ТВП и прогнозы грибов 2021. Подмосковье

[художник Федотов 26 394]

@Ольга  Отвечаю на вопрос, как влияют осадки на развитие слоя грибов….Как всегда моя точка зрения абсолютно отлична от обще принятой….Но все утверждения с обоснованиями, а не с потолка берутся….

 

Конечно осадки и тепло влияют на развитие слоя….От осадков качество слоя ухудшается, гриб мокрый, покрывается плесенью, портится, мнётся при сборе, перевозке….Гриб малопригоден для сушки….Зато активизируются слизни, гнус, клещи, милашки лосиные мушки…Последние особенно страстно обожают грибников в жару, перед дождем….

 

Тепло также ухудшает качество слоя….Больше червивость, слой ускоренно перерастает, сходит….Тепло и осадки вдвойне вредны: гриб рыхлый, мало качественный, мокрый, червивый, поеденный слизнями….Почему все хотят тепла и дождей для слоя грибов мне не ведомо….Если есть желание в жару, сырость таскать мокрую, слипшуюся, разлагающуюся биомассу грибов, то замечательно….Если есть какие-то сомнения в моих утверждениях, то сделайте простой опыт….Можно умозрительно….В суховатую, прохладную погоду возьмите лейку воды….Найдите большую плантацию грибов, желательно хлипковатых для наглядности….Половину плантации полейте, лучше в течении времени, чтобы промочило….Или проще, соберите и замочите в воде не надолго(имитация осадков, с хорошей влажностью)….Понятно, что собранные мокрые грибы, хуже хранятся подсушенных….Мухоморы после обильных осадков вообще не втыкают….Да и качеством разные суховатые и мокрые….А если ещё сухие часов 8 хранить в прохладе, а мокрые столько на жаре(в тёплом) багажнике, то результат усугубится в разы….Так ведь….

 

Вывод однозначный: осадки и тепло вредны для развития качественного, обильного грибного слоя….Идеально, когда слой растёт в прохладу и суховатую погоду….Например, днём 10-15, ночью 4-8 град для теплолюбивых грибов….Для поздне-осенних и зимних, конечно ниже град на 4….….Тогда качество идеальное….Также комфортно собирать гриб…

 

А вот осадки крайне важны для формирования слоя: от грибных почек до примордий….То есть в течении 2-3 недели после ТВП(период беременности)….Излишнее тепло, сухость, влажность при беременности крайне пагубно влияют на качество и количество плодовых тел….На вонь при формировании примордия слетаются мушки для кладки яиц….Примордия ещё нет, а гриб фактически заселён жильцами….
 

Вот в предыдущем посте МВишневский рассуждает о провокации грибницы утренним заморозком….Да, нет конечно….Мицелий в субстратах не чувствует кратковременный заморозок….Там надо чтобы несколько суток стояли морозы, а не несколько часов….Заморозок до -3 град был 18 сентября в Подмосковье, так обнаружил 19 сентября чуть подмороженные края у нескольких, супер субтильных рыжиков….

 

Тотальные стенания, что заморозок 18 или аномальный дождь 20 сентября 2021, который выполнил месячную норму за сутки, как-то погубили грибницу - из области фантазмов….Ну где-то, в сырых местах зальёт наглухо, ну и что….?Всё равно сейчас при типично октябрьской погоде, гриб на солнечных суховатых местах, буграх, у муравейников, наклонных поверхностях преимущественно ожидается….В сыроватых, темных местах гриб в жару и сухость бывает….Сейчас прохлада и влажность рулит, как во время ТВП 03.09.2021, так и в середине сентября аномально холодно для этого времени года….

[художник Федотов 26 394]

Завтра в Вечерней Москве выйдет моя статья про прогнозы и другие материалы про грибы на развороте….

 

Где-то в Московской Области уже первые «гвоздичные» сборы галлики….ТВП 3-6.09.2021 активизировала летние опята, их весьма прилично….Осенние опята(галлика); поздняя(ольховая) вешенка; фиолетовая рядовка, дымчатая говорушка проклюнулись из «нового» и тд….Естественно, аномально холодно для этого времени года плюс 2 недели без осадков после ТВП чуток тормознули выход, на несколько дней….Также сухость фактически полностью прибила слои многих, местами почти всех грибов….Ещё следует учитывать, дальше гриб из-за листопада гораздо хуже виден, те же гвоздики тёмной галлики менее заметны, чем северного опенка….Особенно если они во мху, разрежены, по земле идут….

 

В борах соседних с Московской Областью сейчас не плохо с болетами, рыжиками, начинается слой польских отличного качества в той же Владимирской….

[художник Федотов 26 394]

Продолжаю троллить в газете «Вечерняя Москва» бедных москвичей абсурдными прогнозами грибов….Уже давно еженедельно что-то там печатают из моих опусов….Газета выходит с тиражом до миллиона, на средства налогоплательщиков рассказывает о наших Великих поБЕДАХ….Также предлагают много полезной рекламы и фейковые прогнозы погоды от Вильфанда….Он рассказал, что сейчас будет падать яркая листва до середины октября….Вот тут он похоже сообщил особо ценную информацию, которая заняла главное место на первой полосе….Никто не мог такое даже предположить, что начнут падать яркие листья осенью….Вот самые главные сообщения: Осень ярче, МРОТ вырастет, идём на рекорд….

 

 

Естественно, прогнозы грибов самая малоценная и ненужная информация, чтобы заполнить ненужное место в газете в конце….Если её сильно не исказить, то информация может стать актуальной и мешать главным посылам москвичам….Ненужной информацией про грибы заполнили аж разворот газеты….Но некоторые осколки моих текстов сюда попали, верно по недоразумению: про гимнопил Юноны, кулинарку, прогнозы грибов….Правда такие короткие кусочки текста более перевариваемы и усвояемы….Но тоже много буков….Надо на современный уровень выходить, типа Тик-Тока….Правда и он давно устарел….Бумажную газету наверно сейчас только неандертальцы читают….Которые живут в подземных пещерах, которые они называют метро….Там им её бесплатно выдают, как при коммунизме….Дожили же до светлого будущего, а кто-то сомневался….

 

 

Мне понравилась заметка про грибной порошок, справа внизу на первой полосе….Там год назад в Сибири один юноша тоже набрал грибов, насушил много порошка, видно похвастался в соцсети….Его нейтрализовала прокуратура Красноярска, предъявила двухзначный срок….Год сидел, пока шли суды…Выяснилось, что только в Москве могут провести экспертизу того грибного порошка….Так если там что попало из грибов нечаянно не то, то за год не те вещества испарилось без возврата….Экспертизы порошка нет, выпустили неопытного грибника….Так что осторожнее перемалывайте грибные порошки, по чуть-чуть, тогда двухзначный срок не предложат добрые люди….

[художник Федотов 26 394]

Позавчера, 22.09.2021, написал такой вот текст в Фейсбуке, который вызвал дикий(рекордный) интерес….Здесь забыл его показать, но он актуальности не потеряет никогда:

 

«1026) Через три недели после мощнейшей в сезоне ТВП, то есть с 24–27 вся гриб ная матрица обновится в Средней Полосе России, да и всей Европейской ее Части, несмотря на аномальный холод сейчас(среднесуточная в Москве 6 град), также всего сентября, две недели без дождей с 5 по 19 сентября, аномальное количество осадков с вечера 19 сентября до 22-23 сентября….К 20 сентября грибные слои фактически обнулились….Пусть объяснят теперь классики «тёплых ночей», с какой стати начинаются сейчас слои болетов….С галликой, фламмулиной и поздними грибам понятно, это их идеальная погода….Зачем бо леты появляются, рыжики….?Дикий холод, затопило….Им в августе, в тепло и дожди плохо было….?»

[художник Федотов 26 394]

Вот интересно, что пишут специалисты в уважаемом издании Московский Комсомолец, когда рассказывают о прогнозах грибов….Статья называется «Специалист предсказал исчезновение грибов» от 06.09.2021….Вот выдержка:

 

 

Полностью статья здесь, но ничего нового там не обнаружите:

 

https://mk-ru.turbopages.org/mk.ru/s/mosobl/2021/09/06/specialist-predskazal-ischeznovenie-gribov-izza-pogody.html

 

То есть специалист Николай Николаевич рассказывает, будто бы похолодание в Московской Области начала сентября(вплоть до заморозка на почве) не способствует росту грибов….Грибам нужно минимум 12 град ночью и 20 днем(имеется ввиду наверно благородные, хотя кто знает)….Уважаю, когда цифры и даты жёсткие обозначают, содержательно….Далее специалист Николай Николаевич делает прогноз грибов, основываясь на фейковых прогнозах погоды….Напомню, жестко фиксирую даты ТВП по независимым, объективным архивам погоды….Именно эти данные первичны….Также увидеть дату ТВП может независимо кто угодно….А если специалисту сказать, что именно холод начала сентября есть отличная штука для провокации грибов на плодоношение….?Что он ответит….Синоптики специалисту  Николай Николаевичу наобещали в середине сентября хорошее потепление….Как обычно бывает, синоптики угадали с точностью до наоборот….Наблюдали на самом деле в середине сентября аномальное похолодание с заморозками до -4 град, аномальные осадки, перед этим всё почти критически пересохло….Конечно, если бы специалисту фейкометы-синоптики дали точный прогноз погоды, чтобы он тогда сказал….?Конечно, пересушка к середине сентября, потом сверх чрезмерные осадки вкупе с низкими температурами создают кислородное голодание мицелию, многие грибницы и биотопы выдали свой урожай, истощились - всё это крайне неблагоприятные факторы….Но даже они не смогли помешать выходу тех же благородных грибов….Не говоря уж о поздних….Началось всё с маслят, польских, рыжиков, белых….С(после) 20.09.2021….Конечно  неблагоприятные факторы не дадут повсеместного выхода….Но там где нужно, с грибом будет всё в порядке….А уж для поздней матрицы грибов нет никаких негативных условий для плодоношения….С конца сентября и весь октябрь завалят своей биомассой….

 

[художник Федотов 26 394]

Отчёты и прогнозы грибов с ближнего запада Подмосковья за 21.09.2021….Холодно, благородный гриб сходит и больше не будет….Осенним опятам холодно расти, их ножки потемнели и тд….Опят также не будет и тд

 

https://zen.yandex.ru/media/id/5e8557b545f56c40d73ae940/polskii-grib-zavershaet-blagorodnyi-sezon-gribov-v-podmoskove210921-61494b0b04744642b940627f

 

Вот сегодня из тех районов явно появляются качественные белые новой волны:

 

 

[художник Федотов 26 394]

Кстати, сейчас под тополями, но больше под осинами можно найти тополевую рядовку….В Московской Области её особо не собирают, очень ценится южнее….Одинцовский район, в молодых осинах, где много подосиновиков, октябрь 2018….Будет окно, посмотрю насколько сейчас сильный слой….

 

[художник Федотов 26 394]

Вот и закончился сентябрь….Статистика вещь упрямая….До этого самый холодный сентябрь в ХХI веке был в 2000 году….Так в 2021 ещё холодней на огромную величину: почти 2 град Цельсия….А это на фоне глобального потепления выглядит совсем уж фантастично…. 
 

 

Самым тёплым сентябрем вышел 2018 на фоне очень холодной, снежной зимы….Весьма мало грибной….Отличный пример на практике, что холодная и снежная зима точно не залог хорошего урожая грибов….Скорее нет, чем да….Особенно для весенних….А вот сентябрь 2018 архи провальный на фоне тепла….В 2021 сентябрь самый грибной месяц сезона в Средней Полосе, если усреднить по территориям, видам грибов, также суммарной биомассе….Многие смотрят лучшее время в году по числу найденных белых в локальном биотопе….Конечно это глубоко ущербный критерий….Американцы-грибники типично вообще судят грибной год по выходу сморчков….Так как другое у них поганки…У нас своих ментальных «американцев» большинство….Например, я этом году не нашёл ни одного сморчка, а в прошлом один гнилой с мизинец….На фоне поисков….С точки зрения американского разума полный лузер….Поэтому судить о грибном времени только по выходу сморчков, белых, лисичек или дунек есть абсурдная, грибная ограниченность….

 

Как прокомментируют грибники, что аномально холодный сентябрь получился грибной, а аномально тёплый провальным - мне неведомо….Хотя постоянно твердил: если избыточно тепло, типичная погода идеального «бабьего лета», то преобладают южные антициклоны, солнце, сухость и соответствующий результат….Если промежуток времени холоднее обычного, то превалирует типично осенняя погода: холодновато, долгие дожди….А значит был ранее слом летней погоды на осеннюю….Это и есть хорошая ТВП….Речь идёт про период с мая по сентябрь включительно для Средней Полосы России….В более теплом климате данный период удлиняется, в северных укорачивается….То есть на юге России холоднее, чем обычно хорошо с выходом грибов с апреля по октябрь включительно….Немного северней Средней Полосы России с июня по август неплох холодноватый месяц….Если есть промежуток времени холодноватый, то типично случается и жарковатый….Именно это и нужно для провоцирования грибниц на плодоношение….

[художник Федотов 26 394]

Примерно с 24 сентября и чуть ранее в Средней Полосе России и других регионах России обнаружились «вдруг» новые слои осеннего опенка, польского, масленка также других болетов, говорушек, мухоморов, рядовок, фламмулины и тд….Разные виды грибов, естественно, выступили и далее будут показывать себя в разных местах по разному: от никак до массовости…. Конечно ноги растут от волны холода 3-6 сентября 2021…..Грибники, блогеры многие помалкивали….Так кто ж в здравом уме станет говорить, когда начался слой кошерных грибов в злачном месте….Все «заняты» сборами, потом после расскажут и покажут, когда это никому не нужно станет….Я то всегда четко показываю на практике сбор в тот же день или онлайн, место сбора, аналитику….Также поиском и сообщением о первых примордий будущих слоев грибов….Основное, это конечно теоретический прогноз в будущее….Ещё необходим анализ прошедших выходов грибов….Вот сейчас окончился сентябрь, разбираем его по косточкам….Дотошно….

[художник Федотов 26 394]

ПРЕАМБУЛА(она скучная, её можно не читать, там мало что понятно)….Основной текст в следующем сообщение….

Конечно, деление года на 12 месяцев чисто волюнтаристическое решение человечества, оно неведомо грибному царству….Могли год разделить на 10 месяцев или 16….С точки зрения математики оптимальны двоичная или шестнадцатичная системы исчисления….Последняя самая предпочтительная….Но так как усреднённые данные температур, влажностей есть по человеческим суткам и двенадцати месяцам, то приходится только их использовать….Для грибов времена года, естественно, не совпадают с человеческими…. «Грибные» времена года привязаны к температурам субстратов, которые существенно отличаются от температур воздуха в тени….Корреляция есть и мы её используем….Нагрев субстратов в земле весной и охлаждение осенью очень инерционное мероприятие….

 

У нас по факту есть только данные температур воздуха в тени по человеческому календарю, измерения круглосуточные(6 или 8 раз в сутки, точно не скажу)….Максимально корректно делить календарь плодоношения грибов не на равные месяцы, а на периоды примерно от недели до максимально 6-8, когда средняя температура существенно выше или ниже «нормы»….Когда периоды выше нормы сменяются периодом ниже нормы(или наоборот для типично весенних видов грибов), тогда и происходит резкий слом погоды и потенциальное формирование грибных слоев….Как ни странно, на 80-90% человеческие месяца отлично описывают тенденцию грибного мира….Для упрощения далее буду рассматривать Среднюю Полосу России с её климатом….Традиционно использую для примера измерения температур в Москве(тут самый богатый архив измерений)….Ясно, что южнее, юго-западней Москвы период климатический лета увеличивается, северней и северо-восточнее уменьшается….Май в человеческим календаре для юга России по сути для грибов лето….Май для севера России - зима….

 

Очевидно, что климатические и «грибные» времена года тоже не состыкуются с человеческим календарем….В разных климатических зонах свой климатический и грибной календарь….

 

[художник Федотов 26 394]

Продолжение….

 

Как утверждает Теория ТВП, основная биомасса грибов массового произрастания(космополитов) откликается бодро на понижение температуры в зарождении слоя….И только через примерно 3 недели ждём слой….

 

Соответствено данным утверждениям предполагается, что в «холодный» период грибов много, в «тёплый» мало….Этот абсурд, с точки зрения массового сознания, впариваю минимум лет 8….Но воз и ныне там….Продолжим….На конкретном примере температур Москвы….Можете сделать аналогичное в других точках планеты с богатой статистической базой температур и сборов грибов….

 

Если посмотреть глобально, то среднемесячная августа в среднем меньше июля примерно на 2 град Цельсия….А сентябрь холоднее обычно на 6 град….То есть максимальная скорость похолодания наблюдается, как раз при переходе календарного лета к осени….Также и переход от сентября к октябрю резкий….Средние температуры уменьшаются помесячно примерно так:

Июль, август, сентябрь, октябрь: +20 град Цельсия, +18, +12, +6….Поэтому и биомассы грибов в среднем больше в сентябре, октябре…Другое дело, часто случается что грибницы к осени отстрелялись, как в 2019 и 2020, тогда осенью ТВП идут больше вхолостую….

 

Смотрим на графики среднемесячных августов и сентябрей за последние 22 года….

 

2021 год: август примерно среднестатистический +18 град, а сентябрь супер аномально холодный: +10 град….Осеннее падение температуры на 8 град, это прилично больше обычного(6 град)….Соответственно по разнообразию и биомассе сентябрь главный месяц в году….Так как очень сильно похолодало….

 

Смотрим прошлый год….Август +16, сентябрь +12….Похолодало слабо всего на 4 град, плюс ранее хорошо отстрелялись грибницы, то получайте пустой сентябрь….

 

Вспомним хрестоматийный 2010 год, пожарный….Смотрим сентябрь, средняя температура в норме, примерно +12 град….А это год самого мощного выхода грибов в сентябре за XXI век….Что не так….?Месяц типичный, а грибов аномально много….Да всё так: нет термометра у грибниц, реагируют на изменение температуры….Естественно в разумном диапазоне, а он всегда разумный в августе, сентябре в климате Москвы….В этот период не бывает никаких критических температур….Вопли о холоде для грибов в этот период из области абсолютного абсурда….Уж насколько аномально холодный сентябрь 2021, да никто из грибов не замёрз….Максимум сборов….
 

Так вот, возвращаемся к сезону 2010: август среднемесячная +22 град, а сентябрь не дотягивает до +12….То есть сезонное похолодание аж на 10 град….А норма 6….Охлаждение субстратов в земле крайне сильно привязаны именно к среднесуточным температурам относительно длительного периода….Стенания о непоправимом, холодном, коротком утреннике или морозной ночи - абсурдны….Как они могут повлиять на грибницу, если даже не прихватило морозом сверху землю….Ну максимум приморозит часть грибов, ну и что….?Примордии, грибы во мху, опаде и «грибные почки» в тёплых субстратах не узнают об этих морозах и продолжат развиваться….Это про «теплолюбивые» грибы, про «отморозков» типа саркосциф, саркосом, фламмулин и тд даже не заикаюсь…

 

Для контрольного выстрела в голову грибникам-теплофилам можно глянуть сезонное падение температур в 2019, также меньше нормы(поэтому сентябрь гнилой)….Ну а вишенка на торте: сезон 2018 с супер тёплым сентябрем….Так там в сравнении с августом похолодало всего на 3 град, вместо положенных 6….А в сравнении с супер сентябрем 10 град совсем смешно….

 

Вывод: самое большое похолодание в нынешнем тысячелетии в сентябре было в 2010 году  целых 10 град, самое слабое всего 3 рад в 2018….Теперь грибникам-теплофилам остаётся только застрелиться от отчаяния….Виртуально….

 

Окончание в следующем сообщении, про ТВП 20.09.2021, что будет в октябре и после….Профессорские утверждения, что эти все официальные данные температурных измерений фейки, даже не рассматриваю….Понятно, что его термометр и психометр самый верный….В Москве в лучах кремлевских звёзд, отражений от асфальта и подсветки Останкинской башни все термометры на ВДНХ испорчены….Если взять статистику ближайших крупных городов к Москве: Калугу, Тверь, Владимир, Тулу и тд, то получите очень сходные результаты….Только будет в абсолютных, среднемесячных температурах небольшая сдвижка, например, на 1 град Цельсия….А разность температур между августами и сентябрями 2010, 2018, 2019. 2020 и 2021 останутся примерно те же….Ну с минимальными отклонениями….Рассмотрел не какие-то выборки годов, а последние 4 и яркий(пожарный) 2010….Статистика вещь жестокая….

[художник Федотов 26 394]

Что будет в октябре, ноябре 2021 с грибами….?Вспомним кратко о волнах грибов в сентябре….Но прежде следует посмотреть август….

 

 

Там текст в скрине с ошибками….Подправим, говорится что «август оказался весьма холодный»….Нет, абсолютно средне-статистический….

 

Были в августе локальные, неплохие слои тех же белых в елках….От локальных, непредсказуемых, охлаждающих субстраты ливней шла раскачка мицелия….Где-то пик в середине августа, где-то в конце, местами слабо или ноль….Первая, боле-мене глобальная ТВП случилась 21-25 августа….Но тоже осадки весьма неравномерны….От неё пошёл почти повсеместно, разной степени силы слой осеннего(северного) опенка….Очень неодновременно с 8 по 20-ые числа сентября….Также сильно выступили белые в елках там, где их не было толком ранее….Масса неплохих мест вообще куковала по болетам в августе и сентябре на фоне грибных очагов….С 15 сентября пошло на спад, к 20 минимум….

 

Начиная с 20 сентября появляются первые маслята, мощнейший слой польских в соснах, много осенних опят(вторая волна) больше представлена луковичноногими с 24-27 сентября….Продолжается сейчас, идёт на спад….Также локально поздние белые в борах, открытых местах с берёзой с 24 сентября….Обновлённая матрица грибов зародилась от мощного похолодания 3-6 сентября….

 

Также мощно выступила фиолетовая рядовка, дымчатая говорушка….Надо сказать, если бы не было в середине сентября сильной пересушки субстратов, а потом сильнейших осадков, то белых и фламмулины поболее вышло….Фламмулина четко реагирует на пересушку, примордии само уничтожаются на корню….Ни как навозники после пыления, а на ранней стадии примордий, чтобы сохранить ресурсы….Так все опята поступают и не только….Классический пример - лисички….

 

Если бы до 20 августа не было толком дождей и грибов, а потом погода, как по факту, то белых грибов в сентябре случилось почти как в легендарном 2010….А так масса грибниц успешно отстрелялась в августе….

 

Следующая волна холода началась в середине сентября….В начале там субстраты были сухие, охлаждение шло вхолостую….Но с 20 сентября всё затопило плюс прохладный циклон создавал нехватку кислорода для мицелия….Сухие точки выдержали испытание….
 

Что даст ТВП 20.09.2021, мощность 4 балла….?Из микоризных:

 

Локально, совсем немного: маслят с 10 октября, где-то шальные подберезовики, маслята желто-бурые, паутинники, лисички, сыроежки, мокрухи….Всего понемногу….Поддержит ТВП увядающие поздние белые и сосновые рыжики, где они есть….Единично будут ещё 2 недели попадаться….Еловый рыжик похоже полностью сошёл везде….Прилично гигрофоров зеленушек в борах сейчас и с 10 октября больше….Лучше всего по микоризным в сосняках, там они дольше держатся….

 

Сапрофиты:

 

Активизируют фиолетовые, штриховатые рядовки, мышата, в меньшей степени дымчатая(она идёт на спад, но на срезанных местах нарастет новое)….Ожидается третья, очень слабая, локальная волна осенних опят ужасного качества по земле….Последние летние опята, гифоломы, чешуйчатки слабовато….Но самое главное: наступит «бронзовый век» поздней(ольховой) вешенки, «серебряный век» устричной вешенки, «золотой век» фламмулины….Последние три хита прорвутся из октября нахально в ноябрь….
 

Единственное что это может остановить через 2 недели: основательная пересушка субстратов и внятная заморозка почвы(маловероятно)….Влажности пока достаточно, но через недельку, максимум две не помещало бы любых осадков….

 

[художник Федотов 26 394]

После посещения 5 и 6 октября 2021 биотопов Московской Области вывод напрашивается один: фламмулине сейчас нужны осадки….Всё-таки больше 10 дней без дождей для неё не очень хорошо при такой повышенной температуре….Так то она держится хорошо, много мелочи, но на перспективу увеличения грибной биомассы в октябре, максимально быстро осадки обязательны….Фламмулина стойкий боец, переживёт подсушку….При суховатости быстро само уничтожаются примордии и мелкие грибки….Другое дело грибница активизировалась, продолжит выпускать примордии достаточно быстро после осадков….Грибница уже приготовилась к быстрому старту….Если подсохнут мелкие грибки, там в очереди под корой ждут другие….На фото видно, что творится под корой….

 

[художник Федотов 26 394]

Многие не увидели действие ТВП 3-6.09.2021….Даже белые, где силенки остались, попадаются….По результатам поездки 05.10.2021 на запад Подмосковья:

 

https://forum.toadstool.ru/topic/5942-грибы-на-западе-подмосковья-октябрь-2021-сектор-между-киевским-и-ленинградским-направлением-жд/?do=findComment&comment=518544

 

Насушил 6 литров некрупной фламмулины, баночку идеальных белых….

 

 

Также пожарил зонтики с болетовыми….Причём болеты шли в случайном прилове, без специального маршрута по их поиску….Так в августе там по биомассе меньше можно было набрать белых….Причём надо было гораздо раньше утром приезжать, проходить намного больше….А результат тот же….Сейчас проблем набрать качественную биомассу грибов нет….Другое дело часть грибников наглухо зашорено исключительно на поиск болетов, ещё хуже только белых….Это крайне обедняет их кругозор….В условиях урбанизации только расширение грибной матрицы есть выход из тупика….Пафосные заявления: Ой мы собираем только молоденькие белые, без единой дырочки, погрызанности мышами, не дай бог гименофор зеленоватый и тд предел глупости….В условиях ограниченных грибных ресурсов Московской Области при сокращении, ухудшению биотопов….Причём потом мелкие белые все убьют тупой мариновкой….Так в маринаде чуть ли не любой пластинчатый гриб лучше, интересней белых….Тот же красный мухомор, он же русский Цезарь….Каждый вид гриба раскрывается в своём блюде….А как в тонне масла, специй, пережаренные, в сметане отличают вкус гриба - сложно понять….Там ещё один шаг, будет как у индусов или китайцев….Ешь их еду, не знаешь что: мясо, курица, рыба, грибы, кузнечики, морепродукт, гусеницы, скорпионы и тд….

[художник Федотов 26 394]

Хождение в биотопы Москвы 06.10.2021 показало, что ТВП 20.08.2021 потихоньку показывает себя….Конечно, раньше всех можно увидеть результат охлаждения субстратов на  слое навозников….

 

https://forum.toadstool.ru/topic/5928-москва-осень-2021/?do=findComment&comment=518639

Сегодня, кроме навозников серого и мерцающего обнаружил белый….

 

 

Чем хороши навозники для теории ТВП….? При подходящем биотопе, особенно вырубки с щепой, много их грибниц….Всегда найдутся грибницы, готовые к отклику на акцентированное охлаждение субстратов….Тут наверное играет свою роль то, что плодовые тела навозников долго не морочатся с ростом….Выскочил за сутки, максимум двое в прохладу….Отпылился, само уничтожился по самурайскому обычаю….Плодовые тела навозника не тянут лишних биоресурсов из грибницы….Поэтому так эффективно конкурируют в биотопах….Но лучший по космополитизму в наших краях, конечно же навозник мерцающий….

[Мухамор 7]

Район Малино, г.о. Ступино. В прошлом году "теория" ТВП работала очень хорошо. В этом пришлось взять слово в кавычки. Сначала посмотрим определение. "ТЕОРИЯ – в широком смысле комплекс взглядов, представлений, идей, направленных на истолкование и объяснение какого-либо явления; в более узком и специальном смысле – высшая, самая развитая форма организации научного знания, дающая целостное представление о закономерностях и существенных связях определенной области действительности – объекта данной теории." (Новая философская энциклопедия). В этом смысле, ТВП  - это фактор, проще говоря признак или примета, а не "целостное представление о закономерностях и существенных связях". В частности, в окрестных лесах Малино никакого "цунами" опят от ТВП 3-6.09 не было, хотя промочило тогда очень хорошо. Вот с ТВП 18-21.08 локальные пятна опят 11-17.09 согласуются хорошо, хотя дожди тогда были символическими. После 20.09 вместо "волны, которая удивит всех" наблюдаются все более старые экземпляры и слабое, затухающее появление новых. Это подтверждается сообщениями, например, из района Михнево. Максимум, на что может претендовать ТВП - это фактор, возможно необходимый, но недостаточный для создания теории. Если ТВП возможно оценивать в баллах, то осадки еще проще оценить в мм., температуру - как среднесуточную или дневную и ночную, или как отклонение от некой оптимальной для каждого типа грибов и т.п. На основе этого можно попробовать создать теорию, обладающей предсказательной силой для каждого региона, в зависимости от наблюдавшихся условий. Пока теории нет.

Изменено 07.10.2021 16:54 пользователем Мухамор

[художник Федотов 26 394]

10 часов назад, Мухамор сказал:

В частности, в окрестных лесах Малино никакого "цунами" опят от ТВП 3-6.09 не было, хотя промочило тогда очень хорошо.

На нет и суда нет….

 

Главное условие работы ТВП это наличие биотопа с «голодными» грибницами….Не везде есть опенок луковичноногий из которого и было «цунами»….Многие его вообще не воспринимают как осенний и не собирает….Вторую волну осеннего опенка с 24-27.09.2021 после ТВП 3-6.09.2021 видели все….Не я же писал все фейковые посты на форумах и в соцсетях про отличные сборы….Сейчас от того слоя больше шляпуны….

 

Так вот попробуйте создать свою правильную теорию, осадки измеряйте в мм….И будет благодать….

[художник Федотов 26 394]

Очередная статья в «Вечерней Москве»….Нынче про фламмулину….Напомню, самое крупное издание Московской Области….Причём фото и информация всегда раньше появляется на форуме и в полном объёме….Газетно-бумажный вариант:

 

 

Та же информация на сайте издания:

 

https://vm.ru/society/917370-nashestvie-zimnih-opyat

[художник Федотов 26 394]

Как случилось 20 сентября похолодание с мощными осадками, так потом как отрезало….В Московской Области прилично высохло….Фламмулина и устричная вешенка(фото с монетой) совсем плохо растут, новые не появляются….Примордии подсыхают….Московский парк Сокольники 10.10.2021:

 

 

Вроде к четвергу обещают в Москве внятные осадки….Получится тогда 3 недели без капли дождя….Не лучший промежуток времени для поздних грибов на валежнике, пнях и сухостое….Должна же в конце концов наступить их погода….

 

 

[художник Федотов 26 394]

Данный текст вызвал бурный интерес, рекордные просмотры в ФБ….Он был ответом на типичный вопрос: зачем собирать поганки типа фламмулины….Что есть нечего, не можете набрать нормальных грибов и тд….

 

 

Немного дополнил  текст:
 
1) Фламмулина, как сапрофит на деревяшках, накапливает дряни раз в 10 меньше, чем белый и в десятки раз меньше масленка при прочих равных….Соли тяжелых и радиоактивных металлов концентрируются в земле, которые представляют вред в существенных концентрациях….Вредные вещества смываются дождем с листвы, травы, опада, асфальта преимущественно в грунт….Также химия с полей переносится талыми водами в биотопы….Или при разливе урбанизированных рек, ручьев, стоков с помоек, канализаций и тд….Субстрат из дерева самый экологичный на фоне других….
 
2) Фламмулина дикая по полезности(если только не мариновать, не вымачивать, не вываривать со сливом отвара) самый главный гриб для еды в наших краях….С огромным отрывом….Объективно, рядом не стоял ни один «благородный» или «нормальный»  гриб….
 
3) Попробуйте сырые: рыжик, белый и фламмулину….Какого гриба можно больше съесть и какой больше понравится независимым людям при «слепом» дегустировании….?Фламмулина самая при ятная из этой троицы….Не случайно фламмулина входит в тройку максимально производимых и поедаемых человечеством грибов….
 
4) В той же Владимирской Области в матрицу лучших «нормальных» грибов обязательно входит дунька(свинушка тонкая)….Если там что-то плохо о ней сказать, то можно не вернуться из биотопа….Вкусовщина и местные идеалы «нормальных» грибов это одно….Объективные данные научных исследований, то совсем другая история….
 
Со мной тут согласятся фактически все биологи, диетологи, врачи….Абсолютное большинство грибников , конечно будут против….Но их мнение науке абсолютно не интересно….

 

5) Огромный плюс фламмулины, что часто только её можно найти в «межсезонье» и полном отсутствии «нормальных»=банальных грибов….Найти в достаточном и большом количестве для заготовок….

 

6) Не червивет - это также огромный плюс….Фламмулина по холоду также хороша в сохране, можно издалека привезти….Если в мороз собирать замороженную фламмулину, то практически полуфабрикат….Не мнётся, не портится, легковатая….Самая полезная, да и конкуренция минимальна….Пока ещё….

 

7) Есть конечно недостатки….Гнуса и клещей нет….Истошных ауканий «нормальных» грибников….Но последнее можно как-то попробовать пережить вместе с берушами….

 

8) Удобно ходить по снегу за фламмулиной, видны свои следы….Легко добраться назад, если есть в том потребность….

 

Вообще отлично, что кругом одни «нормальные» грибники, есть куда двигаться ненормальным….Очевидно, что Дарвиновский человек «разумный», как и ортодоксальный грибник «нормальный» по сути своей иные….