Грибы Владимирской области сезон 2022

[Светлана Ларина 1 820]

Пойду завтра свои делянки проверять. А то вышла с собаками и моя прикалиточная грибница выдала очередную семейку. В лесу тишина, народ, видимо, сегодня выходной взял, хотя у нас не особо оживлённо. Рыжики на поле, к сожалению, всё так же единичны, не пошли массово. 

[Хелена 771]

@=SM= мы другие ни разу не видели.

[Служивый 3 979]

Дачный сезон подошел к концу. Дом законсервирован на зиму, чеснок , лук и новые поступления тюльпанов посажены. Осталось в ноябре прикрыть виноград и розы. Пока я мотаюсь по недружественным странам, где некоторые гостиницы отключают российский интернет и не дают вовремя проинформировать общественность о лесных новостях, супруга потихоньку завершила сезон. Последний раз в этом году попрощалась с лесом в пятницу. Сбор больше эстетичный, чем промышленный. Десяток белых красавцев и один монструозный сросток. Ни опятами, ни рыжиками, никакими другими солюшками Запекшье в этом году не порадовало, хотя пару кг сухих белых  все же удалось натрапить. Далее из последних успехов в этом году.

С Владимирской область прощаюсь до следущего года. По Юрским горам надеюсь еще отпишусь, ведь сезон рыжиков и груздей наступает ближе к ноябрю, ну и думаю открыть новую региональныю ветку по Океании и Австралии, куда закинула нелегкая служба, и где в данный момент знакомлюсь с местной природой.

 

           

[Вопёнок 1 122]

4 часа назад, =SM= сказал:

Ну что...

Несмотря на воскресенье, самый худший день для сбора грибов из-за обилия ленивых "городских" сборщиков, приезжающих только в выходные, я все таки решил сходить в лес. И, действительно, близ опушек все вычищено, как будто граблями. В лесу шум и гам, крики. 

...

Скажу сейчас так - белые вышли на пик плодоношения, а то, сколько уже насушено, говорит о том, что этот год (!) лучший по белым за последние несколько лет, несмотря на полностью провальное лето. 

 

Мы не ленивые, а нищасные работающие 5/2, начальство вредничает и не пускает среди недели в лес. А так бы я оттуда не вылезала, эх. Каждый раз как читаю "срединедельные" отчеты, прям завидки берут. 

Про лучший год по белым согласна. 

[Вопёнок 1 122]

Ну и про наш сегодняшний рыжиковский выезд. Место нашли сразу, @=SM= , спасибо большое! Ну а дальше вы представляете, да?  Воскресенье, повсюду следы пятнично-субботних грибопобоищ, полчища маслят-переростков и кучи каких-то хреновичков повсюду. Трава от "по пояс" до "по горло", из недр подсознания всплыли " Дети кукурузы ". Решительно сжимая нож и корзинку, забурились в сосняк и начали искать. Сперва нам выдавали рыжих очень редко и по штучке. С отчаянья решили нарезать маслят из тех, что поменьше. Потом у меня что-то перещелкнуло и я начала их видеть! Через 2 часа было так:

 

Параллельно фоткала всякое: гигантский дождевик, сосну в ведьмином кольце из каких-то бледновиков, фиолетовую сыроегу и кучу каких-то бредовок:

 

Ну и конечно, они, герои дня :

 

А когда к обеду, по своему обыкновению, проснулся муж, стало совсем хорошо:

 

Отличный был день!  В такой азарт впадаешь, когда их находишь на том месте, где и до тебя потоптались и сама 3 раза прошла, и их не видела, а теперь - да вот же они! 

@=SM= , еще раз спасибо за наводку и от мужа тоже респект и все такое. 

Теперь у меня главный вопрос, что со всем этим богатством делать? 

Пойду в кулинарный, изучать. 

[=SM= 26 178]

6 минут назад, Вопёнок сказал:

Теперь у меня главный вопрос, что со всем этим богатством делать?

Их, сосновые, в первую очередь просто солят - рыжики и соль, больше ничего, и под гнет в прохладу. Есть можно уже через пару часов. Потом они начнут заквашиваться, и для кого то это становится вкуснее, для кого то наоборот. Когда подквасились, можно переложить в банку и в холодильник. И все время следить, чтобы они были покрыты жидкостью, будет появляться плесень (если не пересолено, и если успеет), чтобы она  не тронула грибы, а плавала.

[starmos 1 338]

22 часа назад, Вопёнок сказал:

А когда к обеду, по своему обыкновению, проснулся муж, стало совсем хорошо:

Рыжикиии !!! А у вас там были ночные заморозки ?

[=SM= 26 178]

15 часов назад, starmos сказал:

А у вас там были ночные заморозки ?

Это у нас, а не у них

Не было с тех времен, когда недели две назад под -5 офигачило.

[Вопёнок 1 122]

40 минут назад, =SM= сказал:

Их, сосновые, в первую очередь просто солят - рыжики и соль, больше ничего, и под гнет в прохладу. Есть можно уже через пару часов. Потом они начнут заквашиваться, и для кого то это становится вкуснее, для кого то наоборот. Когда подквасились, можно переложить в банку и в холодильник. И все время следить, чтобы они были покрыты жидкостью, будет появляться плесень (если не пересолено, и если успеет), чтобы она  не тронула грибы, а плавала.

Я такое делала с первой когдатошней экспериментальной горсточкой, было неплохо, но чего-то не хватило. Или я делала неправильно, не знаю. Пересолила, может. Но теперь-то есть, где развернуться! 

[migel 705]

белые пошли на спад,сбор сегодня наполовину меньше,маленьких мало,в основном среднего и старшего возраста,место у мну глухое,никого там не бывает,поэтому конкурентов нет,набрел на неизвестные мне грибы,ножка трубчатая,видно на 2ом фото,первый раз вижу,что это?

[Лапка 2 559]

@migel Строчок осенний ядовит)

[migel 705]

спасибо,лизнуть сразу желание отпало

[Sveta 2 392]

Судогодский р-н. Рыжики ушли с полей во взрослые сосны. Походить за ними пришлось,трудовые,но в основном крепкие,толстоногие и чистые. Домой поехали опять через Гусь -Хрустальный р-н, взяли там немного белых.

[Хася 10 458]

@CarpRun 

Добрый день. 

Ваш пост удален из данной темы, как нарушающий Правила форума. 

Решение в связи с очередным нарушением вами Правил будет принято после рассмотрения Администрацией. 

 

Пока же позвольте напомнить, что согласно Правилам форума: 

3. Запрещено публичное оспаривание Правил форума и действий администрации, за исключением случаев, когда Администрация приглашает пользователей к дискуссии по данным вопросам.

1.6. Обжаловать решение представителя администрации о штрафе или предупреждении в спорной ситуации, сообщив об этом главному администратору или техническому владельцу площадки по электронной почте. Главным администратором Форума является Ольга Губанова (olga@toadstool.ru). Техническим владельцем является Игорь Лебединский (ygg@toadstool.ru).

 

 

 

[Светлана Ларина 1 820]

Навестила я свои делянки. Наверное, сезон белых в моём лесу завершается. Нет, ещё есть грибы, и молодые в том числе, но уже скудно как-то. У меня тут и так не ультра место, да и дело к концу октября. И морозные ночи нам обещают. Завтра схожу в другой лес, там побольше берёз, если и там такая картина, то все. В лесу много опят по земле, но переростки, в основном, нарезала немножко более-менее приличных. Польских там мало, не их место, но встречаются. И по-прежнему есть неутомимая в этом сезоне мокруха еловая. 

[Игорь Лебединский 10 430]

@CarpRun 

То, чем вы тут пытаетесь заниматься, раньше называлось "стучать ложкой в столовой стационара".

Просто прекратите - или до свидания.

 

И да - обсуждать грибные места мы тут, безусловно, будем. Кто с этим не согласен, всегда может... ну... не участвовать в обсуждении.

[=SM= 26 178]

Полуторачасовой послеобеденный моцион в перерыве от работы... Белые - прут! Но, перемещаются все глубже и глубже в лес, видимо стараясь от меня скрыться. Но не тут то было, все их места лёжки известны. По прежнему нет совсем перестарков. Даже самые крупные грибы отличной сушительной консистенции. Червивость 5% - у двух грибов по пол-ноги отрезал. Также нашел место, где галлики - ступить негде, вся земля и полузахороненные бревна в ней. Но, к сожалению, уже выбирать надо.

 

А это мои вчерашние огородные. Подросли чутка Трогать опять не стал.

 

[Вопёнок 1 122]

17 часов назад, Sveta сказал:

Судогодский р-н. Рыжики ушли с полей во взрослые сосны. Походить за ними пришлось,трудовые,но в основном крепкие,толстоногие и чистые. 

 

Наконец-то у меня кайф просто смотреть на чужие рыжики и не завидовать, потому что свои есть, ура! 

[Untersend 699]

44 минуты назад, =SM= сказал:

Также нашел место, где галлики - ступить негде, вся земля и полузахороненные бревна в ней.

Сергей, какой там биотоп?

[=SM= 26 178]

6 минут назад, Untersend сказал:

Сергей, какой там биотоп?

Взрослый тёмный осинник с примесью ели, где около половины осин завалены, часть давно погружены в грунт, есть от свежих, и до почти сгнивших. Есть много мха, почти все бревна замшелые, из травы есть лесная осока местами. Грунт - тяжелая красная глина, на которой хороший плодородный черный слой примерно на полторы лопаты, с близостью грунтовых вод (недалеко есть "купель" кабанья, ими разрытая, где всегда мокро и грязно, и пара мест, где в любую сушь можно с легкостью засадить любой джип). В сухие годы - место с подосами. Опята там всю жизнь в каких-то количествах, уже лет за 20, сколько я точку знаю.