Результаты поиска по тегам 'чернушки'. - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'чернушки'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.

  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Человек и грибы. Открытый форум грибников, свободное общение
    • О форуме
    • Слёты грибников, совместные выезды за грибами
    • Общие темы, связанные с грибами
    • Лекарственные грибы России
    • Грибная флудилка
  • Читаем и пишем. Печатное слово о грибах и не только
    • Литература и СМИ о грибах, грибные ссылки
    • Грибы и культура
    • Грибные портреты
    • Литературное творчество
    • Публикации на сайте Toadstool.ru
  • Грибные загадки. Определение грибов по фото. Здесь неизвестные грибы становятся известными
    • Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
    • Грибы по родам. Определяем грибы до вида
    • Что в имени твоем? (Миколикбез)
  • Там, где грибы. Где и когда мы встречаемся с грибами
    • Подмосковье
    • Регионы России
    • Ближнее зарубежье
    • Дальнее зарубежье
    • Куда податься?
  • Пищеблок
    • Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус
    • Общая грибная кулинария
    • Блюда без грибов
    • Ядовитые грибы, грибные отравления, ботулизм
    • Разговоры на кухне
    • Рецепты наших форумчан
  • Фотоблок
    • Фотокамеры и искусство фотографирования
    • Грибы и природа в фокусе
  • Без грибов. Если хочется поговорить не о грибах - это здесь
    • Поздравлялки
    • Флора и фауна
    • Жизнь растений. Сезонные ритмы природы.
    • Быт и досуг
    • Рыбакам сюда
    • Юмор
    • Обо всем остальном
    • Отхожие промыслы
  • Авторский форум
    • Темы Наталии Детиновой (deta)
    • Темы Ивана Матершева (merlu)
    • Темы Олега Кесслера (Дончанин)
    • Темы Сергея Маркова (=SM=)
  • Фотогалерея
    • Указатель видов
    • Организационные вопросы
    • Эти знакомые и незнакомые грибы
    • Дискуссионный клуб галереи ГСП
    • Галерея грибов
    • Галерея миксомицетов

Блоги

  • Тест
  • Сашин блог
  • Паноптикум....
  • Хаськин уголок
  • Мистерия трюф
  • Блог Алексея Захаринского
  • Бред собачника-грибоманьяка
  • Писанина от Дончанина
  • Кто за грибами по Тульской области
  • Опыты ТР
  • Лучшее казино
  • Грибочки из под Владимира
  • admiralX
  • OEM Inside product Specialist
  • О любви
  • Заморочкины записки
  • Перелётная птаха

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец

Последнее обновление

  • Начать

    Конец

Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. enuckon
    ... и, насколько могу судить через два дня после пробы, явно не ядовит. Вот рецепт моей засолки: 5 дней вымачивать в холодной воде со сменой воды 2-3 раза в день, потом дать воде полностью стечь и заложить грибы шляпками вниз слоями в стеклянную стерилизованную банку, посыпая слои, не жалея, солью и чесноком, сверху закрыть и придавить капустным листом и прикрыть крышкой; после двух месяцев в холодильнике переложить слои свежим чесноком, укропом, лавровым листом и перцем и - ещё на две недели в холодильник. Нет, правда, ожидавшейся хрустящести и упругости как у черных груздей, но этого наверно можно было бы достичь проваркой перед засолкой.
×
Яндекс.Метрика