Экспресс-определитель грибов 2024: вопрос - ответ

[Irbis_72 394]

Вот потому это у нас и не собирают, считают поганками. За "рядовками" в тополя едут, в лесу это некондиция.

[=SM= 33 370]

4 минуты назад, Irbis_72 сказал:

Дыра в ноге, возможно слишком крупный экземпляр срезал. В другой раз получше грибок поищу. 

Да вы их можете сотнями резать, а без дыры не найдете... Только если детеныша совсем.

Она вкуснее тополевки - ибо вообще без горчинки. Это рядовка на уровне серушек и зеленушек по качеству - то есть "первый сорт".

[Игорь Лебединский 11 890]

Только что, =SM= сказал:

она еще и самая не мясистая из подобных. Странные дела там у вас, чудеса какие-то...

 

Не, просто у нас по рядовкам вообще не очень. Эта, фактически, единственная наша съедобная и достаточно мясистая, чтоб был смысл. Частопластинковую-то собирать не станешь. Голубиная раз в два года попадается по одной...

[=SM= 33 370]

@Игорь Лебединский 

А тополевка? А серухи-зеленухи в соснах?

[Irbis_72 394]

Тополёвки такого размера и в детстве не брали, только неразвёрнутые, как шарики, с пятирублёвку современную, не крупнее. Желательно из-под земли.  нынче посадки мусором завалены и собирать там грибы не хочется.

[Игорь Лебединский 11 890]

3 минуты назад, =SM= сказал:

@Игорь Лебединский 

А тополевка? А серухи-зеленухи в соснах?

 

Сосны у нас пустые, не грибные. Края сугубо лиственные. Тополевку вообще ни разу в жизни не встречал.

 

3 минуты назад, Irbis_72 сказал:

Тополёвки такого размера и в детстве не брали, только неразвёрнутые, как шарики, с пятирублёвку современную, не крупнее. Желательно из-под земли.  нынче посадки мусором завалены и собирать там грибы не хочется.

 

Ну желто-бурые - гораздо более деликатные грибы, чем тополевки (хотя последние знаю лишь по отзывам).

[Irbis_72 394]

Тополёвки мама исключительно мариновала, по нескольку десятков трёхлитровых банок. Жарить их никогда не жарили, мыть приходилось старой зубной щёткой. Я сейчас за грибами могу ездить, транспорт позволяет. Потому и стал привередливее, раньше и опята собирал, а сейчас только немного на сушку в супчик и на грибную муку для соусов. Ну, и природно-профессиональная лень сказывается.

[=SM= 33 370]

9 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Сосны у нас пустые, не грибные.

ну разве так может быть, чтобы сосны с одной стороны Оки были рядовочные, а с другой через реку - сразу нет?

[Игорь Лебединский 11 890]

1 минуту назад, =SM= сказал:

ну разве так может быть, чтобы сосны с одной стороны Оки были рядовочные, а с другой через реку - сразу нет?

 

Не сразу нет, чуть подальше. Почвы другие, не стёртые последним ледником, а почти коренные. Получернозем (серый лесозём), на той стороне Оки таких просто нет.

[Irbis_72 394]

Сосны они такие разные, даже через дорогу, не то что через реку. С одной стороны маслят море, а с другой и гнилого шампиньона не найдёшь.

[читатель 200]

Я ещё вот этот позавчера забыла. 
На фото, если не ошибаюсь, октябрь. Место почти открытое - рядом только один вяз. И куча травы была складирована. По её краям и выросло. 

[ANI 5 262]

5 часов назад, читатель сказал:

Я ещё вот этот позавчера забыла. 

Похоже на вольвоплютей.

[читатель 200]

1 час назад, ANI сказал:

Похоже на вольвоплютей.

Точно оно! Полезла сперва тупо в гугель - и аж показалось, что это там мои фоты.   Ну не те, что здесь выложила, а другие ещё. 
Спасибо!!

[читатель 200]

Но всё-таки спрошу ещё. На сей раз фото не мои - подруга прислала фото её брата. Так что я не виновата, что они в таком виде. )) Но вдруууг вы всё равно узнаете то, что я не смогла. 

[Irbis_72 394]

9 минут назад, читатель сказал:

 

 

Гуглится трутовик каштановый

[=SM= 33 370]

@читатель 

Трутовик каштановый - Polyporus badius, второе паутинник - тут надо видеть больше - разрез, вид низа ноги (бульбозный, булавовидный, прямой), желателен запах. Ну например - Cortinarius purpurascens. Там подобных не один и не два вида. Третье это какую-то пецицу так раскорячило.

[читатель 200]

17 минут назад, =SM= сказал:

@читатель 

Трутовик каштановый - Polyporus badius, второе паутинник - тут надо видеть больше - разрез, вид низа ноги (бульбозный, булавовидный, прямой), желателен запах. Ну например - Cortinarius purpurascens. Там подобных не один и не два вида. Третье это какую-то пецицу так раскорячило.

Спасибо. Трутовик каштановый я не знала совсем. На паутинник тоже думала, что паутинник, но даже в этом уверена не была. А пецица... мне кажется, что там ножка есть... Но да, это не разглядеть толком. ((

[=SM= 33 370]

3 минуты назад, читатель сказал:

мне кажется, что там ножка есть...

тогда это коллибия типа лесолюбивой, если с ножкой. Чуть-чуть больная сизигоспорой. Но без вида снизу это гадание на кофейной гуще.

[sinlgesbar 2]

Ленинградская область смешанный лес середина августа.  растут группами. спасибо!

[sinlgesbar 2]

Ленинградская область.  смешанный лес середина августа. паутинник или рядовка или?  спасибо!