Неизвестные из Подмосковья

[Алексей87 208]

 

26.07.2020 в 16:59, Игорь Лебединский сказал:

А по чешуйчатке более зрелых экземпляров нет?

Самый старший сорвал ...(

[Алексей87 208]

14 минут назад, =SM= сказал:

Летний опенок. Не просто едят, а деликатес (и просто жареный, и потом в супе), и охотятся! И не только матерые, а все - успей собрать!

а есть что-то сильно похожее, но ядовитое?) 

[Игорь Лебединский 15 345]

1 минуту назад, Алексей87 сказал:

а есть что-то сильно похожее, но ядовитое?) 

 

Есть. Но это точно не оно )

[=SM= 43 360]

42 минуты назад, Алексей87 сказал:

а есть что-то сильно похожее, но ядовитое?) 

В таком возрасте и при таком внешнем виде - нет (и вообще ничего похожего нет). А, вообще, для более старых и раскрытых - действительно, есть.

[Алексей87 208]

Грибы меня благо дождались. Тут все почему-то считают их поганками. Поэтому теперь есть экземпляры побольше. 

Интересно, что за два коричневых гриба примостились? 

Правда, что у летних опят невкусная ножка? Нужно брать только шляпки?

 

Каковы шансы встретить галерину в это время года? 

[Игорь Лебединский 15 345]

@Алексей87 коричневые - плютеи какие-то, типа "плютей олений". Съедобные в принципе.

Ножка - да, желательно обрезать хотя бы черную, деревяннистую ее часть. Впрочем, это дело вкуса и вопрос трудолюбия )

Галерину, наверное, сейчас можно встретить. Время нетипичное, но сезон какой-то безумный.

[=SM= 43 360]

галерин тут нет.

Большой - это плютей из оленьих.

Встретить галерину можно всегда, даже ранней весной.

Ножки - "на вкус и цвет". Я их у молодых беру обязательно, как минимум верхнюю их половину, у старых не беру.

 

Поганками их тут не считают!!!! Кроме нескольких отъявленных опятофобов!

[andrejK 9 708]

Поганки. Как есть поганки.

[Игорь Лебединский 15 345]

Плютеи не поганки.

[Алексей87 208]

3 минуты назад, =SM= сказал:

галерин тут нет.

Кроме нескольких отъявленных опятофобов!

в общем я где-то их понимаю)) первое, что я увидел про опят в принципе, как только начал их изучать, это видео сравнение с галериной, где шляпку вообще отличить невозможно.

Перепугало видео будь здоров! 
Спасибо, что вселили отваги! ))

 

[Игорь Лебединский 15 345]

@Алексей87 галерину придумал Вишневский в 1999 году. До этого все спокойно собирали летние опята и думать ничего не думали.

[Алексей87 208]

10 минут назад, =SM= сказал:

 

 

Поганками их тут не считают!!!! 

тут - я имел в виду в нашем СНТ. Кого не спрашивал про этот пень, говорят - это поганки

[=SM= 43 360]

Только что, Игорь Лебединский сказал:

До этого все спокойно собирали летние опята и думать ничего не думали.

А помирали от отравления БП, так как врачи про галерины до сих пор не знают

[Игорь Лебединский 15 345]

1 минуту назад, =SM= сказал:

А помирали от отравления БП, так как врачи про галерины до сих пор не знают

 

В галерине только один комплекс токсинов (аматоксины), в БП два - одинаково эффективные, но разные по составу. Вскрытие покажет разницу.

[andrejK 9 708]

Вот чего шеф клевещет?

 

Прекрасно стала галерина расти средь летних опят.

 

Мб, конечно, и Вишневский в этом виноват.

Но растет, зараза!

[Игорь Лебединский 15 345]

1 минуту назад, andrejK сказал:

Вот чего шеф клевещет?

 

Прекрасно стала галерина расти средь летних опят.

 

Мб, конечно, и Вишневский в этом виноват.

Но растет, зараза!

 

Если Вишневского взять да и упразднить - не исчезнет ли галерина? Не окажется ли она "опенком летним древесинным"?

[=SM= 43 360]

7 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

не исчезнет ли галерина?

Не исчезнет. Я ее сам видел. Правда среди фламмулин.

 

[andrejK 9 708]

Вредитель-отравитель Лебединский этот!

[=SM= 43 360]

2 минуты назад, andrejK сказал:

Вредитель-отравитель Лебединский этот!

Это точно. Я теперь все фламмулины по одной перебираю...

Хотя тебе то что, они тебе поганки, все эти худые опята.

[Игорь Лебединский 15 345]

Интересно, а сколько охапок галерины надо съесть, чтоб почувствовать недомогание?

Слыхал, что отстающие щкольники травились галериной, принимая ее за психоактивные грибы - но употребляли сырой...