Саркодоны и банкеры

[=SM= 43 161]

18 минут назад, mullvad сказал:

Я сейчас не могу поднять и процитировать источники, если нужно, то до вечера завтра отложим эту дискуссию.

@Kris 

Зато я легко могу это сделать прямо сейчас. А именно последний FTE, к которому вопросов по этой теме не может быть - там самый актуальный ключ по данному роду на сегодняшний день. Скажем так, пока это "высшая инстанция" по теме, если говорить о том, что пока общепринято доказано, а не является частным мнением:

 

 

 

[Kris 5 348]

8 минут назад, =SM= сказал:

последний FTE

Спасибо! А цифра 7 над S. imbricatus - это ссылка на какую-то работу?

[BJIADuMuP 628]

А я, похоже, завтра смогу еще аргументов для спора добавить!  Оказалось таки, что у набранных саркодонов очень необычный и достаточно приятный запах, по крайней мере, в отваренном виде. Вкус слабый, но тоже весьма необычный для грибов. И все набранное я в результате замариновал (точнее, последний литр стоит на плите, а всего их получилось два), ибо решил, что маринованными они будут в самый раз. Раз дают, надо брать! Набранное переработано, и теперь я готов к набору еще одного ведра саркодонов, только поеду теперь под Зеленогорск. Заодно и биотоп сфотографирую поподробнее. 

[=SM= 43 161]

12 минут назад, Kris сказал:

А цифра 7

Сноска, что имеет место быть морфологически такой же S.quercinofibulatus, из названия понятно, с чем растущий.

 

11 минут назад, BJIADuMuP сказал:

очень необычный и достаточно приятный запах, по крайней мере, в отваренном виде.

Тоже мне новость, у них обоих он одинаков, я их отварными морозил для супов раньше, когда навалом набирал.

[BJIADuMuP 628]

И так, я съездил под Зеленогорск. Саркодонов полно, но вообще все в лесу тотально червивое. Не червивых грибов практически нет, но иногда встречаются.

 

1) Участок 1. Сосняк с заметной примесью березы. Земля местами - практически голый песок.

 

Очень много саркодонов, которых я в прошлый раз приписал к Sarcodon squamosus. Обозначим их Sarcodon 1. По сравнению с ломоносовскими от 28 сентября, выглядят несколько иначе: более винно-красный оттенок шляпки и более темный гименофор. Скорее всего, это объясняется их тотальной червивостью. К моему удивлению, обнаружены следы сбора саркодонов: их кто-то срезал, резал на части, червивые более-менее аккуратно клал на землю.

 

Однако же, попались несколько экземпляров иного толка (первые 2 фотографии - один и тот же гриб). Обозначим их Sarcodon 2:

 

Лес абсолютно тот же, но росли они недалеко от дороги - границы участка 1, вдоль которой растительность побогаче.

 

Попались еще некие гиднеллумы (вроде бы), зеленушки, три подосиновика, полно некой рядовки, сплошь червивой (перевязанная, надломленная, а может мацутакэ? )

 

 2). Участок 2. Преимущественно беломошный сосняк, лесопосадки непонятно какой давности. На таком песке сосна должна расти медленно, наверно, им лет 40-50 минимум.

 

Встречается только Sarcodon 1 без всяких признаков сбора. Похоже, собиратель саркодонов набивал ими свою емкость еще на первом участке.

 

Из прочего - тот же гиднеллум, плюс гиднеллум, истекающий клюквенным соком (Пека?), и, возможно, феллодон войлочный.

[=SM= 43 161]

46 минут назад, BJIADuMuP сказал:

иного толка

Это группа Hydnellum fennicum / H.glaucopus / H.scabrosum - там их внешне не отличить, нужна реакция с KOH и микроскопия. Ну и из саркодонов их давно в гиднеллумы вышвырнули. Они еще и горькие.

Рядовка типичная перевязанная.

Гиднеллум надо на "пековость" на вкус пробовать. Если потом полчаса плеваться с першением в горле, то он, если нет, то скорее ржавчинный.

А эти саркодоны по любому squamosus - шляпки от плоских до выпуклых, а продавленных вроде нет вообще, да и ёлок нет.