Грибы на юге Подмосковья, август 2020 (Сектор между Киевским и Рязанским направлением ж.д.)

[andrejK 9 705]

@ТИВ мы подождем результата, конечно)

 

Но это шамп августовский, он же лесной.

[Таньчик 1 270]

@andrejK шампиньоны вроде с белой шляпкой?

[andrejK 9 705]

@Таньчик да ладно? Правда чтоль) а погуглить хотя бы?

[Таньчик 1 270]

@andrejK 

[atica1974 2 804]

2 часа назад, ТИВ сказал:

Главное, я нашёл грибы, похожие на лесные шампиньоны, ножка не имеет клубня, при разрезе краснеет.

 

  

 

Вопрос, сколько я проживу после того, как их съем?

Если нашли в хвойному лесу, проживете долго. Мне вроде такие уже попадались. Если я прав, то это малыши зонтика краснеющего. 

[Val cow 20 913]

Ну пока почти никто ничего не пишет, я опять помучаю вас своими фотками.

Чернушек почти нет.

Во вторник никак не получалось вырваться, неотложные дела. Но мысли о чернушках, заставили быстро крутиться и в 12 всё-таки решила- а, поеду! Тем паче, муж сказал- конечно, надо ехать. Ему надо чернушек, а ехать - мне.  Всё как всегда. Но я люблю ежовики, так что  поеду....

Что сказать вам , други мои....Сушь, солнце, черви... Неудачное сочетание для грибов... Чернушки уже червивы катастрофически. Только небольшие некоторые живые, вернее все остальные живые- там общежитие заселённое. А маленькие успела выцарапать... Вначале пробежалась по своим прежним местам. Новых нашла немного, но зато они все чистые. Потом решила зайти вглубь, но чернушек там мало. Переехала в другое место - и там дорезала корзинку, жалея, что в воскресенье туда не заехала, но я бы столько не донесла.... А так кладбище нормальных с виду грибов.

Так интересно, попалось много чернушек, растущих на корнях старых елей. Прямо натыканы на них.

 А  вот , кстати, мне говорили, что не может быть мокрых чернушек в такую сушь, специально сняла - видно же что мокрый!

Ежовика по-прежнему много, а мы его уважаем, значит- в кошёлку и домой. Хороший такой гриб с такими ногами приличными , крепенький. Ему сушь не помеха.

Что сбивало настрой глаз, так это белые!

В этот раз попалось их очень много. Большей частью это огромыши с честью выполнившие свой грибной долг. Которые  и были развешены на сучках для широкого спороразбрасывания. Если что - верхний белый- гриб нормального размера!

Но были и грибы, как говорят умные люди - необрезанные(не в смысле православные, а в смысле вегатарианские - без мяса.)

Мухоморы  красные лезут, и серо-розовые  опять пошли. И наш местный "цезарский" - поплавок, но аманитовый же!

 Очень много валуёв! И гладыши, которые ещё червивее чернушек.

Подосинови редки, польские тоже, а вот мокрухи еловые опять  семьями сопливятся.

Шампиньонов местами много, и приличные, а анисовый запах можно издалека учуять. А зонтик - увы...

Рядовка осиновая редка, но мясиста, и вместе с сыроежками вполне светофор можно составить - зелёный, жёлтый, красный...

 Ну и остальные "поганочки" - дождевики, рогатики, биспорелла

 И лето, пока лето, и цветочки в лесу, у воды и на поле.

Колокольчик раскидистый,тысячелистник, ястребинка, звездчатка, клевер, бодяк - милые травки.

А вот Эхиноцистис лопастный ( Колючеплодник лопастный ), бешеный огурец и золотарник канадский считается инвазивными видами, но как хорош бешеный огурец!

Ну и вот небольшой мой урожайчик..

 

[Таньчик 1 270]

Машину починю и тоже поеду в лес  сентябрь горит )))

[Туся 2 421]

Сегодня  поехала на разведку. В лесу влажно и тепло, но грибов нет(( Белые большие и средние червивые на 99,9%,малышей нет. 

 

 

То,что донесла до дома:

 

[PONKA 2 277]

Иногда полезно и перед дождиком прогуляться

Прошерстив форумы, я узнала, что грибы пошли потихоньку, не смотря на сухость. И я решила заглянуть в свой дежурный ельник. Народу никого не было, а белые грибы попадались, хоть и немного. В основном, в траве или под папортниками, потому что там роса. На следующий день после дождика стало попадаться больше малышей, но слоя еще не было. Зато в лесу показались тени грибников. Поэтому собрано было меньше; надо подождать нормального слоя. Всем грибных дождей и полных корзин!

   Трио                                                                                                                                                                        Спрятался                          Хозяйка деревянных хором

                                                                                                                                                                                                                         

        До свиданья, лето!                        Как-то так.

[tema12 2 095]

Доброго всем дня! Вот и на улице Шебанцево праздник ))) 

[andrejK 9 705]

У вас неправильные грибы!

 

Правильные после 1-го сентября © федотов

[zyg 1 203]

6 минут назад, andrejK сказал:

У вас неправильные грибы!

 

Правильные после 1-го сентября © федотов

 

  Да, гриб маловат еще. Но его уже вовсю режут!!! Режут и режут, совсем крохи... Так жаль -- через пару дней какие бы опенки были! Но не дадут.

 Сам тоже наковырял единичные из кучек, см по пять... Иначе: не попробую в этом году.

[Vovilon 479]

Лес рядом с Троицком. Опята пошли. Есть как совсем зародыши, так и переростки. Растут крайне локально в основном в осиновом валежнике. В других лесах пусто.

[andrejK 9 705]

@zyg ну на самом деле, я тоже предпочитаю опенок не более мизинца ростом)

 

И резал бы. Только у меня пока не более ногтя они(((

[tema12 2 095]

1 час назад, Vovilon сказал:

Лес рядом с Троицком. Опята пошли. Есть как совсем зародыши, так и переростки.

Вы меня конечно извините заранее, но такие я проходил мимо. А что с ними делать? Солить... Червивые наверняка... Я пятую часть своих трёх сантиметровых выкинул из-за червивых ножек, а тут...

Изменено 29.08.2020 13:31 пользователем Наблюдатель
Излишнее цитирование

[tema12 2 095]

1 час назад, zyg сказал:

 

  Да, гриб маловат еще. Но его уже вовсю режут!!! Режут и режут, совсем крохи... Так жаль -- через пару дней какие бы опенки были! Но не дадут.

 Сам тоже наковырял единичные из кучек, см по пять... Иначе: не попробую в этом году.

1 час назад, andrejK сказал:

У вас неправильные грибы!

 

Правильные после 1-го сентября © федотов

Это нереально - 30 сентября к обеду сметут даже корешки вместе с берестой ))))) у нас на 1 кв/км три СНТ и большая деревня на один лес...

[Vovilon 479]

24 минуты назад, tema12 сказал:

Вы меня конечно извините заранее, но такие я проходил мимо. А что с ними делать? Солить... Червивые наверняка... Я пятую часть своих трёх сантиметровых выкинул из-за червивых ножек, а тут...

 

У раскрывшихся беру только шляпки. Вымачиваю пару часов под сеткой. Если есть какая живность она всплывает и ее легко удалить. Далее, что по крепче и мельче в мариновку. Что побольше после отварки обжариваю и в вакуум в заморозку, с картофаном тема просто отличная. 

 

[andrejK 9 705]

Бедная Валя. Пыталась мужа закидать чернушками.

 

А придется идти за опятами)

[Yana_sobaka! 32]

Всем хороших выходных! Сегодня по Калужскому шоссе пошли опятки, даже на земле, ноеще мало подрощенных, сплошь браконьерские, попались крепкие белые, 1 подосиновик(, подберы, немного лисичек, ежовики, сыроежки! Все красавцы, рада встрече с ними!

[Val cow 20 913]

17 минут назад, andrejK сказал:

Бедная Валя. Пыталась мужа закидать чернушками.

  

А придется идти за опятами)

Не угадал.... Мне бы в молодые осины  за груздями, но в выходные муж рыбачить уезжает, и не туда где осинники, и понедельник занят, только вот боюсь не дождутся они меня... А там опяты не растут..

А чернушки... Мало пока - всего ведро засолено...