Неизвестные из Подмосковья - Страница 37 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Амбидекстр

@Marturis Если лизнул большой что в кадр влез немного шляпкой, то тот похож на подберёзовик и не горький. Пусть теперь попробует маленький варёный.) Мужья на то и существуют, не бойтесь ставить эксперименты:).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Marturis

@Амбидекстр @Амбидекстр

Пробовали только те, что на фото целиком - маленький и очень маленький) Варёный, мне кажется, действительно немного горчит. Есть его нельзя? И все остальные с ним варёные? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Амбидекстр

@Marturis Мы один раз суп сварили с таким грибом. Может и можно, но мы просто не смогли. Попробуйте переадресовать вопрос с фото в рубрике "экспресс определитель грибов".

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Marturis

Большое спасибо. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Андрей Марьин

Помогите определить, что за чешуйчатка. Росли на березе.

IMG_0375.JPG IMG_0376.JPG IMG_0381.JPG IMG_0380.JPG IMG_0382.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский

@Андрей Марьин говорят, чтобы отличить ворсистую от чешуйчатовидной (Pholiota squarrosa и Ph.squarrosoides), нужно намочить ей шляпку. У второй она станет мыльно-скользкой, у первой нет. А так, с виду - одно из двух.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Андрей Марьин

Намочил, действительно, мыльно-скользкая! Спасибо!

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
AlekcStyle

Приветствую. Подскажите пожалуйста, что это за гриб:

1. Коралл какой то

2. На дереве обнаружили, что-то интересное

 

Спасибо!

 

viber_image_2020-09-13_14-51-16.jpg viber_image_2020-09-13_14-51-17.jpg viber_image_2020-09-13_14-51-18.jpg viber_image_2020-09-13_14-11-18.jpg
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

@AlekcStyle 

коралл - и есть коралловидный ежовик.

А на дереве - флебия (дрожащая?)

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
5 минут назад, =SM= сказал:

флебия (дрожащая?)

 Да, дрожащая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
1 час назад, Андрей Марьин сказал:

Намочил, действительно, мыльно-скользкая! Спасибо!

 

Мочи, не мочи - все равно чешуйчатка обыкновенная. Такие прижатые чешуйки по краям шляпки как раз ее признак. К тому же время чешуйчатовидной уже закончилось - это летний гриб.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
43 минуты назад, Deta сказал:

все равно чешуйчатка обыкновенная

Не факт. Форма чешуек, вроде, не отличительный признак. А вот зато светлый фон под чешуйками - очень даже. А тут он спорный:

Screenshot_380.thumb.jpg.a5afa6a6b1552ecd5bcc6b545e19313d.jpg

 

Очень они обманчивые. Я их постоянно путаю до проверки спор, особенно если вылезают не вовремя.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
AlekcStyle
57 минут назад, =SM= сказал:

@AlekcStyle 

коралл - и есть коралловидный ежовик.

А на дереве - флебия (дрожащая?)

 

 

Благодарю за ответ

Изменено пользователем AlekcStyle

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Banderazzz
17 часов назад, Андрей Марьин сказал:

Помогите определить, что за чешуйчатка. Росли на березе.

IMG_0375.JPG IMG_0376.JPG IMG_0381.JPG IMG_0380.JPG IMG_0382.JPG

 

 

У меня почти такие же. Тоже с березы, только покрупнее. Но я так и не понял ответ, какой это конкретный вид, их можно есть или нет? Или можно, но один раз? ))))

Чешуйчатка.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Андрей Марьин

У меняя чешуйчатка обыкновенная. Есть можно после отваривания, лучше мариновать или солить. У вас, мне кажется, слегка другой вид, потому-что темная пипка посередине. Надеюсь, что знатоки Вам помогут. Можете спросить также на <<ссылка на сайт с краденым контентом>>.ru, там очень быстро отвечают... 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
2 часа назад, Banderazzz сказал:

Но я так и не понял ответ, какой это конкретный вид, их можно есть или нет?

Точно их разделить по видам можно лишь микроскопией спор.

Есть можно одинаково оба после отваривания, несмотря на некоторую информацию о несъедобности чешуйчатки обыкновенной в интернете - она из серии строчков - кто-то считает, что нельзя, а кто-то спокойно ест. По крайней мере никаких катастрофических исходов, как со свинушками, от них не будет. Я вот уже третий день их потребляю в разном виде, в жюльене, в супе - все отлично.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Лизочек

Подскажите, что за гриб. Группа грибов, этот самый большой — диаметр шляпы 20 см, нога диаметром 2,5 см, длинна примерно 8 см, нога без полостей, без юбки. Сверху шляпа очень напоминает масленка желто-бурого. Росли (все) на маленьких пеньках (от какого дерева — трудно определить, пеньки небольшие), на границе высоковольтной просеки и сосновго леса, скорее уже на самой просеке, в окружении маленьких сосенок. Запах у гриба древесный. Молока нет, на вкус неедкий, даже сладковатый

DSC00089.JPG DSC00085.JPG DSC00087.JPG

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский

@Лизочек  а помоложе образцов нет? Что-то знакомое, но что... Какой-то трихоломопсис смутно напоминает...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Лизочек

@Игорь Лебединский была еще парочка, меньшего размера, но такие же, не молодые

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
3 минуты назад, Лизочек сказал:

@Игорь Лебединский была еще парочка, меньшего размера, но такие же, не молодые

 

Жаль. Такие надо "на месте преступления" снимать - а то как-то непонятно. Ну, может, кто-нибудь опознает...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика