Как растут опята и есть ли вред от них - Страница 2 - Грибная флудилка - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Lesovik

Как растут опята и есть ли вред от них

Рекомендованные сообщения

aszxx
Только что, Михаил В. сказал:

У нас сегодня размерчик опят самый кондиционный. Пришлось ходить два раза, вдруг закончатся и больше не будет. Растут только на березах,  на пнях пока нет.  На просеках крупные и даже уже есть переросшие, в глубине леса пока еще наноопята. Еще в грибах сидит много жука, видимо сказалось потепление.

 

Так ведь и на этих спор ещё нет. Ох уж неуч-лесовик обидится то. Он похоже и сам свои опусы не читает. А опята зачётные. Там где я собирал лес гуще и более темно. Во вторник под Фрязино с утра хочу мотанутся - и за грибами и по делу. Думаю как раз такие или чуть побольше застать. Увы - мелочь собирать это только в первые дни массового выхода опят получается. Да нудно -собирать и перебирать, но в баночке смотрятся куда как лучше. А любители лопухов пусть собирают большие грибы. Одно только не понимаю - чего это они их все не собирают? На деревьях ещё прошлогодние опята в сухо-гнилом виде попадаются... PS. Сами грибы палками сбивали, а на других обижаются. Может не нужно лес в помойку превращать и вовремя его обхаживать? Например вырезать и уничтожать больные деревья, прореживать, проводить ВЫБОРОЧНУЮ рубку и посадку. Чего ноне нигде не делается. А превратить ес в бурелом и жаловаться что грибов нет, это уже перебор. PPS. Там где я собираю грибы они есть уже несколько десятилетий. Те же опята не переводятся. Сменился немного состав - меньше стало любимых чернушек, больше опят и лисичек. Но и лес вырос и погода уже другая...

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
художник Федотов

С ортодоксальными дУньщиками, гвОздичниками, цИмусниками бесполезно вступать в разумную дискуссию….Это одиозные сектанты….Как может испортиться гриб, за несколько часов роста, если надорвалась вдруг плёнка….О Боже, нарушилась девственность опенка….После этого он маринованный в рот невкусно суётся, не так жуется….Гвоздик вдруг превращается в некачественный шурупчик….Напоминает анекдот про Буратину, который умолял вбить там для секса с Мальвиной маленький гвоздик, или вкрутить хотя бы шурупчик….Наверное, Буратин имел ввиду размеры опенка….Ему точно не надо было пугать Мальвину разлопушившимся, толстоногим, большим по размеру….

 

Конечно, никакой принципиальной разницы между маленьким и раскрытым опенком нет….Тот и тот может быть не совсем пригодным к еде, испорченным, червивым, с жуком….Но на мелком опенке некачественность гораздо хуже заметить, особенно при срезах друзами, неопытными грибниками….А какой опыт у массовых опяточников….?Также портится, «сгорает», высушивается мелкий, дистрофичный северный опенок(супер гвоздичный) гораздо быстрей при прочих равных….Сбор, переборка, наколка маринованного на вилку несравненно более геморройная задача….По сути «цимус» - это ножки мелких опят….Именно они придают жестковатость, а шляпки мягче и занимают в цимусе немного объёма….Если их отрезать, разницы не будет….А вот только шляпки опят мягковаты, не так жуются по идеологии цимусников….Рекомендовал бы ортодоксальным гвОздичникам-цИмусникам попробовать мариновать нижнюю часть ножки старого опенка….Она будет ещё более акцентированно жуваться, значит гораздо цимусней….Можно сказать суперцимус….Собираю шляпки раскрытых опят, чтобы остались упругие ножки для суперцимусников….

 

Вот разумные тексты, сложно что-то возразить по существу….Хоть и крамола….

 

E8AD4886-4A6C-4FE0-8EB9-A3C38BB362EF.thumb.jpeg.a4218c24c4e0779b5186b3d28e43e741.jpegA5B9A3D6-2683-4F14-9E1E-0FC4A8BBCE3F.thumb.jpeg.3bfc7a18b3a09f5e06bb8296e9ec01ab.jpeg

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ANI
15 часов назад, художник Федотов сказал:

Вот разумные тексты, сложно что-то возразить по существу….

По первому тексту. Для мелких продуктов есть ложка - это такой столовый прибор. Если уж так нравится корчить из себя загнивающую интеллигенцию, то возьмите в пару к вилке нож. Вилкой и ножом можно изловить больше опят, чем просто вилкой. Не подали нож? Возьмите кусочек хлеба.

По второму тексту. Банальное возрастное изменение предпочтений. Почему это подаётся в виде какого то откровения - совершенно не понятно.

 Блин! Да в тексте Вашего поста аргументация лучше, чем в прилепленных картинках. 

  • Нравится 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
aszxx
16.09.2021 в 22:19, художник Федотов сказал:

А вот только шляпки опят мягковаты, не так жуются по идеологии цимусников….Рекомендовал бы ортодоксальным гвОздичникам-цИмусникам попробовать мариновать нижнюю часть ножки старого опенка….Она будет ещё более акцентированно жуваться, значит гораздо цимусней….Можно сказать суперцимус….Собираю шляпки раскрытых опят, чтобы остались упругие ножки для суперцимусников….

Рекомендовал бы Вам есть бледные поганки. А что - вкус просто супер. Римляне их ценили. Правда после еды нужно срочно бежать  в туалет чтобы блевануть и очистить от них желудок, но это ведь мелочи... Каждому грибу своё место и время. Жрать переросшие и жёсткие лопухи в маринаде - ну вперёд если так нравится. Я такие опята на грибную икру и сушку пускаю. Заявления что они мясистее и менее поражены вредителями даже не комментирую. PS. А то что Вам банально лень собирать мелкие грибы это и так ясно. Чего только люди не выдумывают, пытаясь найти оправдание собственной лени.... PPS. А некоторые и крупные белые любят и с червяками. А чё - мясо же. В соленой воде вымочил и в кастрюлю. Белый то червивый не бывает, только побитый, ага..

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Виталий из Мгн

на вопрос "Есть ли вред от опят?" отвечу - случаи бывают. И мне известно 2 таких, оба в Магнитогорске, СНТ "Металлург-2": у Славы на 9 улице - сам лично сносил яблоню, поражённую самым настоящим опёнком осенним. Юра на 10-й улице весной спилит яблоню с таким же поражением.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика