О вкусах не спорят... но обсуждают) - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
genser

О вкусах не спорят... но обсуждают)

Рекомендованные сообщения

genser

во. а тут кто-то genser'a

с распростёртыми объятьями встречал(((

 

а он ЧЕРНУШКИ ПИНАЕТ!!!

Я же не умею их готовить  :smile3:  Кстати даже не ел никогда.

Больше пинать не буду! Честное 1173.gif

 

ЗЫ

 

Моя матушка мухоморы собирает. Для мазей-натирок каких то. Вот их я раньше тоже пинал, а теперь нет   :smile3:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
@genser, вообще у нас тут много съедобных поганок :D
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser
04.09.2015 в 22:12, Ольта сказал:

@genser, вообще у нас тут много съедобных поганок :D

:) Меня тёща в шоковое состояние загнала (любит наверно очень эксперименты или меня-не знаю) дала попробовать грибов и смотрит так хитро. Ну я съел, вроде ничего, вроде вкусные. Потом выяснилось, что она меня табачным грибом кормила (или как там его называют дед-табак что ли, ну те которые дымят когда перезреют).  Убить то не могу-теща любимая. Высказал, что я про грибы думаю и домой поехал.

 

Это я к чему, к тому, что люблю только классические грибы. Без экзотики :)

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта

Теща опыты на Вас проводила. Обычно бывает наоборот))))

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Полина Веллерман

Чем меньше опята, тем они вкуснее, гвоздики - самый цимес. 
Понимаю, что вроде как и подрасти им надо, а хотя чего им расти, когда они раскроются, то не такие вкусные, если только в жарку или на грибную икру.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser

Чем меньше опята, тем они вкуснее, гвоздики - самый цимес. 

Понимаю, что вроде как и подрасти им надо, а хотя чего им расти, когда они раскроются, то не такие вкусные, если только в жарку или на грибную икру.

Соглашусь с Вами на все 102%! Лопухи тоже не люблю. В "гвОздиках" самый сок. Вот поэтому пойду завтра за забор схожу  5df9b0d4bd94e52373e0f3a06ba63499.png

 

 

 

Это наверно с детства - "съешь маленький грибочек за папу" :)

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ТИВ

А, по мне, так средние опята в самый раз. Такие мелкие опята хороши для гостей, выставить их, а гостям раздать вилки.

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
КомАН

Такие мелкие опята хороши для гостей, выставить их, а гостям раздать вилки.

Это точно. Особенно интересно наблюдать, как подвыпивший человек последнего такого опенка по тарелке вилкой гоняет. Завораживает :smile13:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser

А, по мне, так средние опята в самый раз. Такие мелкие опята хороши для гостей, выставить их, а гостям раздать вилки.

"Пол литра? Разбить? Да я тебя!" (С) :)

 

 

Гости грузди должны любить, наверно... Ну или лисичек там.

 

Мелкие опята этоЖ как редкая книга, их только на полку :)

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser

Теща опыты на Вас проводила. Обычно бывает наоборот))))

Она же меня любит...

Как я могу наоборот? Мне совесть не позволяет :) Когда меня любят, то я не могу ругаться :)

 

Честно говоря, она первая ела. Её хитрый взгляд был наверно ради интереса-пойму, что гриб не тот или не пойму.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
денис

@Val cow

 

Чернушки вкусные грибы? Я их ногами пинаю вместе с белыми груздями... А тут смотрю народ их собирает.

Ты их больше не пинай, плиз.. Лучше нам расскажи, Где ты их больше не будешь пинать. :D

А Рыжики, случайно не пинаешь? :D

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser

Ты их больше не пинай, плиз.. Лучше нам расскажи, Где ты их больше не будешь пинать. :D

А Рыжики, случайно не пинаешь? :D

Да они прям рядом с домом растут :) У нас в деревне их никто не собирает даже. Все норовят белых да подосиновиков набрать.

 

Вот с рыжиками не встречался. Даже обидно как то. В детстве, на бывшей даче около Нагорья (Переславский район Яр. обл.) вроде видел их, но точно не помню-давно было. А тут, в Ступинском, их нет. Точнее я не знаю где они тут есть :)

Говорят, что они со сметаной пожаренные очень вкусные... Народ! Дайте на пробу рыжиков! А то помру не попробовши :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Полина Веллерман

@genser,Не надо чернушки пинать, они - вкусные оченно) 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А тут, в Ступинском, их нет. Точнее я не знаю где они тут есть

Есть они в Ступинском, сам собирал... Ищите еловые посадки молодые...
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
genser

@genser,Не надо чернушки пинать, они - вкусные оченно) 

Вчера, 22:05 обещал больше не пинать под честное пионерское :)  

 

Есть они в Ступинском, сам собирал... Ищите еловые посадки молодые...

Что то не припомню молодых еловых посадок у нас.... Если только возле Оки, где педигрипал. Найду, обязательно отпишусь.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Потом выяснилось, что она меня табачным грибом кормила (или как там его называют дед-табак что ли, ну те которые дымят когда перезреют).

Дождевики. Вкусные грибы. Всегда их беру, когда случай подвернётся.

А вообще, с нами поведётесь - научитесь есть "всякую гадость" )))

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

Я опята не очень, если есть другие грибы, а если нет , то и опёнок - гриб. Но. Есть один опёнок который мне нравится - это галика.Вот поздней осенью то ли потому, что уже, холодно, они вкусные, даже сладковатые, и толстенькие и красивенькие, мрр.Их я собираю с удовольствием, и набираются они быстро, и жареные вкусные.Хотя может просто я другие не распробовала. :82::smile264:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аксинья

Сейчас ем жареную картошку с опятами- вкуснятина.А может просто после дня стояния у мартена, с закруткой этих самых опят, и выпитой одной чашкой кофе за  весь день, они мне кажутся объядением?)))Пробовала их вареными,тоже очень вкусны.А вот открыла банку маринованых чернушек и расстроилась.Вкус не понравился.Больше мариновать их никогда не буду.Только солить.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Новик

Больше мариновать их никогда не буду.Только солить.

Ваще никакие не мариную! Только солить!  :good:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ириска

В жареху всегда только дождевики, лисички, сыроежки, рыжики, иногда свинушки (в этом году мизэр), и опята лопухи! Остальное на сушку или мариновку!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика