Грибы на востоке Подмосковья, август 2024

[4ipolinoid 5 523]

Прочитал сегодня сообщение про чернушки и решил свои места проверить. Но были только мокрухи еловые и маслята поздние, мой любимый комплект для мариновки. Часик погулял пока дождь не начался. Белых тоже считай что не обнаружено. Ещё один подосик и один колпак попался. 

[Промокашка 5 282]

Вчера пошла в берёзовую рощу, с надеждой на лисички. А их нет. Ну как так, у всех есть, а у меня , нет ? Встретился весь промокший насквозь зонтик, у него даже чешуйки смыло.

Набрала немного черники и домой.

Вечером прочитала, что чернику продают за литр по 800 руб. А у меня бесплатная. Решила, что надо завтра за черникой идти. Вот ведь, оказалось, что я такая жадная до денег.

 

Сегодня только вошла в лес, а меня встречают лисички. И я их набрала.

 Прямо чудеса и мистика. Ну не могут они за сутки вылезти. Или могут? 

 Роща не большая , я ее вдоль и поперек прохожу.  Много лисичек малявочек, со спичечную головку.  А еще, мне попался маленький беленький, весь чистенький.

Без черники, я тоже не ушла.

 

[IgorS 1 298]

6 часов назад, Промокашка сказал:

Вечером прочитала, что чернику продают за литр по 800 руб

 А лисички по 600!

[Дончанин 35 792]

1 час назад, IgorS сказал:

А лисички по 600!

 

У нас видел по 750... Интересно, откуда их везут? Потрёпанные весьма.

[Ol'ka 2 839]

3 часа назад, IgorS сказал:

 А лисички по 600!

В Москве на Преображенском рынке вчера у всех продавцов по 450 за килограмм. 

[IgorS 1 298]

18 часов назад, Ol'ka сказал:

В Москве на Преображенском рынке вчера у всех продавцов по 450 за килограмм.

На Преображенке всё дешевле: и я годы и овощи. По крайней мере раньше (лет 5 назад) так было.

 

[kot487 10 308]

Вчера с соседом пообщались, решили с утра по грибы податься....

Набрать лисичек я ему пообещал с гарантией 

В итоге он набрал ещё и белых и подберов, ежовиков (показал ему) и с полным пакетом уехал домой, озадачивать тёщу обработкой набранного...

А я поехал дальше, смотреть, что и как ...

В итоге, оказалось, что на моих делянках опрокинулся... ну, нет, не КАМАЗ, конечно... но такой уже приличный грузовичок с благородными... причем, впервые в этом году чистыми в массе своей 

А ещё мокрух еловых набрал от души)))

Сейчас уйду в ночь с переработкой и сортировкой...

 

 

[IgorS 1 298]

Разбавим беседу. Ходил сегодня по грибы. Лес просыпается:

[IgorS 1 298]

1 час назад, kot487 сказал:

А ещё мокрух еловых набрал от души)))

Мокрух очень много было, но я не беру как-то. Маслята поздние молодые-вот тех набрал.

[IgorS 1 298]

У меня пошли польские-вот те чистые достаточно при большом размере. Белые погрызенные червями в 80 % случаев. Причём есть малыши уже источенные, а есть большие и чистые-не поймёшь, в общем!

[NatalyaBur 3 094]

@IgorS 

а почему не берете?) может стоит попробовать?

на мой вкус они вкуснее маслят в жарехе.

[Олег 1973 8 879]

Сегодня

 

[IgorS 1 298]

3 часа назад, NatalyaBur сказал:

а почему не берете

Как-то не сложилось. Дед их никогда не брал, хотя знал, что они съедобные и похожи на маслята. И я не беру. И без них еле дотащил 2 корзины!

[IgorS 1 298]

2 часа назад, Олег 1973 сказал:

Сегодня

На 5 фото это моховик жёлто-бурый? Тоже полянка таких попалась. Хорошие нечервивые.

[=SM= 32 037]

10 минут назад, IgorS сказал:

На 5 фото это моховик жёлто-бурый?

Это маслёнок желто-бурый - Suillus variegatus. Он не моховик (моховики - род Xerocomus). Местами - "болотовик".

[Злата 3 647]

Люберецкий район. Подосиновики разных мастей, растут буквально под каждой осиной, даже в крапиве. 

Красные преобладают, также несколько белоножковых и два ж/б.

Червивость процентов 20.

 

[Flox 1 147]

11 часов назад, Олег 1973 сказал:

Сегодня

 

Шикарные вкусовые качества.  Отменные маслята, даже удобнее в готовке обычных скользких классических. Помню насобирала их в Елкино - несколько ведер в засолке получилось. Эхххх, вот это был сбор. Машина рядом. Собираешь и в машину несешь. Не то, что северо-запад мой - ходьба по буреломам и через лесоповал по точечным местам.

[IgorS 1 298]

12 часов назад, =SM= сказал:

Это маслёнок желто-бурый - Suillus variegatus

В Костромской области его моховиком называли... Он и по виду на моховик похож больше. Даже на польский гриб: ножка с утолщением в основании, на разрезе синеет.

Но будем знать, что это маслёнок

[Жуковчанка 301]

3 минуты назад, IgorS сказал:

Он и по виду на моховик похож больше

Ага. Я тоже очень удивилась, когда узнала, что это масленок. Нелогично как-то

Позавчера набрала больше корзины белых и подосиновиков, но сфотографировать не успела: мама их очень быстро порезала и разложила по пакетам

[Злата 3 647]

3 часа назад, Flox сказал:

Шикарные вкусовые качества.  Отменные маслята, даже удобнее в готовке обычных скользких классических. Помню насобирала их в Елкино - несколько ведер в засолке получилось. Эхххх, вот это был сбор. Машина рядом. Собираешь и в машину несешь. Не то, что северо-запад мой - ходьба по буреломам и через лесоповал по точечным местам.

О вкусах не спорят! 

Всегда мимо прохожу, особенно не нравится что они чернеют и консистенция мягкая после тепловой обработки.