О грибах с юмором

[andrejK 9 705]

Хотел в определитель. Но, боюсь, шеф забанит.

 

Здравствуйте, друзья!

Я набрал каких-то грибов.

Пожарил их и съел.

Помогите определить! Срочно!

Болит голова, тошнит и постоянно тянет в сортир!

Что это были за грибы?

[Амбидекстр 7 387]

[andrejK 9 705]

о пятнах теории твп

 

[ANI 5 159]

25.09.2020 в 16:28, andrejK сказал:

Налево пойдёшь - коня загонишь. Направо пойдёшь - сам надорвёшься.

[ANI 5 159]

 

[fungeman 792]

Так вот ты какой,  ГИГРОФОР МАРТОВСКИЙ!
                             Шьёрт побьери!
Читаю сайты о грибах. На сегодня наш герой- гигрофор мартовский, итак:
«Гигрофор ранний обладает небольшой шляпкой, размером до 10 см. В начале роста гриб имеет продолговато-выпуклую форму, по мере созревания распрямляется, а волнистые края заворачиваются внутрь.» Небольшая шляпка  - 10 см? Да какая же она небольшая, это целых 10 см, а это два спичечных коробка в  длину. Ну,  это шляпка - бог с ней, а где же автор видел грибы продолговато - выпуклой формы, по мере созревания распрямляющиеся. Да и еще какие-то волнистые края заворачиваются внутрь. Жуть берет от такого описания! Читаем дальше - «Поверхность покрыта блестящей, серовато-белесой кожицей. По мере роста окрас  темнеет, а в полной зрелости становится черным с небольшими светлыми пятнами.  Нижний слой образован светлыми, широкими, частично приросшими пластинами. Размножение происходит бесцветными, удлиненными спорами, которые находятся в белоснежном порошке.» Так вот в чем дело, БЕЛОСНЕЖНЫЙ ПОРОШОК. Все встало на свои места, Язык мой-враг мой. Перед написанием статьи нужно меньше думать о белоснежном порошке!
Источник https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/gigr...nie-i-foto.html
Читаем дальше:
«Гигрофор ранний является представителем рода Гигрофоров и семейства Гигрофоровых. Появляется этот вид очень рано, нередко его можно встретить даже под снегом. За это он получил свое название и, в том числе за это, ценится грибниками.» Не понял,  за что ценится, за то, что его можно встретить под снегом? Представляю эту встречу: грибник ранним мартовским утром, по пояс в снегу ищет встречи с виновником торжества…..   Следующий перл тоже впечатляет: «Это довольно редкий вид, хотя местами он растет весьма обильно.» Учите матчасть -  не может редкий вид расти обильно, тем более отсутствие ярко-выраженного запаха не может быть приятным! «Нет ярко-выраженного запаха, но тот, что есть, довольно таки приятный.»
Читаем дальше:
«Пластинки данного гриба не отличаются частотой: они редкие и толстоватые. Их ширина от 2 до 6 мм».  Ни фига се, толщина пластинок 6 мм. А вы видели такие? Вот и я не видел! Да к тому-же:  «Между основными, есть промежуточные пластинки. И основные и промежуточные спускаются по ножке». Куда спускаются? Под землю!?
Читаем дальше:
«Отличительная характеристика данного гигрофора — это его раннее появление, что не характерно для остальных представителей этого рода. Начинает расти гигрофор еще в марте и найти его можно еще до начала мая.» Вот те на! Март и апрель все растет и растет, до каких-же размеров можно там  под снегом дорасти. «Основное место произрастания — это почва лиственных и хвойных лесов, но, бывает, что он зарывается в опавшую листву или хвою.» А зачем он зарывается, боится грибников мартовских. А гриб-то не так прост! Подрос и зарылся! «Преимущественно, этот гриб встречается под буками. В связи с ранним появлением гигрофора, его невозможно спутать с другими представителями, в том числе и с ядовитыми, потому что остальные гигрофоры можно встретить только в конце лета или осенью.» Как так, какие это другие поздние ядовитые представители. Ядовитых-то среди гигрофоров ведь нет, даже осенью!
«Гигрофор ранний можно употреблять в пищу. Мало того, гриб достаточно вкусный. Он особенно ценится поварами за то, что его можно найти, когда остальных съедобных грибов еще практически нет.» И сразу вспоминаются мартовские грибники, по пояс в снегу, гребут его – ищут мартовские гигрофоры! Нет бы в «Ашан» сходить, там вешенок или шитаке  с шампиньонами купить! Так нет – же в снег,  по пояс. А то и по грудь! Даешь МАРТОВСКИЙ ГИГРОФОР!
УРА АВТОРУ! И сайту "Грибок!"«Все авторские права на этот материал принадлежат исключительно сайту Грибок. В случае обнаружения нарушения условий копирования наших материалов, будут предприняты соответствующие санкции к нарушителям: обращение к хостинговой компании и другие меры в соответствии с действующим законодательством РФ. Источник материала: http://gribic.ru/edible_mushrooms/hygropho...marzuolus.html» 
Читаем дальше:
Источник: https://gribnik.info/gigrofor-rannij/
«Следует сказать, что среди всех разновидностей этого гриба ядовитых видов не выявлено, поэтому гигрофоры можно безбоязненно употреблять в пищу, причём хороши они как в свежем виде, так и в различных соленьях и маринадах.» Это как это, в свежем! Сырые что - ли.
«Это одна из самых распространённых разновидностей этого гриба, которые также достаточно часто называют мокрицей.» А я считал мокрицей земное ракообразное.
https://mukhomor.com/vidy-gribov/sedobnye/5...e-raznovidnosti
И под конец ужастик!
«Нужно учитывать, что гигрофоры способны накапливать отравляющие вещества, поэтому плоды, собранные возле, свалок, автомобильных дорог, и заводов, могут стать причиной сильнейшего отравления.» И сразу представляются толпы грибников бредущих из заснеженного мартовского леса на свалки у заводов, за грибами!
«Для выращивания гигроформа в домашних условиях понадобится порошок мицелия, который продается в специализированных магазинах.» Что? Опять порошок! В прочем  с таким подходом превращение гигрофора в гигроформу – уже не удивляет!
«В случае если в дальнейшем планируется термическая обработка или заморозка продукта, его следует тщательно промыть, но если есть желание засушить гигрофоры, вымачивать их не следует.» А кто из вас  видел, чтобы перед сушкой гриб вымачивали. Вот и я нет!
https://микориза-рф.turbopages.org/xn--80ancajkqq.xn--p1ai/s/sedobnye/gigrofor-pozdnij.html

[MikeR 24 219]

Новые открытия в микологии, да и вообще в биологии...

http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001202011130006

[Наблюдатель 11 534]

10 часов назад, MikeR сказал:

Новые открытия в микологии, да и вообще в биологии...

Ну, вообще в производственной статистике культивируемые грибы давным-давно отнесены к овощам. И это международная норма. Вот бахчевые постоянно мигрируют: то к овощам, то к фруктам - в международных данных (ФАО - Продовольственная организация ООН) и статистике некоторых стран (Китая, например), у нас они отдельно.

[MikeR 24 219]

5 часов назад, Наблюдатель сказал:

грибы давным-давно отнесены к овощам.

Да к овощам-то ладно. Интересно, в каком ресторане автор постановления узнал, что трюфели - не грибы... 

[ANI 5 159]

5 часов назад, MikeR сказал:

Интересно, в каком ресторане автор постановления узнал, что трюфели - не грибы... 

Дык люди об этом ещё в детстве узнают. Трюфели - это конфеты.

[Наблюдатель 11 534]

15.11.2020 в 15:03, MikeR сказал:

Интересно, в каком ресторане автор постановления узнал, что трюфели - не грибы... 

Так опять же - это калька с международного оригинала. Mushrooms and truffles. А основы этих классификаторов были заложены примерно в 50-е гг. специальными комиссиями ООН. (А они, в свою очередь, частично опирались на классификаторы Лиги Наций,  европейских стран и, возможно, США.)

[justas 5 567]

[Квакушка 3 135]

Я устроилась на работу в цветочный магазин. 

Хозяйка: покупатели любят, когда им рассказывают, какие есть цветы в букете: цимбидиум, лизиантус, стрелиция, аспидистра, рассказывай. 

Я: . Ну ок. Смотрите, вот гиднеллум, лензитес, строфария, аурикулярия. 

[Геша 1 861]

Самые воспитанные и взаимовежливые люди при встрече - это грибники. Каждый понимает: вокруг лес, у оппонента - нож...

[ANI 5 159]

3 часа назад, Геша сказал:

Самые воспитанные и взаимовежливые люди при встрече - это грибники. Каждый понимает: вокруг лес, у оппонента - нож...

Особенно вежливые грибники - это сторонники выкручивания грибов. У них и ножа то нет...

[Квакушка 3 135]

Какой букетик вы бы выбрали? 

[Наблюдатель 11 534]

@Квакушка , а где грибы?

[Квакушка 3 135]

25 минут назад, Наблюдатель сказал:

@Квакушка , а где грибы?

В корзине будут, которая от третьего букета останется, в ящике вырастут, если во второй посадите рассадой, а первый и так понятно. 

[Наблюдатель 11 534]

@Квакушка Ничего себе! Это тогда не юмор - это грибные головоломки  

И, кстати, первый - не понятно. Но, возможно, это только я такой далёкий от грибного искусства 

[Чупакабра 13 247]

Первый - что-то про мухоморы?