Грибы Ленинградской области 2024 год

[fishscout 3 344]

Рыжиков шквал, никто их не берет, поэтому все зачервивели. Ну, может и не все, я не проверял. Грузди каждый день срезаются и за ночь новые нарастают, поэтому чистые боле-мене.

 

Вчера 11 кг груздя, сегодня 9. Завтра попробую на дальнобой за ресимусами. У нас только аквазонатусы растут.

[fishscout 3 344]

Сегодняшние 9. Процесс вымачивания, почти конвейер))). Редкая форма белого, еловый. Вечером по дороге с дачи домой зарулил на одно местечко, и в кроссовках сетчатых еще  полтора кг срезал целевого. Не фоткал.

 

[fishscout 3 344]

Больше сотни км в одну сторону, прокатился в совершенно замечательный лес ближе к Новгородской, там совсем другая природа и грибы. Правда, с грибами не срослось, инфы не было никакой, а там пустой лес, говорят, все позже будет. Но "научных" целей достиг, десятка три ресимусов нашел. На удивление чистые. растут пока по одному на 100-150 метров друг от друга, и исключительно на темном опаде, где ровно и чисто. Чуть мха или травки - пусто. Через недельку повторю изыскания. По опыту прошлых лет там 90% настоящих и 10% аквациклов, растут рядом, но обособленными группами. Сравнивать удобно, есть возможность прямо на месте делать фото сравнения.

 

Но сегодня там аквы еще не проснулись, долго я там бродить не стал, на обратном пути зашел на знакомую до травинки грядочку Тихвинскую и добрал до нормы наших родных мясистых аквазонатиков. На даче фото сравнения уже сделал. В тазиках слева Аквы, справа резимусы. Они сверху скользкие точно как намыленные. Аквы шершавые, отмывать труднее. Ну и по два грибочка отдельно. Последняя фота сделал свежий срез, млечный сок идет одинаково у тех и других - сначала белый, через секунды становится лимонным, через минуты как бы пропадает совсем.

[fishscout 3 344]

Черных лисичек тоже нет, совсем... Была одна из целей поездки.

[Denver 726]

@fishscout сделайте при возможности фотографии не мокрых грибов при сравнении. Спасибо. А цитриоленсы к Вам, наверное, совсем на заходят? Они вроде более южные - цитриоленсы.

[fishscout 3 344]

13 часов назад, Denver сказал:

@fishscout сделайте при возможности фотографии не мокрых грибов при сравнении. Спасибо. А цитриоленсы к Вам, наверное, совсем на заходят? Они вроде более южные - цитриоленсы.

 

Хорошо, постараюсь, мне и самому интересно. Если в пршлогодней теме не видели, там посмотрите, я сравнивал штук 5 разных груздей. Цитрусовые и перечные может и есть, но не знаю, как их точно различать.

[fishscout 3 344]

Сегодня, норму выполнил. Как больше полнабирушки нарезаю, тяжело таскать становится, в машину несу и новую беру.

 

От мусора плантацию постоянно зачищаю, почти ничего не осталось, чисто, но сегодня нашел опять старого и совсем свежего.

[fishscout 3 344]

Вчера по наводке Денвера посмотрел про цитриоленсов, они же бахромчатые. Да что-то увлекся, кучу источников изучил, фото насмотрелся. И в голове прояснение настало.

Давненько я подозревал, что два разных груздя собираю, теперь уверен. С аквазоновым понятно все, он на плантации основной, растет везде, с сосенками, под елочками, в березняке и ольшаннике, там лес перемешан, поэтому он находит, что ему нужно. Однако есть несколько куртинок, островки листвы на довольно пустынных местах, где другие грузди растут, более крупные, толще, тяжелее, сильно мохнатее и охристого окраса. Я эти места обязательно проверяю, сейчас, получается, ежедневно, до червей не даю дорасти грибам. 

 Сегодня пару таких мест посетил. Все совпадает с описанием бахромчатого:

  - Гриб растет вокруг куртины с центральным деревом козья ива большого размера, все места именно такие.

  - Бахрома точно как на фото в интернете бахромчатого, сегодня два таких выросло, один нашел первым, сразу к нему шел, полпятого утра, с фонариком в полной   темноте. Это грибы суточные, вчера там срезались другие. Если им дать дорасти, красота, но внутри труха будет. Второй уже в 9 часов на другой такой-же куртине, снял вместе с ивой, вокруг которой они и растут.

 - Везде написано про бахрому на ножке, но нигде не нашел фото этого явления. На своих не заметил.

 - Самое главное! Занюхивал свежие срезы обоих грибов. Аквазоновый имеет резковатый запах , что-то от перца даже есть (именно свежий срез). А Цитриоленс сладковатый фруктовый, разница огромная в запахе. Запаха лимона не учуял... Это восприятие индивидуально, понятно, ковид внес свою лепту, но разницу легко улавливаю.

 - По поводу географии, что бахромчатый южнее. Где я беру, груздь привнесенный, костромской. В 50-е - 60-е годы В Тихвине не было лесопитомника, и саженцы на лесовосстановление привозили из Костромы, она поюжнее нас, прилично. Вместе с саженцами завезли и грибы, и они по этим старинным посадкам растут, на коренные леса очень неохотно переходят и недалеко.

 

Сравнительные фото обязательно сделаю, как пойдут дожди. Сейчас засуха конкретная, Бахромчатые растут плохо (не массово), а Аквы совсем некрасивые, сохнут на корню, при этом не червивеют и в замачивании воды набирают сколько положено.

[Denver 726]

2 часа назад, fishscout сказал:

Занюхивал свежие срезы обоих грибов. Аквазоновый имеет резковатый запах , что-то от перца даже есть (именно свежий срез). А Цитриоленс сладковатый фруктовый, разница огромная в запахе. Запаха лимона не учуял... Это восприятие индивидуально, понятно, ковид внес свою лепту, но разницу легко улавливаю. 

 

У нас в основном цитриоленсы растут и собираем в берёзах. Запаха лимона и я не чую, а он должен быть? Для меня цитриоленсы имеют сладковатый фруктовый запах.

[fishscout 3 344]

4 часа назад, Denver сказал:

 

У нас в основном цитриоленсы растут и собираем в берёзах. Запаха лимона и я не чую, а он должен быть? Для меня цитриоленсы имеют сладковатый фруктовый запах.

 

Именно так же, сладковатый фруктовый. Когда их бывает много в корзине (до 30-ти % при слое), в машине запах сильный пронзительный, если кто садится посторонний, в восторге и удивлении.

Название на латыни дано типа за слабый, еле уловимый аромат перезрелого лимона.

[fishscout 3 344]

За три дня отчет. Сушь, сбор ежедневно ка килограмм меньше. Фотки в разные дни сделаны. В синем тазике несколько бахромчатых лопухов сверху. Дождя в прогнозе нет, печально.

 

 Без бахромчатого груздя

 Мне на форум грибной нельзя

 И жена не наварит щей

 Если не накошу груздей

 ЦитриОленса не найти

 В микоризу его ети

 Знать, пока не идут дожди

 Спят бахромчатые грузди...