Грибы Пензенской области 2022-2024

[Denver 1 029]

Ездил сегодня в Мокшанский район по делам (08.09.2024).

 

Стоит сушь и жара! Дождей не было с 20 августа. Особой цели набрать грибов не ставил. За грибами сейчас надо к болоту ехать, а я поехал к оврагу. Проверил место с твердоватыми подберёзовиками и дубовиками. Твердоватых подберёзовиков не найдено, а обычные стоят вяленые. Нашёл пару дубовиков крапчатых и боровик коренящийся:

 

 

Основная масса грибов стоит засушенная или вяленая. Дубовики все старые и в плесени. Почти на самом дне оврага нашёл говорушки подогнутые, но уже вяленые или сухие.

 

Встретил гадюку!

 

[Denver 1 029]

Давненько я не выбирался в лес. Поехал в овраг с родниками, т.к. дождей не было с 21 августа до 5 октября. Дожди были слабыми и локальными. Уже третью ночь подряд наблюдаются заморозки до -5°C/-6.3°C, а на поверхности почвы до -8°C. Местами теплее, но заморозки уже повсеместные. Зато солнечно!

 

В общем, с грибами всё плохо. Растут только древесные виды и исключительно на бревнах погружённых прямо в ручей или нависающих прямо над ручьём. Находок в стороне от ручья почти не было или засыхали. Грибов очень мало.

 

Опенок осенний толстоногий (Armillaria gallica). С точным определением вида помогли в Экспресс-определителе.

 

Вешенка устричная, лёгочная и вроде вешенка поздняя(Sarcomyxa serotina). Лёгочные вешенки засыхают , да и молодь устричных вешенок тоже частично засохла.

 

Найдены некие чешуйчатки, возможно сальная или лимонная или вощёная...

 

Найден зонтик (возможно Chlorophyllum olivieri), вроде скутеллиния и плютей прямо над водой:

 

Найдена галерина окаймлённая (Galerina marginata). С точным определением вида помогли в Экспресс-определителе.

 

Но есть и позитивные новости! Вблизи ручья, прямо у корней, начинает лезть молодь осенних опят по 1-2 штучки! К сожалению, пока редко. Но это лучше, чем ничего.

[Denver 1 029]

Отчёт за воскресенье (20.10.2024).

 

Ездил в овраг с родниками из предыдущего отчёта. На неделе были затяжные слабые дожди. Заморозки отступили в начале недели, но температура низкая. Грибы почти не растут или вообще замерли.

Слева фото от 13 октября, а справа от 20:

 

Опят почти не нашёл. Зато нашёл дрожалку оранжевую, фламмулину и клавикорону крыночковидную.

 

Из боле или менее растущих грибов только вешенки устричные и поздние. Лёгочные вешенки почти все помёрзли. Найдены плютеи оленьи, которые были взяты для объёма (вкус редечный, а после отваривания безвкусны).

 

Галерина окаймлённая:

 

Найдена какая-то мицена? (шляпка в районе 7-8мм) и ликогала древесинная.

 

Грибов набрал очень мало, так что пришлось размораживать запасы. Хотел ещё посмотреть сосновый лес на предмет серопластинчатых опят, но пошёл дождь. В лесу нету яркого запаха прелой листвы.

[Denver 1 029]

Первая моя зимняя грибалка! Отчёт за воскресенье (08.12.2024).

 

Отвозил племянницу на обучение верховой езде, и у меня был час свободного времени. Я решил этот час провести в близлежащем овраге с мелкоречкой. Овраг довольно комфортный для грибалки и мелкоречку было легко переходить, т.к. дно каменистое (опоки). Термометр показывал -7°C, но погода была отличная! Даже солнце было через облачный фильтр! В лесу тишина, слышно лишь журчание воды. Всё замерло, лишь изредка птицы летают. 

 

 

Обнаружил фламмулину, но грибов не много и в основном мелкие.

 

Удалось найти немного вешенки устричной и вешенки поздней (Sarcomyxa serotina):

 

Я думал, что вешенки будут чистейшими, т.к. в ноябре были продолжительные морозы, сменяющиеся оттепелями. Вешенки оказались частично червивыми и в утиль ушло примерно 25% сбора. Ночью было -9.4°C и грибы все каменные. Я был сильно удивлён ожившим червякам после разморозки!!!  Не знал, что червяки такие живучие.

 

Итоговый улов:

 

На ночь замочил помытую фламмулину и из неё сварил суп с добавлением вешенки (картофель, жаренный лук и грибы). Суп получился довольно неплохой, но яркого грибного вкуса не было. Вроде Deta писала, что сильно промороженная фламмулина теряет во вкусе...

 

Подведу небольшой итог осени 2024 года.

 

Дождей не было с 21 августа до 5 октября. Стояла тёплая и солнечная погода. Сушь! Дожди в районе 5 октября были слабыми и локальными, но позже ситуация улучшилась. Грибов нет, даже поганок. Исключение - вешенка.

 

В начале ноября пришли продолжительные морозы, а снега ноль и земля промёрзла. Далее оттепели сменялись морозами, но хотя бы снег лежал в морозы. Первое грибное оживление было в начале третьей декады ноября. В местной группе ВК был отчёт с мышатами (рядовка землистая) плюс какие-то мелкие грибы типа чесночников и отчёт с опёнком серопластинчатым. С 25 ноября стабильный минус. В ноябре были вешенки и начала расти фламмулина.