Грибы Греции

[gaaz2005 8]

шляпка белая, на фото просто грязная. Вот несколько фото с видом шляпки сверху

[mvkarpov 3 555]

Я так шляпку здесь вообще не вижу. Но это точно не Tricholoma caligatum.

[Гость Лена]

шляпка белая, на фото просто грязная.

На этих фотках - 100% шампиньоны.

А что все-таки насчет цвета пластинок у больших раскрывшихся грибов? Или я неправильно поняла Вашу фразу про "просто огромные"?

[gaaz2005 8]

На этих фотках - 100% шампиньоны.

А что все-таки насчет цвета пластинок у больших раскрывшихся грибов? Или я неправильно поняла Вашу фразу про "просто огромные"?

да просто я всегда думал, что у шампиньона цвет пластинок коричневый. А у этих у всех бледно розовый. Местные их и не берут из-за этого, говорят, раз не темно-коричневый цвет пластинок, значит отравленые -))))

[Гость Лена]

да просто я всегда думал, что у шампиньона цвет пластинок коричневый. А у этих у всех бледно розовый. Местные их и не берут из-за этого, говорят, раз не темно-коричневый цвет пластинок, значит отравленые -))))

А у больших таких же - тоже пластинки розовые?

[mvkarpov 3 555]

Agaricus macrocarpus

Пластинки взрослых грибов интенсивно розовые, не коричневые. Плодовые тела очень крупные - до 20 см диаметром.

Неужели не похож?

Следующий вариант - Agaricus macrosporoides Этот вообще до 25 см диаметром.

[Гость Лена]

Пластинки взрослых грибов интенсивно розовые, не коричневые. Плодовые тела очень крупные - до 20 см диаметром.

Неужели не похож?

Думаю, что похож - если gaaz2005 все-таки подтвердит, что у "его" взрослых они тоже розовые)))

[gaaz2005 8]

Думаю, что похож - если gaaz2005 все-таки подтвердит, что у "его" взрослых они тоже розовые)))

Подтверждаю. У взрослых тоже розовые. Завтра будем вкушать -)))

[mvkarpov 3 555]

Вкусили?

[gaaz2005 8]

Вкусили. Просто супер! Как обычные шампиньоны... только более пахучие. Более ярко выраженный грибной вкус. И давольно мясистые. 3 гриба и полная сковорода -)))

[Доцент 49 497]

Вкусили. Просто супер! Как обычные шампиньоны...

Обычные это которые в магазинах!!!??

[gaaz2005 8]

Нееее, обычные - маленькие... луговые... только у нас они под оливами растут... А в супер-маркете - резиновые, вообще без вкуса и запаха

[gaaz2005 8]

РЕБЯТА!!! Помогите с еще одним грибочком. Вырос на участке возле дома (прям возле дома лес хвойный). Шляпка немного слзская, пахнет грибом. Рядом еще лезут такие же (маленькие еще). Что-то типа такого грек едят.

[Дончанин 34 757]

Это вольвариелла красивая Volvariella speciosa

[жена gaaz2005 15]

надо же ) вспомнила пароль ) давно не заходила ) а вопрос назрел... уже чисто из любопытства, так как грибы были съедены неопознанными, но очень захотелось точно выяснить что же за вкусноту мы нашли ) 

с фото беда... только вот такое ) но может кто то сможет определить грибы ) 

интересуют те, что в на фото в большинстве ) сыроежки и зонтик я знаю ))) 

 

Изменено 20.10.2016 13:30 пользователем Доцент

[Доцент 49 497]

@жена gaaz2005,   Выставляйте пожалуйста фото через превью.

 

Основная масса грибов похожа на Говорушку дымчатую

 

Внизу Зонтик пестрый

 

В левом верхнем  углу Сыроежка

[жена gaaz2005 15]

@Доцент, вот я тоже как говорушку определила.. но почитала, что они сильно увариваются и пахнут розами при варке... пахли, конечно, довольно сильно, но не розами... )))) и не сказала бы, что уварились ) именно поэтому были сомнения ) спасибо ) 

[Доцент 49 497]

Они пахнут не розами а просто у них цветочно-медовый запах.

[жена gaaz2005 15]

Они пахнут не розами а просто у них цветочно-медовый запах.

ну возможно у меня просто другое представление о медово-цветочном запахе... от грибов ))))) по мне так они просто хорошо так пахнут грибами ))) 

[Наа 147]

Как по мне, дымчатая говорушка при варке даёт отвратительный тяжёлый запах.