Экспресс-определитель грибов 2022: вопрос - ответ

[Игорь Лебединский 15 389]

Тут в ельнике монохромные коллибиоиды массово вылезли... Так вроде обычная Rhodocollybia butyracea, но окраска... или это не считается?

Форма Азема вроде зеленоватая должна быть...

 

[=SM= 43 471]

5 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Форма Азема вроде зеленоватая должна быть.

Это с чего бы? Разве что если у фотографа проблема с балансом белого при съемке в "зеленке", или плёнка протухла

[Sasha 9 178]

22 часа назад, Kris сказал:

@Sasha,

1. Я бы сказала, что она;

2. Шампиньоны;

3. Какие-то млечники;

4. По-моему, гомофроны;

5. Не могу понять цвета... Что-то есть в них от гифолом.

 

Спасибо!

@=SM= , а ты что на вот это скажешь? С первыми двумя мы вроде разобрались. Но номера 3 - 5 - под вопросом. Про № 5 и 3  друзья ещё по фото подкинули.

 

[Tanya9591 2 507]

6 часов назад, Полег сказал:

Ивовый кустарник был кругом.Что значит "белая форма"?Там шляпка как у паутинника колокообразная.Такой у говорушек нет.Да и ножка у основания в разы отличается от ножки около шляпки.

Как это нет. 

[=SM= 43 471]

@Sasha 

Ну на первой из этих фото - банальный старый триумфальный паутинник, а второе - ну я бы подумал либо на млечник неедкий, который L.mitissimus, и млечник вогнутый, который Lactarius lacunarum. Внешне они отличаются яркостью и оттенком красок, ну и предпочтением роста к более сухим местам у первого, и к залиствленным "мокрым местам" типа локальных низинок у второго. Но вообще такие млечники трудно определяемы, их немало видов.

[Ол_S 0]

7 часов назад, Ол_S сказал:

Всем добрый день! Засомневалась в ложности опят! Подскажите, какие это? Собраны в Воскресенске, МО. Сегодня 

Подскажите, чешуйчатки вообще съедобные??? 2 статьи прочитала  и совершено по содержанию: ядовитые и нельзя, в другой все ок-можно! Поделитесь опытом) 

 

[Александр Е 34]

@Bsu2009 @=SM=  спасибо вам большое 

[Const60 3 370]

Прошу помочь. 

Группа деревьев за забором дачи , переходящая в пойменные заросли крапивы у ручья. Взрослые березы молодые: дубки, ивы, рябины, осинки. Росли кучно, на грунте.

1. Запах обычный грибной, слабый. Вкус сладковатый, грибной. 

2. Своеобразный запах (парфюмерия), не могу понять, что он мне напоминает. Вкус отсутствует (ватный, пустой).

[Юкош 8 645]

1 час назад, Ол_S сказал:

Подскажите, чешуйчатки вообще съедобные??? 2 статьи прочитала  и совершено по содержанию: ядовитые и нельзя, в другой все ок-можно! Поделитесь опытом) 

 

https://forum.toadstool.ru/topic/5402-чешуйчатка-рецепты/

 

[Bsu2009 8 568]

@Const60 @Const60 первые - говорушка дымчатая, вторые, полагаю, леписта Ирина. Запах фиалковый?

[Const60 3 370]

9 часов назад, Bsu2009 сказал:

@Const60 @Const60 первые - говорушка дымчатая, вторые, полагаю, леписта Ирина. Запах фиалковый?

@Bsu2009 , спасибо!

К стыду, не знаю как пахнут фиалки... 

Запах фиалок у этих грибов супруга отвергает.

Этот запах не считаю противным или приятны. Он необычный, есть в нем сладковатые нотки и химии.

Цвет спор светлый, возможно, судя по цвету пластинок,  розовый.

Еще раз спасибо! 

Будем дегустировать.

 

[ИринаВ 395]

Подскажите, пожалуйста что это за гриб. 

Смутил запах. Сладковато-парфюмерный. 

Лес смешанный, рос возле тропы. Тверская область. 

 

[Bsu2009 8 568]

@ИринаВ м.б. запах анисовый? Похоже на шампиньон типа перелескового.

[galina.po 0]

Добрый день! А что это за гриб? Растет на моем участке возле леса на лесном дерне

[ИринаВ 395]

1 час назад, Bsu2009 сказал:

@ИринаВ м.б. запах анисовый? Похоже на шампиньон типа перелескового.

Может и анисовый. Я его не люблю. Он тоже сладковато-парфюмерный, неприятный. 

Пойду позже ещё понхаю. 

[Bsu2009 8 568]

@ИринаВ а я с детства люблю нашатырно-анисовые капли.

[Petrol 2 820]

25 минут назад, Bsu2009 сказал:

@ИринаВ а я с детства люблю нашатырно-анисовые капли.

 

Микстура!!! 

[Пожиратель 3]

Добрый вечер!

Подскажите пожалуйста, что это за грибы?

Все нашёл в берёзовой посадке (с небольшой примесью осин) между злаковыми полями, все растут в траве с примесью берёзовых листьев.

Почва - супесчаная.

 

Фотографии:

1) Похож на шампиньон, но нет ни кольца на ножке, ни анисового запаха.

И вкус, и запах слегка неприятные (не знаю, с чем сравнить).

У 1 гриба (вроде бы это тот же) на шляпке есть остатки покрывала.

И шляпка не чисто белая, а местами бледно-оранжевая (на фотографиях кажется серой).

Гименофор пластинчатый белый.

Растёт в большом количестве по всей территории посадки, в основном между деревьями.

 

2) Шляпка золотисто-коричневая, гименофор пластинчатый белый, кольца на ножке вроде бы нет.

Встречается тоже частенько по всей территории посадки, видел только между деревьями.

 

3) Сыроежка?

Шляпка розовая, гименофор пластинчатый белый.

 

4) Вроде бы свинушка.

Шляпка коричневая, растёт то ли рядом, то ли из мха.

 

 

 

Изменено 12.10.2022 20:31 пользователем Пожиратель
Уточнение описания

[Waleri 10 467]

28 минут назад, Пожиратель сказал:

1) Похож на шампиньон, но нет ни кольца, ни анисового запаха.

И вкус, и запах слегка неприятные (не знаю, с чем сравнить).

У 1 гриба (вроде бы это тот же) есть остатки покрывала.

И шляпка не чисто белая, а местами бледно-оранжевая (на фотографиях кажется серой).

Гименофор пластинчатый белый.

Возможно шампиньон из секции карболовых. На фото 3 и 5 кольцо просматривается. Шляпка у них может быть и не чисто белой. Попробуйте потереть её,  должны появиться желтоватые пятна на ней. А основной признак карболовых - жёлтое основание ножки, сразу после среза. 

Гименофор беловатый только у молодых грибов, как у ваших. Ниже можно сравнить с моими карболовыми шампиньонами - Agaricus xanthodermus.

Тут обратите внимание на цвет гименофора молодого гриба и на цвет основания ножки. 

Насчёт запаха - ну да, непонятный, больше отдаёт медициной какой то, гуашью, но иногда почти не пахнет. Но дома и особенно при приготовлении сразу слышно.

Короче, при возможности сделайте ещё фото в разрезе грибов разного возраста. 

 

[Petrol 2 820]

@Waleri а второй не паутинник ли желтый?