Осенний слет грибников в честь ДР портала Грибы средней полосы

[Хася 11 141]

Всем большой привет от Ольги (вот неугомонные, после слета сразу умотали куда-то за тысячу км). С инетом там беда, но урывками смогла посмотреть тему. Очень огорчена очередными разборками "по столу", которые возникают который год и уже не раз обсуждалось это (особенно тема с "коробочками"). 

Оля напомнила, что у нас даже есть отдельная тема (я даже забыла про нее), поэтому все обсуждения на эту тему перенесены в нее.

 

[Knv 433]

Кстати, спасибо всем, кто уезжал в последних рядах. Поляна после нас точно не стала более грязной.

[MikeR 24 011]

Взгляд на слет еще с одной стороны.

 

Прежде всего большущая признательность Сергею (Новику) за доставку и компанию. 
Дорога наша к слету прошла по местам, носящим признаки всенародного обобрения.

В преддверии торжественной части перед Сергеем  встал выбор: половить стерлядь в Оке

или поискать клад Наполеона. Последнее показалось более перспективным.

К месту поисков подтягивались и грибники, чтобы в не полностью загруженные грибами ведерки насыпать излишки накопанных тут пиастров и дублонов.

Не многие заметили, что в нескольких сотнях метров от поляны слета течет довольно чистая река Киреевка. 
Интересно, что по ней какой-нибудь упертый пескарь может от Оки доплыть до Вихорны.

Но вот и время сбора. Попытка все попробовать - суицидальна. Но уж грибную экзотику - непременно. 

 

Если традиция предлагать Ольгин салат со степными строчками продолжится, количество народа на слетах будет расти экспоненциально.

Вот первая моя аудиенция с Императором  и  приятная встреча с Горячим Лосем в сосновом лесу:

Тайская экзотика. Вот что бы вы подумали, увидев тайцев, собравшихся в джунглях, чтобы наварить пельменей?

Выяснилось, что и у столов есть хвосты, а хачапури на самом деле готовит специально обученный пудель.  

Действительно забавны по цвету золотистые боровички, мастерски сделаны разнообразные грузди... Сладости после этого - только вприглядку. 

Ребята и зверята

Грибные открытия для меня - находки Сергея (=SM=) : в первый раз увидел эту монструозную говорушку подогнутую и осознал, что рядовок с сиреневой окраской больше двух.

 

Еще портреты и пейзажи.

И огромная благодарность тем, кто организовал этот праздник, познакомил нас со всяческим вкусным, красивым и интересным.   

[Sasha 7 704]

54 минуты назад, MikeR сказал:

Тайская экзотика. Вот что бы вы подумали, увидев тайцев, собравшихся в джунглях, чтобы наварить пельменей?

 

Борща! Борща собрались бы наварить тайцы! И сравнивали с том-ям: как будто похожий принцип, но есть отличия :))

[Ириска 14 695]

59 минут назад, MikeR сказал:

 

логическим путем вычислила, что это Бонифаций! гордый профиль однако 

[Knv 433]

Он самый!!!

[Нина. 954]

Приехала на слет поздно и не на долго, ну так вышло.Но меня дождались два кусочка цезарских мухоморов. Ура, я их попробовала)))))), жива :). Пообщаться и познакомиться толком ни с кем не успела, но не в последний раз слет. Всех кого знаю рада была видеть :). В третий раз в жизни пробовала грузди, в контейнерах они были. На мой вкус впервые они не отдавали табаком и были для меня съедобными. Напишите пожалуйста в рецептах что за грузди и как вы их делали :).

Юля Хася, расскажи что за сорт помидор мелких мелких.

Кто нашел шампиньоны лесные? Расскажите пожалуйста хоть где они растут? Не точку, а набор деревьев, трав и т.д.... Мне они только на собачьих тропинках попадаются в черте Москвы))))).

[=SM= 31 597]

2 часа назад, Нина. сказал:

Кто нашел шампиньоны лесные?

А разве были лесные? Мы нашли обычные, луговые, на берегу Оки, прямо на дороге, штуки 4-5, и положили в общую кучу.

[Нина. 954]

5 минут назад, =SM= сказал:

А разве были лесные? Мы нашли обычные, луговые, на берегу Оки, прямо на дороге, штуки 4-5, и положили в общую кучу.

Я честно говоря в них не разбираюсь. Сто лет луговые не собирала и уже не помню на них чешуйки на шляпке. Решила что он лесной  

[=SM= 31 597]

4 минуты назад, Нина. сказал:

Решила что он лесной

Так, к слову, в моих краях лесной встречается только в елках. Вот, сегодня нашел несколько.

[Новик 15 751]

Михаил нашёл несколько мелких лесных перед слётом. Не знаю, выложил наверное в общую кучу. Помню ещё какой-то зелёного цвета грибок был....

[MikeR 24 011]

@Новик 

Я как-то пакетик, чтобы не крошить, кому-то целиком отдал, заверив, что все там съедобно.  Лесные шампиньоны (коричневатые, краснеющие) там тоже были, но если за съедобность я поручиться могу, то за видовую принадлежность - не очень. Может, еще вопрос о лесных шампиньонах относился не к виду. а к месту сбора. В последнее время не видел. но в еловых местах в этом году было немало перелесковых шампиньонов. Но ведь бывают там же и похожие карболковые... В общем - приходится на свой нюх здесь полагаться. А зеленого цвета грибки, которыми мы пытались соблазнить проходящих грибников - строфария сине-зеленая. Их брать на раздачу бессмысленно, т.к. вряд ли кто поверит, что это съедобно. 

[MikeR 24 011]

5 часов назад, Ириска сказал:

гордый профиль однако

Вот еще вид на тусовку с французской точки зрения:

[barano4ka 4 336]

4 часа назад, Нина. сказал:

Но меня дождались два кусочка цезарских мухоморов. Ура, я их попробовала)))))), жива :). Пообщаться и познакомиться толком ни с кем не успела,

[Val cow 20 912]

Вот который раз боюсь загадывать о поездке на слёт. В  этот раз  боролась с глазом и уж думала не поеду. Но муж быстренько подсуетился и вызвался довезти и порыбачить немного "заодно". Это  было ошибкой, моей. Потому как место ловли выбрал он далековато от слёта на который мы в результате попали поздно. На будущее - на слёт надо приезжать рано, чтобы успеть хоть немного пообщаться.

 Правда мы с Мариной побродили по шикарным приокским лесам. Красивым неимоверно, но практически пустым, по крайней мере по съедобным грибам. В сосённиках, в которых должны расти маслята - их нет! Ведь нельзя считать 4 маслёнка началом или вообще чем-то. Если бы не семейки зонтиков, грибов бы не было в корзинке.

Отчёт по грибам выложу в южной ветке.

Дорога в Ступинском районе - аховая. Но это с лихвой компенсируется  красивыми пейзажами , которыми в силу недостатка времени не удалось насладиться в полной мере, теперь стоит в планах когда-нибудь доехать и полюбоваться.

И я хочу тоже поблагодарить Игоря Заочника за шикарнейшею поляну! Пришла в голову мысль, что осенний слёт после дождя хорошо проводить в сосновом лесу- сухо, просторно и  не капает!

 Встреча с единомышленниками  для меня сродни сбору грибов - хороший адреналин! Так приятно увидеть старых знакомых и познакомиться с новыми! Всегда чувствую себя очень комфортно и общий язык  как-то быстро находится. И общие интересы сближают. А обмен тонкостями кулинарии, а грибные байки похлеще рыбацких, восторги от всяких вкусняшек с обязательным- выложи , пожалуйста рецептик... И, конечно- песни! Сколько же талантливых людей у нас!

Спасибо волшебным кашеварам шурповарам Светульку и Алёнке накормившим горяченьким! И Диме за тайский супчик и ох-какие хачапури! На самом деле спасибо им , трудящимся когда другие отдыхают. Обязуюсь на весенний слёт отдельно для них испечь какую-нибудь вкусняшку.

Наверно когда собирается много разного народа не являющегося одним сплочённым трудовым коллективом есть какие-то организационные огрехи, но они меркнут перед впечатлениями от общения.

Спасибо Сергею=SM= , что  кинулся определять  мои рядовки! Как это смотрелось со стороны- микроскоп в лесу! Потрясающе! И люди переговариваются  не только о сборах, а о всяких поганочках- ну где ещё об этом можно поговорить неспециалистам! И  чтобы у виска не крутили... И очень удивилась , что светло-фиолетовые рядовки и не нуда  совсем. А какие мощные подогнутые говорушки, словно и не говорушки - гиганты!

Скатерть -определялка.

Из блюд  не хочется  , наверно, ничего выделять, потому что вкусно всё! Зато попробовала экзотику - императоры, золотистые боровики, цезарский... Теперь  можно хвастать - и я там был и ел такое..... И сморчки в соусе, эх.... Молодцы все форумчане- все достойные кулинары, буду в отдельном посте клянчить рецепты. И глядя на ваши фотографии понимаю, что не попробовала практически ничего... И где я была и что делала ?!

С фотографиями у меня случилась беда - провайдер интернетный засбоил в процессе перекачки и большая часть удалились  и с флешки и с ноута, восстановить не смогли...

Вот осталось Алёнкино волшебство

 И вот такая местная зарисовочка  Одинокая корова гнала стадо овец. Непонятно откуда и куда - но сие действо происходило без присутствия человека...

Я  очень люблю всех! Конечно, это потрясает - столько людей отбросив все дела едут в зачастую неблизкое путешествие для общения, чтобы окунуться в атмосферу форума, искупаться в разлитой вокруг атмосфере любви и взаимопонимания!  Мне, как всегда не хватило времени.... Поздно приехали, а уехать необходимо было рано по неотложному делу. Нет, весной- с утра, и до ночи! Хватило бы здоровья!

Кстати уехала с подарочками - букетом мяты от Михаила и вот таким карманным справочником от ещё одного доброго самаритянина.

До весны.

[Ириска 14 695]

@Val cow Валь, к перекачки фото на комп с флэшки интернет не имеет никакого отношения)))

[Val cow 20 912]

@Ириска , в результате сбоя у меня чуть весь комп не гавкнул, а ты говоришь не имеет... Я сразу на яндекс-диск качаю. У меня дитё- компьютерщик. Просто поверь на слово.

[Knv 433]

6 часов назад, Val cow сказал:

Я сразу на яндекс-диск качаю. У меня дитё- компьютерщик. Просто поверь

Ну так все как по учебнику - сапожник без сапог....

P.S. Но мне как- то не верится, что файлы с флешки удалились безвозвратно, особенно если на неё потом ничего не записывалось. Было как-то мне для знакомого фото африканского автопробег с карточки, от форматированной в фотоаппарате восстановить удалось.

[Sasha 7 704]

2 часа назад, Knv сказал:

файлы с флешки удалились безвозвратно

 

Такое может быть, зависит от процесса. Мне ребята восстанавливали фотоархив, но удалось спасти только часть. Думаю, сын-компьютерщик в этом понимает.

[Val cow 20 912]

@Sasha, да, вот малую часть и восстановил