Грибные сладости, грибные снеки

[Гость Ирчик]

Ага... Радикал гад, Радикал сволочь.

ну и как на вкус?

Знала бы, свои маслята отдала бы

[Доцент 49 916]

ну и как на вкус?

Козляки понравились больше!!!!!!!!!!

[Доцент 49 916]

Появилась идея, сделать торт с грибами, вместо крема использовать варенье!!!

[Гость Ирчик]

Появилась идея, сделать торт с грибами, вместо крема использовать варенье!!!

На закрытие привозите

[Доцент 49 916]

На закрытие привозите

Коржи с Вас!

[Ника 497]

Появилась идея, сделать торт с грибами, вместо крема использовать варенье!!!

Доцент,остановитесь, вы уже и так доказали что вы тогее всех! :)

[Доцент 49 916]

Доцент,остановитесь, вы уже и так доказали что вы тогее всех! :)

Да нет! Я просто хочу попробовать все что можно сделать с гибами а не доказывать что я того!!!

[Ника 497]

Да нет! Я просто хочу попробовать все что можно сделать с гибами а не доказывать что я того!!!

Да шучу я, шучу!

[Surikasha 3 087]

Козляки понравились больше!!!!!!!!!!

А на вид из маслят красивше выглядет

[Шансоньетка 1 366]

В оригинальных рецептах грибочки в варенье должны стать прозрачными.

Хотя, даже привлеча всю свою фантазию, не могу представить себе, что я их ем. А варенье из мяса никто не варит?)

[Иришка72 9 483]

Из фламулин можно попробывать. На цукаты должны быть похожи

[Шансоньетка 1 366]

Из фламулин можно попробывать. На цукаты должны быть похожи

Ага. А из ежовика коралловидного мармелад.

[Lead cat 31]

Варенье из козляков очень вкусное! Прошу описать технологию приготовления от начала до конца.

[Доцент 49 916]

Варенье из козляков очень вкусное! Прошу описать технологию приготовления от начала до конца.

Все делал по рецепту с первой страницы темы!

[Lead cat 31]

Все делал по рецепту с первой страницы темы!

Ага, а такие нюансы как апельсиновый сок. Какой шел? Свежевыжатый или обычный из пакета? Если обычный то какой фирмы?

[Доцент 49 916]

Ага, а такие нюансы как апельсиновый сок. Какой шел? Свежевыжатый или обычный из пакета? Если обычный то какой фирмы?

Из коробки 2 литровой, производителя не помню!

[Гость Лариса]

Вариации на тему варенья из грибов:

1. В рецепте на первой странице заменить грецкие орех на миндаль. Сок лимонный.

2. 0.5 кг свежих маслят, 0.5 л свежего молока, 0.5 кг. сахара, 100 гр. орехов, 0.5 ч.л. имбиря, 2-3 шт гвоздики.

Шляпки очень свежих молодых маслят очистить от кутикулы, тщательно протереть влажной салфеткой, но не мыть. Нарезать тонкими продольными пластинками.

В тефлоновую, алюминиевую или медную посуду всыпать сахар, залить молоком, размешать и вскипятить.

Положить приготовленные грибы, дать закипеть и снять пену. Уменьшить огонь, а через 2-3 минуты снова его усилить и снять пену. Повторить 2-3 раза, а затем на слабом огне варить 30 мин.

Добавить орехи, имбирь, гвоздику и варить ещё 30 мин.

[Доцент 49 916]

2.

Второй рецепт, должно получится типа, - маслята в вареной сгущенке!!!))

[Шансоньетка 1 366]

Как хорошо, что я так и не попробовала варенье из грибов! Живу себе в тупом неведении, считая "приобщившихся" грибными извращенцами..... Конечно, свербит чёта в душе, но я держусь!

[Nek 776]

Как хорошо, что я так и не попробовала варенье из грибов! Живу себе в тупом неведении, считая "приобщившихся" грибными извращенцами..... Конечно, свербит чёта в душе, но я держусь!

Ну.... Я естестно не пробовал, но выглядело и пахло оч аппетитно....