Смоленские грибы 2023

[Лидия Бам 14 719]

Гвозди бы делать из этих людей грибов ..

Подберезовик вырос на березовом лежаке,как опенок какой - нибудь...

 

[Наблюдатель 9 009]

Вчера посетил Смоленск в качестве туриста. Так как быстро началась жара, да и центр я бегло осмотрел, отправился в парки. Реадовский оказался слишком людным и загаженным (буквально - столько фекалий давно в парках не встречал), поэтому поехал в пригородный лесопарк Красный бор, что на Витебском шоссе. Он тоже оказался весьма освоен (поляны для пикника, могилки животых, свалки, какие-то ямы непонятные довольно свежие), но всё равно было, где погулять.

Однако, хоть это был самый настоящий лес из тех, что я посетил последнее время в поездках (деревья там могучие, очень впечатлили), и прогулял я там целый час, гриб встретился только один (несколько трутовиковых копыт не в счёт), в яме в начале пути. Причём такой же, что я видел неделю назад) Видимо, причина в сухости - не было никаких намёков на существенные осадки здесь в последнее время. Зато нашёл немного земляники. Поел - мы люди не брезгливые))

    

Была и такая находка. Не из-за этого ли там куча ям?

Вечером в городе стою на углу улицы Пржевальского и обдумываю дальнейший путь. Разворачиваюсь назад к пешеходному переходу - а на соседнем ясене целых два гриба! Причём второй, насколько я понимаю, вольвариелла!! А я её ещё ни разу не находил (во всяком случае, осознанно)!

  

 

P.s. На обратном пути на подъезде к Ярцево попали в серьёзный ливень. Желаю смолянам его грибных последствий!

[Лидия Бам 14 719]

После похолодания и небольших дождей (большие упорно обходят нашу местность...) встретились первые живые и свежие грибы - 4 подберезовика и два масленка зернистых.

Грибы росли в молодняке на поле, подберезовики - в сильно притененном месте.

 

В молодняке много вот таких грибов, вроде бы коллибия лесолюбивая?

 

Есть псатиреллы -

 

Навозники встречаются -

 

В большом лесу ничего не нашлось, кроме вешенки легочной -

Поспела черника ,очень мелкая и мало-

Земляника есть, но тоже необильна -

На поле - одичавшая клубника -

 

[Наталья. 19]

Добрый вечер. Не могу не похвастаться: единственный, больше ничего не было вообще.ни поганок, ни сушёных, никаких. Глинковский район. Но он чистейший! 

Изменено 03.07.2023 19:54 пользователем Наталья.

[Лидия Бам 14 719]

В начале июля порадовали подберезовики, давно не виданные грибы. В 20-22 годах их было крайне мало. А тут приключился просто "взрыв" урожайности на  одном небольшом поле молодняка, рядом с городом. В первый поход я их нашла 34 штуки,второй день почему-то пропустила, а зря... На третий день роста подберов они уже были не в кондиции, видела около 100 шт, а взяла около 50. Естественно - уже с жильцами, но средние легко превращались в "бублик".

Хоть хватательный рефлекс на время успокоила - насобиралась и нагляделась на грибы.

 

 

Все закончилось так же стремительно, как и началось... Теперь подберы не попадаются.

Зато появились первые "ласточки" белоножковые -

 

Все это растет в молодняках, в лесу - тишина, правда  один хороший знакомый  сетчатого белого "отловил"

 

Все утро субботы посвятила поиску сетчатых - нету! Это был единственный...

Дождь наконец прошел как следует, промочил. 

Активно растут навозники и плютеев свежих полно.

Ждемс.

 

[Карась 67 1 531]

Немного "аналитики", с первого посещения ( с 8.00 до 11.00 ) в этом сезоне, своих Лубнянских грибных угодий. В принципе - всё как и ожидалось ( предварительный мониторинг профильных грибных форумов ) - меня ждала "адская сушь" . Лес напоминает "сауну", под ногами всё "трещит". Лесовичок ( спс. и за это ))))) ) "выдал" : два еловых белых, и пяток подберёзовиков. Подосики - ноль, "Контрольная" точка с лисичками - ноль, сыроежки - ноль. Лужи пересохли на лесных дорогах ... и воронки от авиабомб времён ВОВ. По ягоде: земляника - "всё" (иногда встречаются жалкие остатки ) , местами попадается на глаза - "дикая" (лесная ) клубника. Малина : много завязей - зелепух.... но ещё надо неделька - другая, что бы она там ( именно в данной локации ) вызрела....Лишь только на хороших солнечных "припёках" - встречается в небольших количествах, зрелая ягода. Людского трафика / конкуренции - нет, и наверное ещё долго не будет )))). Резюме: будет "полезен" - хороший пролив. На следующей неделе, гидрометы ( бес им в ребро ) - вроде как его спрогнозировали. До хороших осадков - Лубню можно оставить в покое. Белые закинул в морозильную камеру, для предстоящего в скором времени супешника, подберы - слегка обжарил, с большим количеством репчатого лука, и потушил в сметанном соусе + зелень. Вроде как, "охоту сбил" пока...а вот надолго ли - вопрос открытый )))).

[Александр (Провинциал) 4 383]

Вчера, лелея слабую надежду на какую-то добычу, отправились с женой в леса... Грибы искать... Говорят, что пошли они...
Один вопрос тревожил нас: "Куда пошли?! В какие-такие дали и веси?"
Выбор был невелик - либо в ельник-березняк, либо в "смешанку". Выбрали первое.
Полевая дорога встретила нас роем обрадованных нашим визитом оводов и всяких там слепней! Их назойливое желание получить с нас кровавый автограф, заставило нас максимально ускорить шаг и с первой возможностью скрыться в лесной чаще - там жужжащие "поклонники" нас потеряли. Отдышавшись, пошли по едва угадываемой тропинке к знакомым ельникам.
В надежде увидеть что-то по сторонам в редкой траве, я отчаянно крутил головой и менял очки, пытаясь настроить зрение и из последних сил напрягая глаза. Жена немного отстала. Я остановился, поджидая её.
"Саша! Смотри - подберёзовик!", - произнесла Татьяна, подойдя ко мне и показывая рукой чуть-ли не мне под ноги.
"Где?!!", - удивлённо вскинулся я. Проследив взглядом за указующим перстом жены, я сквозь редкую траву увидел почти забытый в последние годы подберёзовик. Ладный, крупный, но совершенно чистый! Ура! Первый настоящий гриб этого сезона! Первый!!!
Поискав вокруг в надежде найти его собратьев, мы пошли дальше, а я всё поглядывал в свою новую, ладную корзину, где на дне в обнимку с баллончиком "Рефтамида" катался одинокий гриб.
Подошли к ельникам и тут жена снова подала голос: "Саш! Смотри - красничок!!!" Метнувшись к ней, я ещё издалека заметил на хвойной подстилке бравого молодого красавца. "Эх! Красота!", - протянул я... Грибная жизнь-то, кажется, налаживается! Вот и нашлась достойная пара первому подберу! Их бы ещё горстью-другой лисичек пересыпать...
Идём дальше... И вот, глаз наконец-то замечает на земле небольшое ярко-жёлтое пятнышко! Лисичка! Маленькая, но важен сам факт наличия. Значит, шансы есть...
Мы не спеша обошли еловый островок по кругу и прорезали его через центр. В этот раз повезло мне - отличные подосиновик и подберёзовик уравняли наш с женой личный счёт по "зачётным" грибам. Да и первые горсти лисичек ушли в корзину. Солидные грибы, наконец, перестали ёрзать и, успокоившись на дне, гордо возвышались, аки острова, среди ярко-жёлтого моря лисичек.
"Сюда бы ещё пару беленьких...", - с надеждой обменялись мы с Татьяной тайными мечтами. И словно в воду смотрели! Опять жена: "Саша-а-аа! - отчаянный крик разрезал тишину леса - Бе-е-еелый!!!"
"Стой! Не рви - дай посмотреть, как он растёт!...", - закричал я в ответ и наскоро добрав небольшую полянку с подросшими лисичками, быстрым шагом пошёл в её сторону. Вот ОН! Вот! Красавец!! Молодой, крепкий удалец - первый в году. Да и прошлом, бедном на грибы году, таких мне не попадалось. А так хотелось полюбоваться на него - год мечтал!
"Ну, всё! - выдохнул я - теперь полная коллекция!" И тут-же, чтобы всё у нас было поровну, глаз мой заметил в стороне большую шляпку ещё одного беленького! Он оказался чуть больше, чем женин, но такой же ладный, крепкий и длинноногий! Вот оно - счастье грибника!!!
Дальше были лисички, было несколько красничков и подберов. Даже несколько крупных сыроежек попались.
И, как необычный бонус, был квартет жёлто-оранжевых грибов, до того мне не знакомых. Как показал домашний поиск в интернете, этими грибами оказались редкие оранжевые говорушки! Там же, в лесу, я недоверчиво срезал одно из довольно больших "блюдец", понюхал - пахло очень приятно: насыщенный вкусный и чистых запах доброго гриба. К тому же, наличие признаков небольшой червивости намекал на отсутствие ядовитости. Решено было взять их домой и пожарить отдельно от остальных грибов.
Забегая вперёд, скажу, что на вкус жареные шляпки оказались просто изумительными - душистыми, сладкими с гармонично-плотной структурой. Короче - "зашли" и мне, и, что более важно, супруге. Очень вкусными оказались! То, что я пишу эти строки следующим утром, подтверждает их безопасность.
Короче - лес порадовал! Не столько количеством грибов, сколь их наличием и разнообразием. Две баночки солёной смеси красничкой, подберёзовиков и белых ушли в кладовку, большая сковородка жаренных лисичек и сыроежек уже ополовинена... Вот, пройдут выходные и снова в лес - благо, теперь есть Вера и Надежда! А Любви и до этого хватало в избытке!... )))

[Kris 3 185]

1 час назад, Александр Гавристов сказал:

оранжевые говорушки

А у вас не осталось фото, где была бы видна ножка?

И ещё уточните про поверхность шляпки - по фото не очень понятно. У гигрофоропсиса она бархатистая обычно.

 

1 час назад, Александр Гавристов сказал:

наличие признаков небольшой червивости намекал на отсутствие ядовитости

До чего живучий миф...

[Наблюдатель 9 009]

1 час назад, Александр Гавристов сказал:

наличие признаков небольшой червивости намекал на отсутствие ядовитости

Вообще не связанные вещи. Равно как и запах, вкус и т.п. Известный факт, что бледная поганка очень вкусная. Но через несколько дней этот вкус убивает без шансов.

Лучше выкладывайте фото незнакомых грибов здесь (есть целый раздел под это https://forum.toadstool.ru/forum/342-экспресс-ответы-региональные-и-авторские-темы-по-определению-грибов/) - и вам подскажут.

[Александр (Провинциал) 4 383]

"Наблюдатель" и "Kris" !!!

Спасибо Вам! От всей души - Спасибо! Вплоть до Земного поклона...

За Ваши мудрые советы..................

Хотя...Я понял одно - это то, что Вы ни фига не поняли...

Я Вам - от души, а Вы мне - Осторожным Справочником! 

И это всё, что Вы вынесли из моего поста?

Как и что кушать или не кушать я разберусь сам... Потом, умереть на восьмом десятке лет от неизвестного гриба - это даже, выражаясь современно,  прикольно!

Я-то Вам про свою Душу рассказываю,  а Вы мне свои препараторские наблюдения в ответ... 

Увы, мне это не интересно... Как собирать, кого собирать, что есть, а от чего отказаться,  я, как доктор биологических науке в области микробиологии, знаю не меньше Вашего!

В любом случае,  спасибо Вам за пристальное внимание к нашему с женой здоровью! )))))

С уважением,

А. Гавристов

   

[Наблюдатель 9 009]

@Александр Гавристов , кто чего не понял - вопрос спорный. Предупредить другого человека об опасности - долг любого нормального человека. Как на это реагировать - каждый по-своему решает. А вот как вести себя в новом обществе (помимо норм приличия) - желательно изучить правила (у нас они есть) и присмотреться к порядкам (нужно приложить усилия).

[Лидия Бам 14 719]

@Наблюдатель Александр в нашем обществе далеко не новичок,наверно ему пришлось перерегистрироваться, он Александр "Провинциал" -

 

[Лидия Бам 14 719]

На прошлой неделе наконец-то дождалась белых грибов сетчатых. С нашей сухостью это просто Чудо, что они явились и произошли.

 

13.07.2023  - 23 мелких белых с одного из мест

 

 

 

 

 

14.07.2023 - опять 23, но уже с другого места, грибы покрупней и покрасивее.

 

Червивость 50% в среднем. 

Сегодня на 1-е из мест ходил товарищ, собрал 34 шт такой же мелочи, со второго только 5 шт. Грибы активно усыхают и червивеют, причем растут на тех же местах , не "расходятся" как обычно.

У нас жесточайшая засуха! Мало того что Смоленская обл обделена осадками в принципе, но особенно жестко все у нас, в Ярцево. Даже лисичек нет! Не выросли. 

 

Грибов нет, есть только слухи о них - кто то где то нашел пяток подосиновиков, знакомая нашла 9 белых в лесу у реки.

Короче сезон еще хуже ( казалось бы куда уже? ) чем 2022...

Печаль.

[Александр (Провинциал) 4 383]

15.07.2023 в 19:07, Лидия Бам сказал:

@Наблюдатель Александр в нашем обществе далеко не новичок,наверно ему пришлось перерегистрироваться, он Александр "Провинциал"

Спасибо, Лида! )))

Да, вот так получилось, что с рабочего ноутбука во время ремонта поскидывали всю информацию. Слава Богу, хоть тексты и фото догадались сохранить. А под каким ником я входил сюда, я, естественно, забыл! ) Вот, пришлось перерегистрироваться...

А за дерзость "новичка" пусть меня простят, кто обиделся...)))

[Лидия Бам 14 719]

Сетчатые закончились. Слой был небогатый и стремительный, я ухватила 80 шт. товарищ - побольше,ходил чаще)) В связи с жарой и сухостю у грибов была терпимая червивость.

 

Сегодня проверила еловые - 5 перестарков и один молодой. Еще рамария выросла, вроде красивая (formosa), а там кто знает...

Друзья нашли березовый белый собирая подберезовики..

Это сигнал или случайность - неясно.

Еще сегодня же внезапно оподосинилась, просто заглянула в молодняк а там...

[Карась 67 1 531]

И снова перелески - леса, близ д. Лубня.За минувшую неделю - особо ничего не изменилось. Лесовичок "выдал" : три сыроежки, одного белого, одного "моховика", полтора подбера, и пару подосиков.))))). Последние - попадались (много ) уже червивые в "дым". Эта "грибная пустошь" - применительна, только к этой конкретной локации, чуть западнее города, т.к. в профильных группах в "контактике" - уже несколько дней, мелькают сборы (относительно большие по количеству ) елового белого, из Починковского р-на...                                                                                                                                                                                                                                                                                          

[Карась 67 1 531]

Очередной ( спустя 6 дней ) мониторинг, угодий под д. Лубня. По сути - особо ничего не изменилось по "сборам")))). Но стоит отметить, что лес хорошо промочило , за минувшие пару дней.... ....но..... "откликнулись" (местами, коих немного ) на это - лишь молодые подберы, и минимум подосиков)))). Сыроеги - "размокли", валуи - "набирают обороты" , ну а нового "замеса" по еловому белому - так не случилось пока, в этих локациях. Тем временем, в Починковском , и уже, и в Демидовском р-нах области - еловый (молодь ) уже "стартовал" . С другой стороны - под Лубней, сейчас довольно таки "тихо".... Никакого трафика / конкуренции. Только я, лес, и много рябчиков и пр. дичи. Грибы - переростки, развесил на деревьях (часто так делаю ), для моих лесных друзей )))

[Лидия Бам 14 719]

У нас прорвало! С воскресенья тащат белые в неимоверном количестве, сетчатые, еловые и березовые. Полно подосиновиков - белоножек, подберезовиков, польских.

Конечно нужно брать что то одно, иначе зашьешься

Мои сборы: 

31.07 - 90 штук

 

 

1.08.- 80 штук 

 

 

Товарищ вчера ходил дважды;

подосы - 70 шт

 

Зачистил за мной белых -

 

 

 

Другие знакомые  сосредоточились на сетчатых -

 

Завтра я намереваюсь за сетчатыми сбегать, красивые они! Кончатся, ждать потом год.А еловые еще вырастут.

 

[ElenaD 27]

Грибы очень люблю собирать. В основном собирала в близлежащих перелесках около д.Чекулино, или в Пржевальском, когда там отдыхала. А в детстве в деревне (Духовщинский район, с.Пречистое). Но в этом году Чекулинские перелески совсем не радуют. Подскажите хоть направление, где можно набрать грибочков и глаз порадовать и на жареночку, а то совсем в этом году практически без грибов.  

[Александр (Провинциал) 4 383]

Как говорил О. Бендер, получив заветный миллион: "Сбылась мечта идиота!"
Сегодня я, практически, испытал те же чувства! Два года грибного "воздержания" кого угодно могут довести до нервного тика, особенно, когда тебе уже стучит восьмой десяток и каждый сезон на вес золота. Когда уже не можешь сказать себе: "Ладно! Нынче нет, так на будущий год будут! А не будут, так ещё подождём..." Нынче уже не получается быть таким расточительным на оставшееся тебе время.
А тут ещё, куда ни глянь - всюду грибы! На рынке грибы, в интернете грибы!!! И какие грибы! Белые! Отборные! Молоденькие! А краснички-то??! Один лучше другого! Слюни текут - по рынку иду, скольжу тапками! Всю клавиатуру, к чертям, закапал. Теперь она глючит и обиженно подмаргивает искоса, с трудом пробивая гласные и периодически самопроизвольно выбивая на экране: "F...ck you!"
Короче, еле дождавшись утра, в семь часов с женой выехали в прежние грибные "закрома". Утром хорошо: лёгкие облака, ветерок прохладный, в лесу комары все куда-то попрятались - короче, не прогулка, а удовольствие!
Не успели войти в лес, как жена уже тащит у меня из под ног пару молоденьких белых! А я ещё даже зрение как следует не настроил - тру глаза, моргаю, пытаясь выдавить нужный фокус. Тут же у неё красничок, подберёзовик... Промаргавшись, наконец, я повёл вокруг глазами... Как говорится: "А у нас!... А - здеся!!!..." Грибы один на другом! Да все разные - сыроеги разноцветные табунятся, лисички золотыми россыпями легли понизу леса - под ноги бросаются, одна лучше другой: "Возьми меня! Возьми-и-и-ии....!" Белые подгруздки листву головами поднимают, выглядывая из под неё испуганно. И прочие, и прочие... Но!.....
Но! Главные среди них, как корабли среди моря грибов, возвышаются, те самые, долгожданные БЕЛЫЕ! Наконец-то! Наконец можно ослабить струны заждавшихся их нервов. Расслабится, постоять никуда не спеша, покурить всласть, осмотреться... Благо голосов конкурентов по лесу почти не слышно, во всяком случае, поперёк нас никого не видно. Попадаются правда почиканые ножом грибные останки, но по ним видно, что эта резня случилась накануне, а за прошедшие день и ночь новые грибочки уже подросли, вылезли на свет Божий, подняв над редкой травой и еловым опадом свои мушкетёрские шляпки.
Их, белых, - много! Но (вот, опять этот "но"), не настолько много, чтобы так любимый мною "ПОИСК" грибов  превратился в "СБОР" их. Рыбаки должны меня понять. Они, в основном, понимают разницу между понятиями "за рыбой" и "на рыбалку". Больше всего не люблю, когда, не успев зайти в лес, начинаешь пахать, как раб на галерах. Не разгибая спины, выглядывая гриб за грибом, теряя при этом в итоге то самое, заветное и желанное чувство встречи с чудом и превращая его в монотонный процесс, что сродни копанию картошки в совхозных полях, когда глядишь на часы, вычисляя, скоро ли обед.
Нынче всё было, практически, идеально! Удалось нащупать ту самую тонкую грань между этими двумя понятиями "искать" и "собирать" и соединить их в гармоничный союз, когда и искать их было приятно, и сбор не превращался в нудную повинность.
Как бы то ни было, часа через два с прицепом, мы уже выбирались из леса с корзинами, полными под завязку. Даже пакеты были частично заполнены (а жена ещё возражала, когда я их брал - зачем! зачем!). Из молодых берёзовых перелесков, поднявшихся на когда-то пахотных землях, слышны голоса вновь прибывших грибников - охотников за подберёзовиками и подосиновиками. Корзины тяжёлые, но шагается, на удивление, легко! Вот, что хорошие, долгожданные грибы с заждавшимися грибниками делают!
С цитаты начал, цитатой и закончу. Как говорил в заключительных кадрах замечательный мальчик - герой строго доброго фильма "Серёжа": "Мы едем в Холмогоры - какое счастье!"
Перефразирую немного: "Мы ходили по грибы - какое счастье!"