Донская грибница. Весна 2023

[wint 1 679]

Погуляв в пятницу в поисках сморчковой шапочки я примерно понял, какие места она любит. И в субботу после обеда поехал в свои "восточные" угодья. Там есть несколько довольно перспективных, уже протоптанных мною лесочков. А если уж там ничего не будет - есть огромный массив в излучине Дона. Не будет грибов, так хоть прогуляться.

Первый лесок. Из сморчковых мест там небольшой участок, который за полчаса можно быстрым шагом обойти весь вдоль и поперек, и контрольным по диагонали. Зачем тащить ведро? Пока туда через кусты протиснешься.... Пакет на всякий случай и хватит. Ну и вперед!

Ну и буквально первая подходящая лиственная поляной под старой ивушкой...  Есть три штучки!

Фотографирую, поднимаю голову.... А там.... их море морское... В какую сторону не посмотри - везде сморчковая шапка. Всяко разного размера, и малыши, и уверенные крепыши. 

А у меня пакет... А они же хрупкие и нежные. Возвращаться за ведром? Да ну, ща срежу, сколько их тут, и тогда отнесу и возьму нормальную тару....

Резал ровно час. Получилось в пакете явно больше ведра.

Потащил в машину, а по пути еще одна небольшая ива. А под ней "Шапкозавры", как я их тогда обозвал 

Складывал в кучки, потом аккуратно приносил пакет и в него. "Чуть больше ведра" на глазах превратилось в полтора ))) Как я этот пакет потом тащил до машины через терновник - отдельная песня. 

Вернулся с ведром и сразу наткнулся на небольшую семейку энтоломы. Ну что ж ты такая чумазая -то? Ну нашел - возьму, попробую хоть раз, что за гриб. Тем более пока молоденькая и крепкая. Обычно находил уже старичков с загнутыми шляпами.

Но, как оказалось, не судьба пробовать в этот раз энтолому. Среди дубов рос ясень, а под ним "ногозавры" 

Оценив предполагаемое к сбору видимое количество шапочки, энтолома осталась под ясенем, а на ее место укладывалась ногастая шапка. Уже тут меня начали терзать смутные сомнения. А попав на следующую грибную поляну...

... я решил, что на первом месте я нарезал шапочек-деток. Уж настолько кардинально отличались все последующие найденные шапки по размеру от первых. Если там 2-3 см шляпка и без ноги практически были все, то на этих грибницах я такие даже не резал. С двух грибниц, не напрягаясь, ведро.

 

А потом была обработка.... Закончилась в 2 часа ночи...

Я решил засушить, но меня хватило отобрать/почистить/продуть только на 1 среднюю сушилку именно шапок. После сушки получилось 5 пол-литровых баночек. Ноги и остальные грибы отправились в мойку и на варку и последующую заморозку. 

 

 

А как вы готовите сморчки для сушки? Я, конечно, предполагаю, что мои, постояв еще денек в лесу, сами бы очистились. Были еще чуть влажноваты местами.

А в воскресенье поехал туда же на часик с супругой. Воскресный сморчок был на порядок чище субботнего. Вдвоем мы собрали полтора ведра, все раздали )))

 

 

[Наблюдатель 9 003]

@wint , у вас прямо шапочный беспредел какой-то! Похож на наш прошлогодний строчковый

[Бориs 3 176]

01.04.2023 в 22:56, Vadim-gribogriz сказал:

На  следующей  недели  сморчков  и  синеножки   будет  больше

И в степи у Крынки

Заблестели клинки

[Сайдекс 277]

А на З.О. Шапочка бывает ? Мост открыт.

Сегодня там был, но просто чуть-чуть прогулялись, воздухом подышали. Походить по грибы, супруга не дала, да и одежда совершенно не соответствовала.

Всё что успел найти, ниже на фото.  

 

Блин я с Ростова просто афигел ! Абрикос и даже алыча во всю цветёт ! И кусты , не знаю как называются , тоже все в цвету. А дома, за 100км от сюда, (Гуково), ещё не весь снег растаял 

[Concepteur 9 578]

6 часов назад, Бориs сказал:

И в степи у Крынки

Заблестели клинки -

Это верпы апрельские сборы...

[SIMA 563]

Сегодня и я открыл сезон 2023. Не ожидал, что уже так подросли.

[Дончанин 33 715]

21 час назад, wint сказал:

А потом была обработка.... Закончилась в 2 часа ночи...

Доля грибника

Ох как нелегка)

 

А я пока не нашёл в пределах досягаемости у себя шапочку. Сморчки растут, а верпы ёк.  Находил несколько раз единично... Нет, места-то знаю, но туда ехать - не ближний свет. Ближайшее известное - Донлесхоз) Но я надежды не теряю. Есть ещё необследованные территории на предмет шапочки, есть!

 

3 часа назад, Сайдекс сказал:

А на З.О. Шапочка бывает ?

Не находил. А может бывал там тогда, когда она уже отошла. Но З.О. большой. Надо искать.

[Homer J Simpson 235]

В отличие от массивных сборов Верпы в отчётах выше, в Щепкинском заказнике она только начинается.

Очень много крошек и коротконожек, всё ещё будет..

По лугам также начинается степной сморчок, тоже пока мелкий, будет ещё..

Ну и нашли немного синеножки среди травы всего в одной локации.

Все деревья голые, листва даже не прорезалась, даже травы мало на лугах.

Итог 3.5 кг Верпы и Степного.

В лесу и на лугах очень сухо, как-будто ни длительного дождя ни снегопада не было вообще, загадка.

Нужен дождь дождь дождь..

 

 

Кто здесь живёт в норе [ну явно же не кролик], как думаете? Может, знатный Волчара, или Патрикеевна рыжая?

И лапищи на мокрой глине/тырсе..

 

Ах, ну да, устали очень.

[Игорь Лебединский 10 413]

Ну вы там вообще уже!

[Дончанин 33 715]

1 час назад, Homer J Simpson сказал:

Нужен дождь дождь дождь..

 

Остаток недели будет дождливым. Завтра начнётся, и до воскресенья.

Однако на каратаевских лугах влаги с избытком. Чавкает всё. Это после ветрового нагона воды (в дополнение к выпавшим осадкам).

Трава жирная, цветёт жердёла, форзиция, зацветает вишня и алыча. Ароматами полон воздух. Полянами цветёт чистяк и яснотки. Появились первые жёлтые одуванчики.

Грибниц много, но грибы нашёл лишь на одной - синеножку. Очень сыро на лугах, почва не прогрелась, и грибы нос показывать не спешат.

Не фотографировал. 

[Наблюдатель 9 003]

Уважаемые все! Сообщения на тему природоохранного законопроекта перенесены в профильную тему "Грибы в Красной книге". Там же озвучена позиция администрации на этот счёт.

Два сообщения от не очень активных пользователей по одному политизированному вопросу в разных темах - это несколько подозрительно. Вести содержательную беседу в профильной теме - правильно, разгонять волну - не стоит.

[Elen_8888 2]

Спасибо, извините, если что-то нарушила

[wint 1 679]

Сегодня с утра поехал искать сморчок конический. В соседних районах уже собирают, пора в путь. Еще ни разу у нас его не видел, мест не знаю, так что предстояло бродить... Решил начать с дальнего луголеса, там и речка рядом есть, и разные деревья растут... Смотря на фото мест со сморчаками - у меня примерно что-то такое там будет.

А началось с синеножки. 

Ну, думаю, разведчики, надо будет на выходных ехать на синеножный луг. Но не тут то было... Прям какой-то не сморчковый, а синеножный лесок оказался )

Да и еще и пряталась она, как грузди.

Была и шапочка. Разная, но в основном она уже отходит. Некоторые экземпляры уже засушились прям на ноге ))

И, местами, ее просто много.

А вот конического так и не нашел... Надо ехать к Дону, смотреть там.

Бродил по вязовому лесу. Там вообще пустота. Изредка только попадались навозники (??).

Ну и итог:

 

 

[Дончанин 33 715]

Шапка ногастая уже) А что с упругими ногами делаете, сушите?

[wint 1 679]

30 минут назад, Дончанин сказал:

А что с упругими ногами делаете

Ноги варим и в морозилку. Сначала жарили, но они малость "резиновые", а потом начали делать их по корейски. Вкуснятина получается. 

Сушить не пробовал.

[wint 1 679]

19 часов назад, Homer J Simpson сказал:

В лесу и на лугах очень сухо

И даже солончаковые дороги счас проезжаемы почти на любом авто

Тепло и ветер...

18 часов назад, Дончанин сказал:

Остаток недели будет дождливым. Завтра начнётся, и до воскресенья

У нас так тоже вчера показывало, а сегодня дожди сдвинулись на след.неделю (

[Дончанин 33 715]

35 минут назад, wint сказал:

У нас так тоже вчера показывало, а сегодня дожди сдвинулись на след.неделю (

То у вас, а то у меня. Это две большие разницы!)

Но я конкретно Ростов и пригороды имел в виду. За всю область я не в ответе!)

 

3 часа назад, wint сказал:

А вот конического так и не нашел... 

Рановато. Орхидеи...то есть смородина золотистая ещё не зацвела.

[wint 1 679]

36 минут назад, Дончанин сказал:

Ростов и пригороды

Вот же! У вас так и остались дожди, а до нас, всего-то 100 км, окрайки только!

 

38 минут назад, Дончанин сказал:

Рановато.

Соседи Багаевцы вчера выкладывали видео сбора, и Цимлянск фоточки...

Вот я и поднялся...

А то будет как шапочка, неделя - и усохла.

[Александр74 117]

Ну, вот весна и вступила в свои права и благодатный апрель наступил! Наконец -то пришло время самых вкусных грибов( для меня и моей семьи). Грибочки есть, но трудовые. Нужно поездить , походить. Нужны дождики, ветер дует, мама не горюй!P.S. Первая охота у сына. Модератор поверни фото , плиз!

[Наблюдатель 9 003]

@Александр74 , модератор фото повернуть не может. Оно загружается таким, каким сохранено на вашем устройстве. Так что это вам надо покрутить)