СМИ о грибах

[SNI 1 537]

Разговор о грибах с проф. А. Е. Коваленко

 

  http://www.fontanka.ru/2016/06/23/084/?utm_source=relap

[Ириска 14 696]

Не знаю где написать, наверно тут... По первому каналу идет сериал "Практика", так недавно в одной серии по сюжету дети отравились бабушкиными грибами, а именно прозвучало название Бледная поганка... но детей таки вылечили... Кхм, насколько я знаю, отравление ею имеет только один исход...или я что то путаю? Если я права, то кмк это введение в заблуждение массовой аудитории!

[Доцент 49 951]

Симптомы отравлением бледной поганкой обычно проявляются когда уже поздно...  Так что тут Вы правы это "введение в заблуждение"...

[Igor2012 1 827]

В Курской области нашли один из самых необычных в мире грибов

[волгодонец 5 834]

http://wikigrib.ru/zvezdovik-polosatyj/

Или я неправильно определил, или я такой везучий. Это фотография с моего последнего похода в лес рядом с моим домом.

Так это действительно этот гриб входит в топ самых необычных грибов мира или он необычен именно и только для Курской области?

[Доцент 49 951]

Надо же сделать сенсацию на пустом месте..!!

[волгодонец 5 834]

Да вот мне тоже кажется, что человек первый раз увидел гриб чем-то отличающийся от шампиньона, а журналист впервые узнал что грибы растут в лесу, а не выкладываются в целофане на полках в магазине.

[Igor2012 1 827]

Российские туристы засолили грибы в ванне элитного отеля в Швейцарии ))

[Deta 36 254]

@Igor2012, там, в горах Швейцарии, рыжиков полно! И всякого другого много растет, но ведь рыжики же. Не мимо же проходить! И никто их там из местных не собирает, разве что итальянцы иногда. У меня отец еще в советские времена работал в Женеве, и среди всяких заграничных подарков частенько рыжики соленые привозил! И не просто какие-то, а калиброванные, не крупнее 3 см. Вкусные были...

[Igor2012 1 827]

@deta, хочу, хотя бы десятую часть ванны рыжиков!!! ;-)

[sumrak 338]

deta, а разве рыжики нужно вымачивать? Да и солить в ванне это перебор. Я бы засолил в каких-нибудь прочных пакетах. Полную ванну грибов представляю себе только из груздей.

[Igor2012 1 827]

Очередное: В московской области нашли редкий фиолетовый гриб. 

[petos 80]

Отличная (как мне кажется) статья про грибы различных стран мира, надеюсь, не баян

 

http://www.softmixer.com/2014/09/blog-post_32.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:%20softmixer/sIgk%20(SoftMixer)

[Бориs 3 462]

http://m.rostov.kp.ru/daily/26580.7/3595134/ грибов завались

[ПалычЪ 216]

А здесь на форуме этот автор не присутствует? http://www.kp.ru/daily/26580.7/3595134/

[Дончанин 35 510]

А здесь на форуме этот автор не присутствует?

Леонид Смирнов у нас зарегистрирован, но заходит едва ли. 

[ariona 4 149]

@ПалычЪ,

Леонида Смирнова (он не автор, но статья о нем), нужно искать на форуме СпбМикО

http://forum.spbmyco.ru/index.php?sid=c1eda38e1b47369acbde71b438f7767c

[merlu 15 574]

Родители Игоря Плотницкого, главы Луганской Народной Республики, умерли от отравления грибами в Воронеже.

 

Нина и Венедикт Плотницкие переехали из Черновицкой области Украины в Черноземье вскоре после выдвижениях их сына и жили в поселке Подгорное (район Воронежа). В начале сентября родители главы ЛНР попали в больницу с симптомами отравления грибами. Вскоре их в тяжелом состоянии перевезли в больницу Москвы, где они умерли через несколько дней.

 

http://www.vrn.kp.ru/online/news/2517128/

[Бориs 3 462]

http://www.kp.ru/best/msk/mushrooms/

Миколог М. Вишневский

[Deta 36 254]

@Бориs, одна из не многих публикаций в СМИ без чернухи и явных микологических ляпов. Ну, тут скромно умолчим, что М.Вишневский и на нашем форуме зарегистрирован. 
Правда, при переходе в статье к конкретным видам, ляпы все же есть, но для обычного грибника не критичные. А вот пассаж про свинушку и причину ее токсичности просто заворожил. Не знаю уж, сам ли Михаил это излагал для простоты восприятия, то ли журналисты постарались, но я прямо таки видела, как эти антигены с эритроцита на эритроцит перепрыгивают. А может так все и есть, я тут не спец. Интересно, что настоящий спец, т.е. г-н Эрнст по этому поводу скажет. Ну, правда - интересно!

Содержащиеся в ней  (свинушке  - deta)  антигены, попадая в кровь, прикрепляются к эритроцитам, красным кровяным клеткам - и никогда уже не выводятся из организма. Чем больше свинушек вы съели, тем больше антигенов находится в вашей крови. Когда отмеренный эритроциту срок жизни подходит к концу, он погибает - а антиген отрывается от него и пересаживается на соседний, живой эритроцит. 

В какой-то момент вы съедаете очередную порцию свинушек - и она становится критической: возникает сильная аллергия на этот гриб. Организм наконец чувствует, что в нем содержится чужеродное вещество и начинает с ним бороться. Вырабатываются антитела; клетки, которые отвечают за действие иммунитета, находят эритроциты, на которых сидит антиген свинушки, пытаются его разодрать на кусочки и уничтожить. Но в результате раздирают сам эритроцит, а антиген остается целым и невредимым, "перескакивая" на следующий эритроцит. Организм убивает и эту красную кровяную клетку - а антиген пересаживается на соседнюю. Запускается лавинообразная каскадная реакция: эритроциты уничтожаются один за другим, а количество ядовитых веществ в крови не уменьшается. В итоге наступает сначала малокровие, потом нарушение работы печени и почек, а в итоге – смерть.