Грибы Белгородской области (отчётная тема) 2023 год

[zemsnaryad 1 704]

20 часов назад, Дик О'Браз сказал:

Утро в сосновом лесу. При этом ни один гриб не пострадал!

    

Зонты...!!! Наконец-то пошли....

[МЕЛ 54]

Привет народ! Кто нибудь ест говорушку дымчатую?) сегодня наткнулся на полянку таких красавцев в дубовой роще. Мясистые, пахнут вкусноооо

 

[justas 5 567]

Съем, а шо не съем, то понадкусываю.

[Наблюдатель 11 530]

@МЕЛ , целая тема ей посвящена:

https://forum.toadstool.ru/topic/1114-говорушка-дымчатая-серая-рецепты-приготовления/

 

[kapitoschka 1 369]

Решила сменить место поиска и прогулялась по зарослям вдоль железнодорожной ветки. Раньше там вода стояла круглый год, а теперь пересохло всё и была надежда на что-то интересное. Но встретилась горстка фламмулины  за 2 часа пути, и на этом всё. 

 

Поэтому вернулись вновь к реке, раз грибы именно там меня ожидают, и не ошиблись. За пол часа ведро вешенки и фламмулины ну и немного разнообразия.

Вокруг растут иудины уши, белый навозник под пнями отлично себя чувствует и вырывается кучками, с удовольствием морожу его для зимнего жюльена. Местами попадаются одиночные опята, плютеи рядами и одиночно-развесисто, чешуйчатка, дрожалки жёлтые,разные трутовики -красота! 

[Дик О'Браз 1 510]

Наконец-то и мы нашли свои маслята! 7 ноября - так поздно никогда не собирали!

[МЕЛ 54]

вот такой улов) сразу не мог загрузить с телефона почему то. в тот день нашел еще немного фламмулины, и на выходе из рощи на опушке с мелкой покошенной травкой наткнулся на семейку шампиньонов

[justas 5 567]

7 часов назад, Дик О'Браз сказал:

Наконец-то и мы нашли свои маслята! 7 ноября - так поздно никогда не собирали!

 

Маслята 7 ноября не собирал, врать не буду, а вот белый гриб находил, в Курской области возле Н.Махово. Правда это было то ли в 2001, то ли в 2002 году.

[Boroda 110]

Сегодня прогулялся в район села Ближнее - результат: 4 опёнка и полведра (17 л) вешенки, других грибов не встречал.

[Дик О'Браз 1 510]

Личный рекорд побит! Сбор рыжиков и маслят 17 ноября!

[kapitoschka 1 369]

Закрыть год и не найти ни одного рыжика было очень печально, поэтому было заброшено все, что можно, и что нельзя. Но этим 7 рыжикам я была рада больше,чем прошлогодним  полным ведрам.

 

А еще сосновые посадки порадовали мышатами, хотя их мы и не берем, строфарии всех возрастов радуют глаз - есть как-то не решусь их пока, редкие маслята на крепких ногах, всякая мелочь
Впервые решилась опробовать рядовку надломленную и она в жареном виде понравилась. Подозреваю, что и маринованная тоже не подведет. А ведь в прошлом году я привозила ведро, начала вымачивать и не выдержала - забросила. А вот совет отварить по 5 минут в 5 водах мне больше понравился. Красивая, толстоногая, крепкая

[justas 5 567]

Да, это серьёзные достижения наших белгородских аграриев грибников, особенно на фоне молчания других веток Черноземья.

[Boroda 110]

Вчера погулял около дома, спустился в овраг:

[Дик О'Браз 1 510]

16 часов назад, kapitoschka сказал:

Но этим 7 рыжикам я была рада больше,чем прошлогодним  полным ведрам.

Да, в прошлом году рыжики перли везде массово. Мне было лень далеко ездить и я каждый день в Сосновке набирал пару килограммов. А вчера Ваш результат все же превзошел, у меня 28 штук! И это при том, что прямо передо мной прошлись форумчане, которые здесь, правда,  перестали появляться.

[justas 5 567]

А я с ними знаком?

[rasbor 1 794]

Зонтики это конечно монументально, хорошо и вкусно.

 

 

Но хотелось бы чего-то еще...

И вот вопрос: почему после месяца тепла и дождей на таких уютных мшистых полянках

произрастают какие-то псилоцибы и прочая хрень, а благородные бодрячки польские - не произрастают?

В связи с грядущими заморозками приходится констатировать, что сезон польских завершается, не начавшись.

Окологрибная общественность в лице меня - нэгодуэ )

 

 

 

[justas 5 567]

Да были польские, только форумчане их, почему то, не размещали. А по зонтикам дико тоскует мой зять, только они мне в этом году не попадались.

[rasbor 1 794]

мне только сегодня попались, и вряд ли в этом году еще попадутся

а польских вообще ноль

[justas 5 567]

Я как то больше страдаю по рыжикам, может завтра чего нибудь насобираю.

[Boroda 110]

Сегодня прогулялся за Комсомолец, маслята, и сосед нашёл только 4 рыжика: