Экспресс-определитель грибов 2018: вопрос - ответ

[Flint 2 070]

@IggiM Осенние опята, и там, и там. После отваривания съедобные. 

[IggiM 6]

Спасибо! Их тут море, правда, 99% уже растерялись. И на подмосковные не так похоже, а может просто от неизвестности. Мы не специалисты, к сожалению. Еще раз спасибо!

[oleg23 803]

Может кто знает, что это за гриб:

 

Рос на сосновом пеньке.

[Игорь Лебединский 12 865]

2 часа назад, =SM= сказал:

Черт его знает, ильмовые, или H.tessulatus / H.marmoreus, но их выращивают на продажу вовсю.

 

@Александр 51 

1) Дождевик грушевидный

2) Чешуйчатка, скорее всего чешуйчатовидная.

Все съедобно, чешуйчатка так себе, и отваривания требует, а вот суп из свеже-жареных дождевиков, причем, особенно из грушевидных, они поплотнее, это просто что-то!

 

А не развернете версию про чешуйчатовидную? Вроде такие по умолчанию считаются за обычную pholiota squarrosa, а разница может быть выявлена только микроскопией? Или есть макропризнаки?

[Victoria 0]

@=SM= Спасибо большое за ликбез! )

 Внешний вид строфарии сине-зеленой как-раз таки подкупил )

[=SM= 35 949]

12 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Вроде такие по умолчанию считаются за обычную pholiota squarrosa, а разница может быть выявлена только микроскопией? Или есть макропризнаки?

Чешуйчатовидная имеет светлую кожицу под чешуйками, особенно по краям, что видно как раз только в среднем возрасте, ну и она липкая еще, когда не засуха без рос (это, понятно, по фото не разобрать). Обыкновенная, в противоположность, имеет темную кожицу, и не липкая в принципе. Но, имеют место быть и переходные варианты, когда только размер спор позволяет различить. Так как тут, как мне кажется, именно такая светлая кожица, я представил именно эту версию.

 

 

[Игорь Лебединский 12 865]

@=SM= понял, спасибо.

[=SM= 35 949]

1 час назад, IggiM сказал:

Их тут тучи!

Я думаю, тут не осенний опенок, а опенок луковичноногий - Armillaria cepistipes. Он единсвенный, кто из них может жить на земле, паразитируя на корнях травы или клубнях травянистых растений, без древесины. И, еще, в плюс к нему, отсутствие чешуек по краям, и очень мелкие по центру (если вообще остались). С точки зрения съедобности, разницы нет.

[=SM= 35 949]

22 минуты назад, oleg23 сказал:

Может кто знает, что это за гриб

Гриб не в фокусе, но, думаю, плютей черноокаймленный - Pluteus atromarginatus

[IggiM 6]

Есть пара фото сбоку

[Игорь Лебединский 12 865]

@IggiM в любом случае, это нормальные съедобные опята - один вид из слитной трудноразличимой массы.

[samagon 53]

рос в ельники молодом, земля вомху, выделяется из пластинок белый сок, на срезе практически без сока, запах непонятный, слабо грибной-фруктовый

[Игорь Лебединский 12 865]

@samagon на горькушку похоже, надо узнать про вкус.

[samagon 53]

на вкус не пробовал, след.раз лизну

вот еще неопознаный обьект в виде сочного гриба, очень мясистый, плотный, запах слабый грибной, без сока на срезе, думаю один из видов сыроежек, рос рядом с старым пнем, неизвестного дерева

[Petrol 2 694]

@samagon шансов мало...

[ANI 5 455]

26 минут назад, samagon сказал:

на вкус не пробовал, след.раз лизну

вот еще неопознаный обьект в виде сочного гриба, очень мясистый, плотный, запах слабый грибной, без сока на срезе, думаю один из видов сыроежек, рос рядом с старым пнем, неизвестного дерева

 

Цвет мякоти какой?

[samagon 53]

желтая

[Waleri 8 851]

1 час назад, samagon сказал:

вот еще неопознаный обьект в виде сочного гриба, очень мясистый, плотный, запах слабый грибной, без сока на срезе, думаю один из видов сыроежек, рос рядом с старым пнем, неизвестного дерева

Похоже на Рядовка желто-красная, Tricholomopsis rutilans

[samagon 53]

6 минут назад, Waleri сказал:

Похоже на Рядовка желто-красная, Tricholomopsis rutilans

думаю он самый, очень похож

[Булыч 727]

Точно подос, но первый раз вижу, чтобы срез одновременно розовел и синел. Собираю их в одном месте с лета. Раньше думала, что на цвет влияет биотоп, а теперь думаю, что температура, но что-то не сходится всё равно. Гуру грибные, разъясните, пожалуйста!