Грибы на западе Подмосковья, октябрь 2018 (сектор между Калужским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Ириска 14 509]

33 минуты назад, NatalyaBur сказал:

а тем временем Медведи в Подмосковье раздражены из‑за теплой погоды и не могут залечь в спячку)) вот и суйся теперь в субботу в лес)) 

@Ириска  думаю Вы и в субботу еще по лесу погуляете)) 

 

каэшно погуляю! а медведей у нас нет! только один, в друзьях...Новик знает, он и слухи про галику распускает, проверю 

[cheka 1 025]

Прошлись с товарищем по лесу , он охотник. Говорю ему кабаны одолели! Не верил ! Вот сгоняли посмотрели! Это глаза азарта))) там копытца тут
У меня же свои хотелки но как то сухо... 
как в кино
Один шампиньон отечественный
Один сморчок отечественный
Одна чернушка
Все что было нажито( присмотрено но оставлено подрастать) было срезано! И мы ещё боремся за звание " оставьте животным на пропитание"))))
ПыСы 
Зато прогулялись , друг доволен! Я тоже! Собакины грязные что кабаны) говорил же не берём нет надо взять)))

фото не делал ибо ...

[Deta 34 768]

А у меня рядовки фиолетовые проснулись!

Был у меня всего-то с час свободного времени, и я решила сходить в научный лес прогуляться по последнему теплу. Без особых планов и надежд. И прямо в самом начале леса, у дорожки увидела пару молодых фиолетовых рядовок. Я там уже находила грибы этой осенью - в количестве целых двух штук. А тут похлопала по листьям,  а под ними -  есть! И уже собирабельные, и совсем крошки. Тогда я пошла уже целенаправленно на второе присмотренное в прошлом году место. Там тоже наросли молоденькие. Я по осени рядовки как собираю: как нашла одну, становлюсь на карачки, определяю примерное направление линии роста и ползу, похлопывая  ладонью по опаду.  Весьма результативная методика))) Вроде все там собрала, времени уже в обрез, но вспомнила про присмотренное еще летом место неподалеку. Там грибница после дождей наружу вылезла, прямо на тропинку, и это место я отметила как перспективное. Грибы наросли и там. Вот такой сегодняшний улов. Где-то по 50 штучек с места. Не слишком густо, но лучше так, чем никак! Грибы идеального качества. 

 

[Иришка72 9 442]

@Deta , мой любимый размер). Вот , что радует в эту пору, что отходов нет. Поздравляю!

[художник Федотов 26 412]

18 октября 2018....

Ближний Запад....

23 км от МКАД....

 

Море рядовки в молодом лесу, которую эксперты определили как тополевую....Кроме неё строфария, подосиновики и свинушки тонкие....Завтра еду на север МО с тайными мыслями....

 

[Ириска 14 509]

.... а где оркестр!?

[художник Федотов 26 412]

5 минут назад, Ириска сказал:

.... а где оркестр!?

 

Тута....

 

[Boletus 2 206]

C возвращением, Сергей, художник Федотов! Хорошо как вы пособирали сегодня.

[Boletus 2 206]

Наташа, Deta, с урожаем! Очень рада за вас. С моей стороны леса тоже она попёрла. Наблюдаю фиолетовую с понедельника. Прямо на глазах растет, и всё больше её становится. 
Очень эстетично молодые экземпляры смотрятся. А ножки какие толстенные, крепкие у малышей!
Согласна с Иришкой72, отходов вообще нет, если собирать без дырочек в ножке. У некоторых больших экземпляров в шляпах белые червяки с чёрными головами.
Но при таком ее изобилии, большие можно и не брать.
Любители рядовки фиолетовой, поделитесь, пожалуйста, рецептом, как её заготовить? 
Я в прошлом году её замариновала, что- то пошло не так, вышло невкусно. В этом хочу  попробовать засолить.

[Натэла 250]

@художник Федотов фотография веселая-низкий старт.Раз,два -отжались. Внимание...пошли

[Иванов 17]

Добрый всем вечер!

Вдохновившись отчётами и фотками форумчан, начитавшись по вкусовые качества  попробовал впервые в жизни пособирать грибы зонтики, которых сейчас не мало. Собрать собрал, но готовить боюсь поскольку опыта и уверенности в том, что это то - нет. Подскажите они ли?

[Maya 9 059]

@Иванов они - наслаждайтесь вкусом. Зонтик готовить очень просто, главное - не мыть перед жаркой.

 

@Deta Наташа - мой любимый размерчик. Поздравляю! И меня сегодня можно поздравить со сбычей мечт. Счас выложу...

 

[художник Федотов 26 412]

29 минут назад, Boletus сказал:

C возвращением, Сергей, художник Федотов! Хорошо как вы пособирали сегодня.

 

Собирали грибы час, а целый день сажали деревья....Вечером в центре Москвы сегодня ещё успел набрать 5 литров каштанов, завтра снова  в бой на северных фронтах МО....Тотальные посадки дубов и каштанов на вырубках и полях....

[Maya 9 059]

Всю неделю свербила у меня мысль проверить рыжиковые молодые елочки, но работа не позволяла. Сегодня решила - обязательно надо, хотя разведка прямо из этого места в выходные показала нулевой результат. Хотела поехать утром - не получилось - в итоге выбрались вечером перед закатом.

Вышли из машины в 16.20, еще 20 минут до места пешочком. Увидела елочки - как же сухо в этом году! В прошлом вокруг них была зеленая трава и местами мох, когда был слой рыжиков, - сейчас пожухлая и серая. Посмотрели по краю: пустота и сухота. Думаю, полюбуемся заходящим солнышком и назад потопаем. Хоть подышали чуть, вырвавшись из мегаполиса.

Но, оказывается, они есть!!! Долгожданные мои рыжульки:

Растут группками, много маленьких, но вообще не видно их в траве, пока не найдешь хотя бы краешек одного. Траву на фотах ниже уже разгребла, до этого снимать бесполезно: просто пучки жухлой травы. Откопыши:

В итоге до сумерек ползали всего 40 минут, конечно всех не обнаружили, но довольны и этим нежданным урожаем. Червивость, кстати, присутствует.

Дальше стало не видно совсем ничего (да и до этого рыжики находились больше по наитию, чем глазами)

Сбор рыжиков при луне - романтично, правда?

То ли птеродактиль в небе, то ли крест на сезоне этого года...

Но я довооольнаяяя.... Мое богатство:

[Deta 34 768]

30 минут назад, Boletus сказал:

Любители рядовки фиолетовой, поделитесь, пожалуйста, рецептом
, как её заготовить? 

 

Я немного засаливаю, но видимо, что-то делаю не так, потому что она у меня очень быстро плесневеет. Солю, чтобы съесть за 2-3 недели. Еще замораживаю отваренную. Запах, который я ценю,  сохраняется. 

[Ольта 22 656]

@Maya красота какая, поздравляю! 

Я свои тоже наощупь практически откапываю))) если не нашла, перерастают или растаптывают их 

[художник Федотов 26 412]

Всё время твердил, что после ТВП 23.09.2018  с 15 октября не будет ни каких болетов, ни рыжиков, ничего.....Получите, распишитесь....А помоев вылили на мою голову товарищи грибники порядочно....Всё исказили и извратили про теорию ТВП....

[Maya 9 059]

7 минут назад, Ольта сказал:

наощупь практически откапываю))) если не нашла, перерастают или растаптывают их

я сама сегодня столько растоптала... но их же вообще не видно сначала, а когда заденешь, яркий нижний край из травы показывается - вот и бросаешься коршуном щупать все вокруг! Напомнило мне сбор боровичков маленьких внутри мха, которых мы с Андреем Кряжиком с азартом нащупывали. Не только удовольствие от сбора, но и азарт и, даже не побоюсь этого слова, квест.

[Ольта 22 656]

3 минуты назад, Maya сказал:

Не только удовольствие от сбора, но и азарт и, даже не побоюсь этого слова, квест. 

именно! я ещё и под густыми маленькими  сосенками ползаю  сколько на меня при этом иголок осыпается, ужас! 

[Ириска 14 509]

товарищи ночные грибники! я как копарь и знающий тему ночных выходов, советую сейчас, когда темная и зловещая ночь настигает в лесу уже часов в 16.00, иметь налобный фонарь в кармане!