Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2022

[ЛяляЛель 10 935]

@Хася , спасибо за оперативный ответ! но не полный: че ж такое сyro?!

                 В интернете не нашел...

[ЛяляЛель 10 935]

26 минут назад, ЛяляЛель сказал:

че ж такое сyro?!

  Нашел!!! Соус  с базиликом!

 

[Val cow 20 909]

Отпишуюсь и я о прогулках с Юлькой.....

Несгибаемые осиновые грузди все еще можно найти в осиновых посадках.

Правда, опавшие от летней жары листья, превращают и так груздеосиновый квест в квест повышенной  тяжести поиска, и лопухи тщательно спрятаны в листве.Криво усмехаясь они говорят- а кому легко? Как потопаешь, так и полопаешь...

Собирала только малявок, поэтому моя корзинка была легка и не доставляла хлопот. А девчата периодически таскали корзины в машину. А  потом перерабатывать... Брр....

Мои  птенчики. Баночек не две, конечно... Маринованные и в томате, а ведерко соленых стоит в сторонке....

 

23.09.2022 в 17:46, Хася сказал:

прогулялись в серпуховские леса. 

Просто стерильная чистота....

А я предупреждала.....Нет, Юль, а лосиная муха? Ею можно и не одну корзину наполнить....

Надо сказать, что сетка спасла лицо, правда потом с него выщипывали муху... И оббирали друг друга с одежды. Красота.....

Грибов нет пока, для этого времени года, нет!!!

 Болетовые редки, единичны, случайны...Свинушки можно найти. И перечные единичны.

Вот чтобы что-то найти и вам показать, прям старалась изо всех сил.

На деревяшках

Эксидия, березовая губка, ликогала.

Чешуйчатка разрушающая, пахнет как шпальный, если бы не рос на лиственных...

 Во мхах тоже пусто. Тоска....Редкие гимнопусы изрядно изменили цвет- "кто вы , я не узнаю вас в гриме?" Вроде водолюбивые и каштановые.

 А этот негниючник вроде Микромфале щербатая? Редкая лаковица двухцветная . Обычно в это время она у нас ковром растет.

 На земле в лиственных- редко навозники, мелкие дождевики.

 Зато есть места где мухоморов можно корзину настричь. Вот радостно было увидеть этих разновеликих и разномастных красавцев  - как мне нравится их разноцветность- желтые, оранжевые, красные, вишневые. Красотень!

 Эх, жаль, мы не потребляем....

Пяденица, шиповник, эх, насушу..

Папоротники еще свежи, а орляк высох.

 

 Осень уже настойчиво золотит листву, а клены , те нарядились, как девицы на выданье.

Дорога домой - и грустно, но хоть погуляли ....

Если вы думаете, что Юлина корзина осталась пустой, то плохо вы о ней думаете....

Она  полна и серых, и коричневых, и белых тяжеленьких находок...

 Корзина камней!

[Deta 34 199]

Валя, твоя пядница - самка Пяденицы хохлатой Colotois pennaria , это один из немногочисленных осенних видов. А мне самку никак добыть не удается, зато самцы все время прилетают на свет. И сейчас один на окне сидит. У них имеется половой диморфизм - самцы рыжие и на усы богатые. Волею судьбы из-за отсутствия грибов пришлось на бабочек перейти - теперь многих узнаю в лицо.. Все же занятие какое-то...

[tema12 1 582]

Утро 25е...

[Хася 10 386]

@ЛяляЛель  Прости, забыла написать. Это соус с базиликом, Олечка наш администратор форумский в прошлом году посоветовала сделать и вот второй год делаю. По вкусу мне этот Суго напоминает соус Анкл Бенс тот самый, первый, из 90-х годов))))

[Хася 10 386]

Немножко позитивных новостей для любителей опят. 

Брат живет на Калужке, район Рогово-Каменка. Каждый день гуляет в лесу с собаками и сейчас бдит опятки.

Сейчас позвонил из леса, ну вроде начинаются

На пнях совсем маленькие, на поваленных деревьях пока нет, среднего размера - возле растущих елей.

[Хася 10 386]

10 часов назад, Val cow сказал:

Если вы думаете, что Юлина корзина осталась пустой, то плохо вы о ней думаете....

Она  полна и серых, и коричневых, и белых тяжеленьких находок...

 Корзина камней!

Нуу..... Зато камни какие, отборные))) В цветник самое оно.  Я и так их по паре штук обычно привожу, а тут такая возможность - грибы везти не надо, корзина простаивает

[Kysh 2 345]

1 час назад, Хася сказал:

Нуу..... Зато камни какие, отборные))) В цветник самое оно.  Я и так их по паре штук обычно привожу, а тут такая возможность - грибы везти не надо, корзина простаивает

Так ты может сразу на карьер съездишь, натаскаешь себе кремней, колотых али целых, коричневых, али черных. Из леса то тяжесть таскать можно так и корзину попортить )

[Хася 10 386]

Так я и не таскаю)) там чудесные рвы песчаные, у машины прямо, вот там и добываю и сразу в багажник)))

[=SM= 23 616]

Что-то ты в гимнопусы чего только не позаписывала

 

13 часов назад, Val cow сказал:

 

Это вообще-то млечник типа сосочкового, а не гимнопус...

 

13 часов назад, Val cow сказал:



 

А это поплавок. Вольва же!

[Нина. 953]

Наконец-то я выбралась за грибами! Не смотря на то, что их нет. Думаю ну погуляю и по рекомендации Ольты пошла гулять не в большой и афигенский лес, а на заросшее лесом поле! Редколесье. Это было моё первое и наверное последнее знакомство с этим полем, так как его распланировали под коттеджный посёлок :(. Оно отдало всё, что было неверное. Найденное и тут же потерянное грибное место :(. Корзина не знаю сколько ведерная, но она с наплечным ремнём и я еле вернулась с ней к машине. 

[Tol_Tolich 248]

8 часов назад, tema12 сказал:

Утро 25е...

Дилетанты! Не верю! Ща пройдусь по своим местам...

3 часа назад, Нина. сказал:

Наконец-то я выбралась за грибами! Не смотря на то, что их нет. Думаю ну погуляю и по рекомендации Ольты пошла гулять не в большой и афигенский лес, а на заросшее лесом поле! Редколесье. Это было моё первое и наверное последнее знакомство с этим полем, так как его распланировали под коттеджный посёлок :(. Оно отдало всё, что было неверное. Найденное и тут же потерянное грибное место :(. Корзина не знаю сколько ведерная, но она с наплечным ремнём и я еле вернулась с ней к машине. 

 

Где это?

[Хася 10 386]

@Нина. Нин, ничего себе!!!

[Всем привет! 627]

на работе за три дня выросли

[Аудитор 1 836]

Всем добрый день! Что то никто не находит маслят, а они таки есть! Правда растут как то уж очень выборочно...

Началось с того, что они выросли на дежурном месте у меня на участке. Сходил на соседнее поле, частично заросшее 10-15 соснами, и нашел только одну семейку зато сразу штук 30! По дороге на поле встретил соседку, она сказал, что нашла у себя на участке целый таз маслят.

Решил съездить в лес на просеку с молодым сосняком, где в прошлом году маслята прямо ковром росли. Уже через 10 метров от машины нашел семейку и уже представлял как я буду мучится сдирая пленку с огромного количества маслят,

как видно Бог решил меня избавить от мучений, и в итоге в лесу я нашел еще только 2 семейки по 5-6 маслят (прошел пару км). Тогда решил вернуться домой и пробежаться у соседей, у которых много сосенок и каждый год маслята. Так у обоих соседей полный ноль, хотя участки в 10 и в 50 метрах от моего. В общем маслята или еще не до конца разошлись (много мелких) или уж больно слабенькая волна. Одно радует - маслята жирные, ядреные и практически вообще не червивые (2 штуки всего). 

Вот итог моих набегов. Верхняя кучка - это из леса, внизу справа с поля, слева с участка:

 

 

Еще на участке выросли для меня не совсем знакомые и вообще незнакомые грибы, помогите определится с ними. И можно ли их есть?

Вот это вроде дождевики, но какие то кубовидные...

 

 

А это вообще не знаю кто:

 

Всем удачной тихой охоты!

[=SM= 23 616]

5 минут назад, Аудитор сказал:

А это вообще не знаю кто:

А это мышата (рядовка землистая) и мокруха пурпуровая. И то и это съедобно, а мокруха - супер съедобно и вкуснее маслят в разы. Но цвет ее сильно удивит при готовке Кстати, мокруха живет на грибницах маслят... То ли симбиозит, то ли паразитирует.

[Аудитор 1 836]

1 минуту назад, =SM= сказал:

А это мышата (рядовка землистая) и мокруха пурпуровая. И то и это съедобно, а мокруха - супер съедобно и вкуснее маслят в разы.

Спасибо! На вид мокруха уж больно страшноватая...))) А дождевики кубовидные можно есть?

[=SM= 23 616]

2 минуты назад, Аудитор сказал:

А дождевики кубовидные можно есть?

А я не понял, что это. Странные они какие то. Вообще, дождевики (не ложнодождевики которые, и это точно не они) все можно есть, пока они внутри белые.

 

А мокруха будет и еще страшнее - фиолетово-пурпурная при термообработке Но вкусная зараза.

[Аудитор 1 836]

9 минут назад, =SM= сказал:

Странные они какие то.

Вот и мне показались странными... Может из-за газона они такие жирные...

Во всяком случае - слизням они нравятся!)))

Сделал еще несколько фоток. Может по ним виднее будет...