Результаты поиска по тегам 'молочай'. - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'молочай'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Человек и грибы. Открытый форум грибников, свободное общение
    • О форуме
    • Слёты грибников, совместные выезды за грибами
    • Общие темы, связанные с грибами
    • Лекарственные грибы России
    • Грибная флудилка
  • Читаем и пишем. Печатное слово о грибах и не только
    • Литература и СМИ о грибах, грибные ссылки
    • Грибы и культура
    • Грибные портреты
    • Литературное творчество
    • Публикации на сайте Toadstool.ru
  • Грибные загадки. Определение грибов по фото. Здесь неизвестные грибы становятся известными
    • Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
    • Грибы по родам. Определяем грибы до вида
    • Что в имени твоем? (Миколикбез)
  • Там, где грибы. Где и когда мы встречаемся с грибами
    • Подмосковье
    • Регионы России
    • Ближнее зарубежье
    • Дальнее зарубежье
    • Куда податься?
  • Пищеблок
    • Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус
    • Общая грибная кулинария
    • Блюда без грибов
    • Ядовитые грибы, грибные отравления, ботулизм
    • Разговоры на кухне
    • Рецепты наших форумчан
  • Фотоблок
    • Фотокамеры и искусство фотографирования
    • Грибы и природа в фокусе
  • Без грибов. Если хочется поговорить не о грибах - это здесь
    • Поздравлялки
    • Флора и фауна
    • Жизнь растений. Сезонные ритмы природы.
    • Быт и досуг
    • Рыбакам сюда
    • Юмор
    • Обо всем остальном
    • Отхожие промыслы
  • Авторский форум
    • Темы Наталии Детиновой (deta)
    • Темы Ивана Матершева (merlu)
    • Темы Олега Кесслера (Дончанин)
    • Темы Сергея Маркова (=SM=)
  • Фотогалерея
    • Указатель видов
    • Организационные вопросы
    • Эти знакомые и незнакомые грибы
    • Дискуссионный клуб галереи ГСП
    • Галерея грибов
    • Галерея миксомицетов

Блоги

  • Тест
  • Сашин блог
  • Паноптикум....
  • Хаськин уголок
  • Мистерия трюф
  • Блог Алексея Захаринского
  • грибофилия
  • Бред собачника-грибоманьяка
  • Писанина от Дончанина
  • Кто за грибами по Тульской области
  • Опыты ТР
  • Лучшее казино
  • Грибочки из под Владимира

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 2 результата

  1. а у меня наконец вообще свежие грибы на обеденном столе))) потушила молочай, специально и молодые экземпляры и те, что по-старше. брать буду теперь только молодые. хотя и возрастные съедобны, но менее сладкие. рыбный запах, конечно, чумовой, но не смущает!
  2. Доцент

    Lactifluus volemus

    Lactifluus volemus (Fr.) Kuntze – Молочай, Подмолочник, Подорешник, Груздь красно-коричневый. Syn.: Lactarius volemus Шляпка: От 5 до 15 см, у молодых грибов полушаровидная, края подвернуты, у зрелых грибов выпуклая и даже распростертая. Гладкая, немного замшевая, цвет от желто-оранжевого до кирпично-красного. Гименофор: Пластинки у молодых плодовых тел светлые, беловатые, позже становятся кремовыми, в местах повреждения темнеют до ржаво-коричневого. Ножка: Ножка твердая, как у большинства млечников, одного цвета со шляпкой, от 5 до 12 см высотой и диаметром 1,5-3 см. Мякоть: Беловатая с обильным белым млечным соком, который со временем густеет, сереет и в итоге буреет. Запах нейтральный, у старых плодовых тел напоминает запах селедки. Вкус сладковатый, немного вяжущий. Споры: Прозрачные, бородавчатые, почти шаровидные от 8-10 мкм. Съедобность: Съедобный гриб. Обитание: Встречается с июля по сентябрь в лиственных и смешанных лесах, реже в хвойных под дубами, грабами, орешником, иногда под елями. Растет одиночно и небольшими группами. Сходства и различия: Схож с Lactarius tabidus (Млечник чахлый), который имеет более мелкие формы и нежную консистенцию и в отличие от Lactarius volemus имеет слабо-острый вкус . Есть также сходство с Lactarius subdulcis (Краснушкой), которая более мелкая по сравнению с Молочаем и не имеет такого обильного, стекающего млечного сока. Использовалась литература: Грибы. Большая энциклопедия. ЗАО Издательский Дом Ридерз Дайджест, 2005 г. Личное мнение: гриб красив, массивен, провоцирует грибников на сбор, хотя вкусовые качества посредственные, в засол не годится, лучше всего использовать его свеже-жареным в ассорти с другими грибами. (С) Прокофьев Сергей (Доцент)
×
Яндекс.Метрика