобен в сыром виде.

[Oxy 2 635]

А мы уже с помощью книжек опознали эти поплавки как бледные поганки и сидим очень радуемся тому, что даже веточкой к ним не прикасались

[Oxy 2 635]

Спасибо большое, mvkarpov! Было очень интересно

[mvkarpov 3 563]

А мы уже с помощью книжек опознали эти поплавки как бледные поганки...

На будущее: в Подмосковье Бледная поганка очень редка. Можно встретить её лишь в лиственных лесах и парках с дубом, возможно с липой. Я за свою грибную жизнь вообще ни разу её не видел.

В подозрительных случаях смотрите на край шляпки - у Поплавков ВСЕХ видов он рубчатый, у Бледной он никогда не рубчатый. Ну и кольцо - с кольцом не брать! (Кольцо не верный признак, т.к. может смыться дождём или слизняком каким).

Примеры:

ПОПЛАВОК versus Бл.ПОГАНКА

[Най 2 143]

И тишина... Спят все, что ли?

[Най 2 143]

в Подмосковье Бледная поганка очень редка. Можно встретить её лишь в лиственных лесах и парках с дубом, возможно с липой.

В подозрительных случаях смотрите на край шляпки - у Поплавков ВСЕХ видов он рубчатый, у Бледной он никогда не рубчатый.

Миша, неоднократно попадалась в смешанном лесу, в трёх метрах от елей. Лебединский, кажется, даже снимал такую под Боровском. NB! Волокнистая структура шляпки поганки может быть порой принята за краевую рубчатость, особенно у старых экземпляров.

опознали эти поплавки как бледные поганки и сидим очень радуемся тому, что даже веточкой к ним не прикасались

Можете смело брать БП в руки и рассматривать, сколько угодно (даже руки после мыть не надо, чай, не анчар какой), можете даже попробовать на вкус кусочек - главное не глотайте!

[ariona 4 149]

Видела достоверное фото БП, где край явно рубчатый. Мне не попадались такие. Большинство БП имеет оливковые оттенки. Но есть почти белые, кремово-серые. В 2009 г. у нас в Ставрополе уродилось много БП, пошли дожди, цвет их шляпок стал почти белым - стали похожи на шампиньоны. Но У БП пластинки всегда белые. Поплавок не настолько вкусен, чтобы рисковать в случае сомнений.

[masundrinka 0]

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, опознать грибы.

1)http://saveimg.ru/pictures/28-07-13/c964f29b36fa785e502f9bc95d961361.jpg Среди валуев нечто пластинчатое серо-коричневое. Размышляю на тему поганок и опят.....

2)http://saveimg.ru/pictures/28-07-13/4e6fdc89de73bc28b1fd1d1b7a8a66b0.jpg Вверху-волнушка розовая(правильно?), белые(большая и малая) похожи на белые грузди,остальные похожи на маслята(скользкие,трубчатые), но почему-то жесткие, наверное ложный?

3)http://saveimg.ru/pictures/28-07-13/aaec011f14876a237d23b8b619a2a7cb.jpg Очень похожи на вешенку, что в магазинах продается:цвет, на ощупь, такие же немного резиновые,НО снизу под шляпкой нет пластин!

[ANI 5 197]

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, опознать грибы .

1)http://saveimg.ru/pi...bc95d961361.jpg Среди валуев нечто пластинчатое серо-коричневое. Размышляю на тему поганок и опят.....

2)http://saveimg.ru/pi...d1b7a8a66b0.jpg Вверху-волнушка розовая(правильно?), белые(большая и малая) похожи на белые грузди,остальные похожи на маслята(скользкие,трубчатые), но почему-то жесткие, наверное ложный?

3)http://saveimg.ru/pi...8b619a2a7cb.jpg Очень похожи на вешенку, что в магазинах продается:цвет, на ощупь, такие же немного резиновые,НО снизу под шляпкой нет пластин!

1) м.б. какой-то плютей;

2) маслята жёсткие т.к. молодые, по остальным не скажу плохо видно;

3) если нет пластинок, значит это какой-то трутовик, фото не чёткое.

P.S. Для опознания видов предоставленно мало информации. Где росли грибы, на чём росли? И фото бы загадочных грибов отдельно и с разных сторон.

[Леший2 150]

На втором фото вижу волнушку, подгруздки белые, масленок. Остальные плохо видно.

[ariona 4 149]

На первом среди валуев с большой вероятностью мегаколлибия широкопластинчатая.

Волнушка - только если шляпка ворсистая, не видно. Может и сыроежкой быть. Вроде белые подгруздки, там четче низ нужно видеть.

Внизу фото плохое, но если трубочки, то трутовик. Возможно Polyporus badius

[masundrinka 0]

Спасибо откликнувшимся.

1)У поганко-опенка в свежем виде под шляпкой возникали розоватые следы(на фото это видно). Сегодня они,правда,уже исчезли.Шляпка ломкая. Запах-не айс. Все грибы были собраны в одном районе МО вчера в смешанных лесах.Где конкретно каждый гриб-не помню. Моя память такую информацию быстро стирает.Резюме(мое): плютей олений или какой другой. Итог:уволен в ведро, так как нет уверенности в его ценности для организма.

2)Да, у волнушки шляпка "волосатенькая". У белых груздей структура очень плотная,жесткая. Меня маслята больше беспокоят, если честно-их предыдущий грибник не взял. А я за ним из любопытства притащила, так как в маслятах не ас(была только одна встреча, но там большие были и съедобные) .

3)Недовешенки тоже уволила от греха подальше.

[Леший2 150]

У маслят надо трубчатый слой(масло) под шляпкой проверять. Верхний перевернутый масленок, другие не видно кто.

[masundrinka 0]

2 Леший2

Они все в куче росли, даже немного слипшись друг с другом. Так что остальные тоже на 99% тот же тип, то и первый

[Леший2 150]

В любом случае маслята надо чистить и отваривать перед жаркой.

[Shl 1 573]

Зачем?

[Леший2 150]

Не всем их привкус нравится.

[kom 190]

Добрый день! Давно читаю, решил зарегистрироваться. Не подскажите, что за гриб, заранее извиняюсь за качество, снимал мобильным

[Kalitva 2 522]

У маслят - привкус?

Постоянно собираю два вида маслят - зернистый и поздний. Отвариваю только если в маринад.

Если жарить - то на сковородку сразу, ну, помыть, конечно.

[mvkarpov 3 563]

Добрый день! Не подскажите, что за гриб, заранее извиняюсь за качество, снимал мобильным

Плохо видно, но по моему это Мегаколлибия (Megacollybia platyphylla), хотя слишком красный оттенок, в реале она серее.

Но это очень неточно.