Грибы на западе Подмосковья, октябрь 2017 (сектор между Калужским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Deta 34 771]

В лес я пока не хожу. С одной стороны - времени сейчас нет, а с другой - к холоду еще не полностью адаптировалась. Да и что там сейчас делать, в лесу? Мороженные грибы я принципиально не собираю. А возможную "науку" уже всю видела...  

А в том, что грибы совершенно мерзлые, можно убедиться и дома. Есть на моем участке уголок, где растут дубы и лещина. Опад там никогда не убирается, да и за эту осень листья уже все попадали. Но даже под таким одеялом говорушки и рядовки совершенно ледяные. Почва, правда, еще мягкая. 

Псатиреллы от морозов почернели. Снег на почве и траве пока быстро тает, а вот на чурбаках - лежит себе. Не люблю я снег... 

[художник Федотов 26 413]

24 октября 2017....

Станция Петелино....

 

Добирался как всегда пафосно : на электричке, без всяких дурацких пробок....Задача была открыть бархатный(высокий), грибной сезон....Последние 10 дней, уже 4 раза пытаюсь открыть его в Подмосковье и мне кажется, уже получилось....Один раз под проливным дождём, два раза в мороз и даже немного в снежок: можно считать открыл....

 

Главная задача далее стоит: еженедельно собирать грибы в течении зимы....Причём самого отличного, потребительского качества....

 

Проводим дегустацию идеальных биотопов....Ведь зимой придётся рыть метровые сугробы....Поэтому все точки нужно держать в голове....

 

Правильные биотопы с лежащей на земле осиной, покрытой мхом....Некоторые сухие осины ещё стоят, но неуверенно как-то....

 

 

Встречаются немного поздние вешенки на ольхе....Совсем не тот биотоп был сегодня выбран для них....Убитых осенних опят от суперслоев 5=5 также полно....Сейчас их слой 4=0....Продержится таким до весны 2018....

 

 

Сегодня была задача конкретная: добывать золото самородками - значит собирать экзистенциальную фламмулину, наполненную волшебными антиоксидантами....От сбора болетовых, рыжиков, лисичек, сыроежек, фиолетовой рядовки и, о боже что скажет МВ?, даже мухоморов отказался наотрез принципиально....Пусть собирают сковородочники....Хотя ментально они уже одеты в три смирительные рубашки и примотаны ближними родственниками скотчем к батарее центрального отопления....

 

 

Фламмулина была всех сортов, возрастов, влажностей, замороженностей:

 

 

В одном месте отковырял кору с осины и обнаружил, похоже грибницу фламмулины:

 

 

Внутри леса найдена, очевидно впервые в Подмосковье, стоянка неандертальцев:

 

 

Кедрач сейчас на пике урожая:

 

 

Обнаружилось нечто и цветная капуста:

 

 

Пять дней назад один бился с нашествием фламмулины, теперь уговорил сковородочного ортодокса....После ликбеза, он радостно стриг их филеровочными ножницами....Поэтому мне оставалось самое сложное: руководить операцией по спасению фламмулины....Чтобы не делать - главное ничего не делать - значит руководить....

 

 

Дальше больше: успешно руководил операцией по спасению яблок....

 

 

В исторических сражениях под моим гениальным руководством потерпели очередное фиаско на всех фронтах....

 

 

Сейчас руковожу правильными процессами сушки фламмулины....Думаю, выйдет 6  сушек в немаленькой сушилке....Потом начнётся сушка(спасение) яблок....

 

 

В конце выходят такие трехлитровые баночки сушеных фламмулин....

 

 

Сей эксперимент проводится для показа, как можно поехать и с пользой провести время....

 

Когда ортодоксы перезакрывали все сезоны грибов, успешно показано: 4 раза за последнюю декаду велись ожесточенные бои с фламмулиной, яблоками, куриными примордиями, вешенкой, фиолетовой рядовкой и т.д....Бои по спасению все успешно проиграны, зато под моим чутким руководством....

[Елена Ч. 1 815]

Не знала, что фламмулину можно сушить. Как на вкус она получается при дальнейшей готовке? Или это пока новый эксперимент? 

[ANI 4 789]

8 часов назад, художник Федотов сказал:

Веду сейчас затяжные бои по спасению фламмулины....Промежуточные сборы....Аналитика позже....

 

Как обстоят дела с червивостью?

[художник Федотов 26 413]

1 час назад, Елена Ч. сказал:

Не знала, что фламмулину можно сушить. Как на вкус она получается при дальнейшей готовке? Или это пока новый эксперимент? 

 

А какие проблемы могут возникнуть с сушкой не млечника, безусловно-съедобного гриба, который действительно можно без горечи есть сырым?....

 

Например, МВ не видит никаких проблем с любым видом кулинарной обработки фламмулины....Я также не вижу....

 

https://www.zagribami.info/грибы-россии-описание-фото/flammulina-velutipes/

 

27 минут назад, ANI сказал:

Как обстоят дела с червивостью?

 

С червивостью дела обстоят как раз плохо....Животворящих червей совсем нет....Собирая грибы в классический сезон, должны понимать: все грибы уже с какими-то червями, личинками и их яйцам нашпигованы....Даже если Вы их не видете визуально....Фигурная резка грибов ортодоксальными сковородочниками - есть ординарное, психологическое самоуспокоение....

[GRS 742]

18 часов назад, художник Федотов сказал:

24 октября 2017....

Станция Петелино....

Внутри леса найдена, очевидно впервые в Подмосковье, стоянка неандертальцев:

 

 

 

Находил тоже пару лет назад эту стоянку между Петелино и Часцовской

[художник Федотов 26 413]

57 минут назад, GRS сказал:

 

Находил тоже пару лет назад эту стоянку между Петелино и Часцовской

 

Всё верно....Вокруг стоянки сейчас море фламмулины....

[Deta 34 771]

GRS, Еще один земляк прибыл! Приветствую Вас на форуме

[GRS 742]

Приветствую всех форумчан, рад знакомству с единомышленниками!

[wega 675]

в подмосковье кедры, ну надо же!!! откуда?

[художник Федотов 26 413]

9 часов назад, wega сказал:

в подмосковье кедры, ну надо же!!! откуда?

 

Видно Минин с Пожарским постарались....

 

[Дончанин 33 723]

Это что там в небесах? Никак Николай Чудотворец явился? ))

[художник Федотов 26 413]

3 часа назад, Дончанин сказал:

Это что там в небесах? Никак Николай Чудотворец явился? ))

 

Нет..., гораздо круче: сам Архистратиг указывал места, где сажать кедры....

[Новик 15 742]

Дык ведь выборы скоро!  А к ним принято высаживать не кедры, а осины! 

[Чупакабра 12 609]

Продолжаем сезон

Лес сегодня хорош - приоделся пушистым снежком! Сначала ничего не могла разглядеть под ним, пока не глаз не привык. А потом - ничего, адаптировалась.

Прав ХФ, собирать грибы по холоду - изысканное удовольствие! Ничто (и никто) не отвлекает.

Фламмулина на бревнах. Наросло много молоденькой, но не все видно под снегом

 

За неимением грибного веника сметала снег кисточкой.

  

И на деревьях. Сегодня такой удивительно много, в прошлую субботу не было. Так хорошо ее собирать - видно издалека, чистая!

     

 

Ту, что растет высоко, доставала как могла - и бревно подтаскивала, и палкой сбивала. Подумала, что не помешала бы стремянка. И через некоторое время - извольте!

Прямо около дерева с растущей на нем фламмулиной!!! Правда, я даже приподнять ее не смогла, тяжелая очень! Но сам факт! 

Потом я вспомнила, что в прошлую субботу находила несколько лисичек. Подумала - это были последние в этом сезоне. И вот - на тебе!

 

 

Материализация мыслей в действии))) Видимо, замерзающий лес поспособствовал. Стала усиленно думать про фиолетовые рядовки и чернушки. Рядовки нашлись на самом выходе, с чернушками ничего не получилось. Надо тренироваться дальше

Большая часть фиолетовых оказалась червивой (на втором фото)

 

 

Еще из съедобных попались вешенки

 

 

 

Всякое-разное:

  

   

 

Итог:

 

Окончательный итог:

  

 

Всем морозоустойчивым - полных корзин!!! И правильного настроя!!!

 

 

[Ольга 47 291]

Марин, какой замечательный отчет!) Почти зимний) Сижу дома простуженная, а то бы тоже в лес убежала)

[Val cow 20 911]

@Чупакабра

6 часов назад, Чупакабра сказал:

Подумала, что не помешала бы стремянка. И через некоторое время - извольте!

Живенько представила Марину с корзинкой и стремянкой в снежном лесу.... Вот ещё если бы тебя кто увидел - инфаркт обеспечен.

6 часов назад, Чупакабра сказал:

Прав ХФ, собирать грибы по холоду - изысканное удовольствие! Ничто (и никто) не отвлекает.

Да уж я как вспомню в опяточное безумие крики в лесу, особенно ОООЛЕГГГГ! До сих пор в ушах стоит, а сейчас - тишина!!!!!!

Мариночка, умничка! С грибным сбором и лесным счастьем! Я хоть и не фанатею от фламмулины, но корзина хороша! Эх, пока кашляю ещё и никто меня не отпустит......

[алёна с.б. 503]

7 часов назад, Чупакабра сказал:

 

 

Итог:

 

Окончательный итог:

  

 

Всем морозоустойчивым - полных корзин!!! И правильного настроя!!!

 

 

   

 Замечательный "итог" и "окончательный итог" тоже замечательный !!! Спасибо за пожелания "правильного настроя" !!!  ( каюсь , настрой сегодня был , почему то желания особого не было ( зато хреновину , она же хреновуха , она же хренодёр  , сделала  )

[NatalyaBur 2 758]

Запоздалый отчёт за 22 октября. 

Поехали с невесткой за Тропарево.  В лесу была необыкновенная тишина и благодать. Народ на проезжающих машинах смотрел на нас как на чекнутых)). После ночи морозом прихватило все что можно. Сначала пара чернушек попалась как с морозильника.  А потом понеслась))  дымчатые и фиолетовые. Остальные попадавшиеся грибы не знаю. На последок лес подарил один польский и один моховик, оба чистейшие.  Фламмулину не встретили. Наверное это поход можно назвать закрытием для меня. Слишком холодно уже для моего здоровья шляться по лесу).  

[художник Федотов 26 413]

29 октября 2017....

Станция Петелино....

 

Как было заявлено позавчера, сегодня стояла задача протестировать в лесу:

 

1) Матрицу

2) Веник

3) Филировочных ортодоксов

4) Виноградный французский дистиллят вместе с горячим чаем и без оного

5) Фламмулину....

 

Итоги:

 

1) Матрица прогнозов проверена....Пецицы, лисички, ежовики....

 

 

Два вида поздних вешенок на берёзах....

 

 

2) Веник не удалось полноценно протестировать: шёл дождь....Но на венике было комфортно сидеть на брёвнах....

 

3) Успешно тестировал филировочных ортодоксов....Напомню, это специально обученные, ортодоксальные сковородочники, которые весело стригут фламмулину филировочными ножницами и сбивают грибы специальными палками с деревьев....

 

 

Пока идёт успешно сбор, занимаюсь тестированием англо-саксонских дистиллятов....КПД сбора упало до нуля....

 

 

Галериноподобные объекты и фламмулина успешно растут....

 

 

Последние осенние опята и ещё....

 

 

5) Тестирование фламмулины показало: начинается новый, мощный слой....5 дней назад примордий фламмулины не было....Сейчас массово пошли....

 

 

Корни срезанных мной ранее фламмулин, свежие и примордии....

 

 

Размеры фламмулин от малышей до гигантов....

 

 

Итоги дня скромные, решил собирать только эдулисы и тестированием....Поэтому насобирал меньше всех....