Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Гость Кутуся]

Где-то уже был рецептик. Я даже им воспользовалась. Делала с зеленью и брынзой. Кажется, это Фло писала про брынзу. Оч. вкусно! Получаются солененькие кутабы. Их здорово кушать со сладким чаем!

Это всё Нюрочка виновата !!! Не следит за рецептиками. Не складывает в одну копилочку.

Нюраааа!!! Аууууу!!! Не дай захлебнуться слюнями

[Гость Лалангамена]

Кутуся, всё просто! Зелень любая, побольше!

Я в этот раз тесто дрожжевое сделала, хотя обычно пресное использую. На дрожжах Саф-Момент, полпачки всыпала в муку, теплая вода, соль, сахар и оставалось растопленное свиное сало, ну, туда и влила, не пропадать же добру

Такое солоноватое тесто, ему особой пышности не требуется, всё равно раскатываю очень тонко. Жарю на сухой сковородке, как лаваш, и сразу смазываю сливочным маслом с двух сторон, чтоб стали мягкие, и накрываю чуть влажной тряпочкой, они должны гнуться а не ломаться!

Потом макать в сметану с чесноком и есть, есть, сколько хватит сил

[Доцент 50 108]

А я ем паутинник желтый!!!

[Гость Ирчик]

Картопелька аппетитная))

[Ольга 47 449]

А я ем паутинник желтый!!!

При всем богатстве выбора - другой альтернативы нет!!! "Я ем паутинник желтый!!!" И все тут!

[Доцент 50 108]

При всем богатстве выбора - другой альтернативы нет!!! "Я ем паутинник желтый!!!" И все тут!

Я в отличии от некоторых не флудю флужу в теме!!!

[Шансоньетка 1 366]

А я ем паутинник желтый!!!

А остальные блюда кто?

[Шансоньетка 1 366]

Картопелька аппетитная))

Да там и остальное не плохецки приготовлено!

[Ольга 47 449]

Я в отличии от некоторых не флудю флужу в теме!!!

Как это не флудишь????? У тебя флуд изощренный - продуктовый!

[Доцент 50 108]

Как это не флудишь????? У тебя флуд изощренный - продуктовый!

За то ТУТ все в тему!!! :lol:

З.Ы Я имел в виду кутабщиков!!! кутабы с грибами рядом не стояли!!!!

[Гость Лалангамена]

З.Ы Я имел в виду кутабщиков!!! кутабы с грибами рядом не стояли!!!!

Ню-ню!..

[Гость Ирчик]

сморчки ем.

Нравится.

Из весенних коника самая вкусная.

[опёнок 46]

Всем привет!

А мы сегодня отужинали шашлычками из свинины и магазинных шампионьонов!

Вкуснятина неописуемая

Вчера так же попробовали запечь на углях шампиньоны.Супер!Все кто пробовал даже не ожидали,что так вкусно получится.Сочненько и вкусненько!

Я их предварительно обсыпал солью и выдержал минут 10,потом смыл и чуток просушил.

Спасибо за рецепт!

[mvkarpov 3 562]

Вчерась скушали, чем лес порадовал. Смесь гигасов, коники, дисцины и прошлогодних козляков.

Плюс помидоры, бородинский хлеб и яйца. В общем дикая смесь. Грибы видно, но на вкус не определяются. Дети выковыривали хлеб, а я конику...

[alexey 12]

я бы заменил кетчуп на запотевший графинчик

как-то фотогеничней и вообще

[Доцент 50 108]

я бы заменил кетчуп на запотевший графинчик

как-то фотогеничней и вообще

Он в данный момент в морозильнике стоял!!!

[Brungillda 917]

эх, Сергей... любите душу растравить с утра

пойду пробовать опробую свой вчерашний "улов"

[Гость Flo]

Вчера так же попробовали запечь на углях шампиньоны.Супер!Все кто пробовал даже не ожидали,что так вкусно получится.Сочненько и вкусненько!

Я их предварительно обсыпал солью и выдержал минут 10,потом смыл и чуток просушил.

Спасибо за рецепт!

На здоровье!

[Гость Кутуся]

Хвастаюсь.

Отварила строчки (от греха подальше) аж три раза. Пожарила их с лучком до готовности.Выдавила на грибочки чесночку.

Сделала соус: сливки ( где-то грамм сто) подогрела в ковшике, добавила две ложки сметаны, бросила туда сыру тёртого ( грамм сто-сто пятьдесят), растопила всё до однородной массы, добавила травок сухих всяческих.

Залила свои строчки всей этой красотой и в духовочку.

Ну и вкуснятина получилась, скажу я вам. Просто неземно!

А что самое приятное, грибов ещё полно

[Доцент 50 108]

Хвастаюсь.

Отварила строчки (от греха подальше) аж три раза.

:) :lol: