Экспресс-определитель грибов 2023: вопрос - ответ

[АннаБолетова 845]

51 минуту назад, Наблюдатель сказал:

@АннаБолетова , в этой стадии зонтик лучше сорвать с корнем, дома поставить в воду и подождать, как раскроется - раскрытый жарить удобнее будет.

Ух ты! Спасибо за лайфхак!

[ЛёляМ 1 724]

1 час назад, Наблюдатель сказал:

в этой стадии зонтик лучше сорвать с корнем, дома поставить в воду и подождать, как раскроется - раскрытый жарить удобнее будет.

Я тоже про это слышала, прошлой осенью так сделала - поставила в воду, но он, почему-то не раскрылся, стоял несколько дней, на третий день стал сохнуть... Так и засох, не раскрывшись! Через неделю выбросила. Что не так делала?  

[Игорь Лебединский 11 602]

Что-то любопытное прислали мне на определение из Алтая. В полях растут, как шампиньоны. Может, знаком кому портрет?

 

[ANI 5 051]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

Что-то любопытное прислали мне на определение из Алтая. В полях растут, как шампиньоны. Может, знаком кому портрет?

По лохматости - чем не зонтик девичий?

[=SM= 31 299]

@Игорь Лебединский 

низ ноги бы увидеть, бульба-булава там, или коренящийся, или цилиндрический закругленный.

Темнеют ли пластинки у старых?

 

[=SM= 31 299]

48 минут назад, ANI сказал:

По лохматости - чем не зонтик девичий?

Как раз именно по лохматости это не он, ибо нога тут обутая в лохматый чулок, чего не должно быть для него

[Игорь Лебединский 11 602]

22 минуты назад, =SM= сказал:

@Игорь Лебединский 

низ ноги бы увидеть, бульба-булава там, или коренящийся, или цилиндрический закругленный.

Темнеют ли пластинки у старых?

 

 

Ага, передал вопрос. Но, судя по контексту, пластинки не темнеют. 

[Наблюдатель 11 033]

@ЛёляМ , возможно, он уже был подсыхающий или пересох в пути или повредился. У нас пёстрые зонтики раскрывались, и здесь такое показывали.

[Ольга Цыганова 2 080]

Сегодня у меня много неизвестных грибов. Может, кого-то можно узнать?

[Мора 0]

Здравствуйте! Кто может подсказать, что за гриб? Вроде вешенка, а вроде и нет

[Игорь Лебединский 11 602]

@Мора 

А что не вешенка? Нормальная вешенка лёгочная.

[kot487 10 047]

Под Тарусой (занесла нелёгкая) нашел вот этих... как обычно, червивые... Хотя, тот, что побольше, поддался бы художественной резке. Внимание, вопрос!

Хто это? )))

[Беломорская закваска 475]

13 часов назад, kot487 сказал:

Под Тарусой (занесла нелёгкая) нашел вот этих... как обычно, червивые... Хотя, тот, что побольше, поддался бы художественной резке. Внимание, вопрос!

Хто это? )))

Моховик бархатный?

[Kris 3 593]

@Ольга Цыганова, 

1-2: Сухлянка двулетняя;

3: зонтик - M. procera или M. fuliginosa? Тут нужен SM 

7-8: клавариадельфус (возможно, C. ligula - хорошо бы знать, меняет ли цвет на повреждениях);

9-10: цистодермелла (C. cinnabarina или C. adnatifolia).

 

[Ольга Цыганова 2 080]

7 минут назад, Kris сказал:

@Ольга Цыганова, 

1-2: Сухлянка двулетняя;

3: зонтик - M. procera или M. fuliginosa? Тут нужен SM 

7-8: клавариадельфус (возможно, C. ligula - хорошо бы знать, меняет ли цвет на повреждениях);

9-10: цистодермелла (C. cinnabarina или C. adnatifolia).

 

На повреждениях цвет не меняет.

[Мора 0]

@Игорь Лебединский а она съедобная?))) Она совсем белая и меня смутило. Первый раз вижу дикие вешенки)

[Kris 3 593]

@Ольга Цыганова, тогда должен быть C. ligula.

[Ольга Цыганова 2 080]

А эти как-то определяются? Почему-то нет млечного сока. Сладковатые на вкус. В старом еловом лесу нашла.

[ЛёляМ 1 724]

4 часа назад, Наблюдатель сказал:

возможно, он уже был подсыхающий или пересох в пути

Да, возможно. Надо будет еще раз попробовать! Ну, если, конечно, найду барабанную палочку. 

[ЛёляМ 1 724]

22 минуты назад, Мора сказал:

а она съедобная?)))

Съедобная. Сама не пробовала, но читала отзывы, что менее вкусная, чем вёшенка обыкновенная (устричная) - якобы нет ни запаха, ни вкуса.