Грибы на юге Подмосковья, август 2021 - Страница 12 - Юг - Грибы средней полосы Перейти к публикации
ТИВ

Грибы на юге Подмосковья, август 2021

Рекомендованные сообщения

tak1973

Чего тут определять? Это осенние опята. Только вот эти летний вариант, что чернеют или уже осенний, будет видно через несколько дней.

В Шебанцево осенних опят я пока не видел.

  • Спасибо! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Новик

Не опята это! Хотя уже должен по времени вылететь Успенский (бешенный) опёнок. Похолодания нет...... Зато сегодня в лесу встретил очень много валуёв. При желаний, можно мешки набить, нераскрытым.....

  • Нравится 2
  • Плюсуюсь 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Fiona

Вот ведь как мнения разделились))) я написала  в тему «похожие грибы»....

в моих лесах такие на прошлой неделе встречала, но брать не решилась- и маловато на сушку, но главнее- кто их знает, если я не знаю))))

осторожность своё взяла))

ps: да, я та ещё грибница, даже опята не отличаю))) 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Максим Уральский

Привет всем! У меня тоже все как у людей - ранний подъём, завтрак и в лес. Ситуация принципиально за неделю не изменилась - грибов немного, грибников много, поэтому идем туда, куда Макар сами знаете что. Грибочки есть, качество белых отменное, ищем ельники, да повлажнее. Есть ощущение, что былые отходят. В общем, своё взял. В прилове лисы, подосиновые, подберезовики, рыжики, мокрухи, ежовики, маслята - всего по чуть-чуть. Завтра пойду снова. 

IMG_20210828_084658.jpg IMG_20210828_084943.jpg IMG_20210828_094535.jpg IMG_20210828_090308.jpg IMG_20210828_091502.jpg IMG_20210828_094204.jpg IMG_20210828_095404.jpg IMG_20210828_102953.jpg IMG_20210828_114017.jpg IMG_20210828_131651.jpg IMG_20210828_131732.jpg IMG_20210828_132614.jpg
  • Нравится 8
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта

@Fiona я считаю, данных мало для определения. Нет более крупного плана сбоку и снизу нет фото. Но попробовать можно)

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
1 час назад, Fiona сказал:

да, я та ещё грибница, даже опята не отличаю))

Я опята почти не собираю, поэтому тоже плохо в них разбираюсь. Но эти очень похожи. Не чешуйчатка точно, ее я как раз знаю очень хорошо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta

Да ну что вы все? Не узнали что ли летнего опенка Kuehneromyces mutabilis? Просто они еще закрытые. Потом вот такие будут.

IMG_4931.thumb.JPG.e131e5534dc635e4ef26de6756113565.JPG

  • Нравится 1
  • Плюсуюсь 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский

@Deta ну на то они и мутабилисы, чтоб каждый раз удивлять народ ) В поле-то всегда понятно, а на фото порой просто диву даешься.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта

@Deta а летние разве с «юбочкой»? Эти мои точно с ней были.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ЗВЕРЮГА

@Игорь Лебединский  очень забористой ферментации:thank_you: профессор а можете объяснить что такое "забористая"?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
10 минут назад, ЗВЕРЮГА сказал:

@Игорь Лебединский  очень забористой ферментации:thank_you: профессор а можете объяснить что такое "забористая"?

 

Ну, проквасить как следует.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ЗВЕРЮГА
1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

 

@Игорь Лебединский Ну, проквасить как следует@Игорь Лебединский . в смысле - ВРЕМЕНИ или просто СОЛИ???

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
1 час назад, ЗВЕРЮГА сказал:

 

 

В смысле, долго держать на грани закисания. А лишняя соль процессы тормозит.

Впрочем, это чисто мой опыт, можно попробовать проще - как следует проварить и засолить как обычные грузди.

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ashvud

Пошлялись немного по ельнику у аэропорта... белые есть, но мало (а чего собственно ждать вечером в субботу)

Остальных собирабельных грибов практически нет...моховики единичны, лисы гвоздеобразны, рыжики - ну пара штук на гектар леса.

Зато валуя и сыроежки - столько не унести.

  • Нравится 4
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
glp

Сходил в пятницу-субботу утром в лес между Троицком и Подольском. Белых много, несут корзинами, мне не досталось ни одного. Только переростки. Опят нет вообще. Много лисичек + начинают появляться ежовики. Ну и рыжики есть, немного.

 

PS Валуи и сыроежки не собираю, но их действительно несметное количество.

 

Что за грибы во вложении, не представляю. Второй, с млечным соком, должен быть съедобным, но брать не стал.

NBtNE3S5Slw[1].jpg Gk_Y9yaQy8c[1].jpg gdkx2htmFD4[1].jpg

Изменено пользователем glp
  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Всем привет!

1564889002_00(5).thumb.JPG.195b9ef280ec7d281cf8c5287bd196b4.JPG вот осенние опята, а у тех что были выше "лысая башка" (фото моё, но многолетней давности)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta

@glp первый гриб - Чешуйчатка белогородчатая Hemistropharia albocrenulata. Про млечник не знаю. Третий - Сухлянка двухлетняя Coltricia perennis. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
4 часа назад, Ольта сказал:

а летние разве с «юбочкой»? Эти мои точно с ней были.

У молодых грибов пластинки закрыты покрывалом. Позднее, когда гриб раскроется, покрывало может оставаться в виде юбочки, но обычно недолго. У взрослых вместо юбочки есть бурое пленчатое кольцо на ножке.

А вот здесь даже у развитых есть юбочка. 

IMG_3651.thumb.JPG.db62f61b0f295cd32e47af667ecffff6.JPG

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Новик
12 часов назад, Deta сказал:

Да ну что вы все? Не узнали что ли летнего опенка Kuehneromyces mutabilis?  

Во, действительно!  Не узнал самый любимый грибочек для супа! :sad:     Deta, благодарю за подсказку! :thank_you:Всё жду выхода натурального опёнка.....  Вроде в первых числах сентября похолодание обещают, вот и должен вылететь.... 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аудитор
18 часов назад, aaamos сказал:

Конечно, до результата камрада Аудитор не дотягиваю. Но для меня и так нефигово.:))

Вчера у меня по кол-ву было поменьше, чем 2 дня назад, примерно также как у вас... Не считал и не фотал, ну где то сотня вышла. Грибы стали крупнее, поэтому как корзину набил, так из лесу и вышел. Утомился за 2 дня банки крутить и морозить. Понимаю, что в лесу грибы еще есть, и знаю где собрать, но в лес уже не тянет совсем... Нужен перерыв. Вот дочку в 1 класс отправлю и тогда схожу, наверное... А мы таки с вами соседи похоже... Но не будем тайны выдавать, если только в личку....)))

  • Нравится 4
  • Плюсуюсь 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика