Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ

[Bsu2009 7 113]

@Игорь Лебединский да, все течет, все изменяется. Возможно даже постоянная Планка.

[Игорь Лебединский 13 659]

4 минуты назад, Bsu2009 сказал:

@Игорь Лебединский да, все течет, все изменяется. Возможно даже постоянная Планка.

 

Планка постоянная, меняется лишь её высота.

[Калашникова Екатерина 1 215]

4 минуты назад, Bsu2009 сказал:

вот такое фото

Теперь я знаю что за грибы в прошлом году заполонили леса. А этот по другому выглядит, вначале за кирпично-красную гифолому приняла, пока не увидела розово-красные пластинки.

[Bsu2009 7 113]

@Калашникова Екатерина да, гриб необычный.

[Jack3D 0]

5 часов назад, Jack3D сказал:

Помогите опознать. Весь лес в таких. Основа леса - осина. Гриб абсолютно без запаха.

Если энтолома, хотелось бы уточнить, какая именно. Там смотрю, есть как ядовитые, так и съедобные виды очень похожие.

[Калашникова Екатерина 1 215]

8 минут назад, Bsu2009 сказал:

гриб необычный

Везёт мне в этом году на грибные загадки. 

[Bsu2009 7 113]

@Jack3D как вариант продавленная (Entoloma rhodopolium). Но подобного типа энтолома в любом случае несъедобна или ядовита. Обычно собирают энтоломы, растущие весной, типа садовой, заборной, когда их сложно с кем-то перепутать.

[mullvad 913]

1 час назад, Bsu2009 сказал:

Вот я все никак не могу понять почему иногда попадаются белые,  с желтыми участками мякоти, как у шампиньона желтокожего. 

 

Я часто вижу такое у эдулисов при начальной стадии поражения гипомицесом.

[Bsu2009 7 113]

@mullvad спасибо, очень даже возможно. Мне как-то давно попался один белый гриб, на вид вполне приличный (прятался в траве на высокой ножке). но когда взял его в руки, то он стал разваливаться, издавая сильное зловоние. Видимо, его какая-то гадость типа гипомицеса съела изнутри. А обычно грибники не дают белым грибам погибнуть от гипомицеса собирая их раньше.

[Petrol 2 770]

Галерина или строфария?

[Kris 4 630]

25 минут назад, Petrol сказал:

Галерина или строфария?

Лакримария.

[ИринаБ. 1]

Доброго времени суток! Собрали опята. Варили 30 минут и 10 в рассоле  , при разлива в банки обнаружили данный гриб(

Фото получше

 

Изменено 07.09.2025 09:59 пользователем ИринаБ.
Фото лучшего качества

[Свист 337]

Подскажите, пожалуйста, что за гриб. Млечник, сок желтоватый. 

[Kris 4 630]

49 минут назад, ИринаБ. сказал:

данный гриб(

Там размытое фото варёного гриба - такое, наверное, только Сергей SM умеет определять... 

По делу - если не горький, то ничего страшного, какой-то посторонний трубчатый типа козлят. 

 

34 минуты назад, Свист сказал:

Млечник, сок желтоватый

Судя по ноге - Груздь жёлтый (Lactarius scrobiculatus)...

[argentum 67]

Здравствуйте.

Подскажите, пожалуйста, что за грибы?

Фото 1-3 очень вкусно пахнет, такие тверденькие, аккуратные! Так и тянется рука. Пахнут грибами. Вроде, не рядовка, но не уверен.

Фото 4-7. Красивый! Особенно маленький, фото 6. Понимаю, что не съедобный, но такой симпатичный. Для себя название хотел узнать.

[argentum 67]

А ещё вот такого красавца кем то вывороченного и брошенного нашел.

Это же съедобная фиолетовая рядовка?

[Александр Е 32]

8 минут назад, argentum сказал:

Красивый! Особенно маленький, фото 6. Понимаю, что не съедобный

строфария сине-зеленая. условно съедобная
 

 

3 минуты назад, argentum сказал:

съедобная фиолетовая рядовка?

да

[denis70 2 308]

11 минут назад, argentum сказал:

Понимаю, что не съедобный, но такой симпатичный

Как раз условно съедобный. Это Строфария. То ли Небесно-синяя, то ли Сине-зелёная. Обе съедобны.

Первое не знаю.

[Xaosmind 1 295]

38 минут назад, argentum сказал:

Здравствуйте.

Подскажите, пожалуйста, что за грибы?

Фото 1-3 очень вкусно пахнет, такие тверденькие, аккуратные! Так и тянется рука. Пахнут грибами. Вроде, не рядовка, но не уверен.

Если цветочный запах - говорушка дымчатая

[argentum 67]

5 минут назад, Xaosmind сказал:

Если цветочный запах - говорушка дымчатая

Я тоже так подумал. Но цвет шляпки совсем не тот, что собирал в прошлом году. 

А запах скорее грибной, как у шампиньонов.