Зима-весна Краснодарского края. 2016

[Katerina-gis 249]

Так значит ребёнок мой была права, когда сказала, что надо брать эти грибочки??? Похоже она уже лучше меня разбирается в грибах, благодаря форуму!!!   У нас в пакете всё съедобное, и энтолома апрельская и рядовка майская?? И это всё таки был сморчок?? А дырка внутри него это от возраста и от размера??? А на первых фото это что такое???

[Доцент 49 240]

Да, все съедобное...  Дырка от определенных условий, может слизни съели верушку...

 

На первых у Вас лопастник, тоже съедобен..

 

Я правда энтолому буду пробовать впервые... За неимением сморчков!!))

[Katerina-gis 249]

Ну тогда пробуем и будем обмениваться впечатлениями     

[Доцент 49 240]

Энтолому надо отварить минут 10-25, бульон слить, а потом что угодно с ней делать...

[NewMushroom 7 231]

В сосновом пяточке полно мышат или мышатоподобных трихолом...

а эти грибы тоже съедобны? 

[Доцент 49 240]

Съедобны, но мне не нравятся, я поэтому их не беру...

[Дончанин 34 296]

Мышата - весной???

[Rannar 13 161]

Энтолома апрельская...

 

Ну до чего ж похожа на нашу июльскую...  

 

Невинный свидетель, который сдал место сбора грибов Katerina-gis...))))))

 

Доцент знает каждый гриб в лесу. Каждую крошечную ликогалу! Никто не сможет утаить свои грибные места...

[Доцент 49 240]

Мышата - весной???

 

 Уже который год...

[Katerina-gis 249]

Энтолому надо отварить минут 10-25, бульон слить, а потом что угодно с ней делать...

 

Попробовала, скажу так, на любителя. А вот майская рядовка понравилась, мне показалось похожа на синеножку.

[Доцент 49 240]

мне показалось похожа на синеножку.

Да, у них и запах похож...

[Дончанин 34 296]

 Уже который год...

Да? Не помню прошлые годы... Интересно свои мышатные места по весне проверить. Если сравнивать с энтоломой, то мышата лучше, на мой вкус. 

[Доцент 49 240]

Да? Не помню прошлые годы...

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3548&p=253505 вот они там же аж 16 мая...

[Доцент 49 240]

Попробовала, скажу так, на любителя.

Значит я любитель!

 

Мне понравились, я честно сказать ожидал намного худшего!!))  На опята похожи...

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=4402

[Марго 15 009]

Ну до чего ж похожа на нашу июльскую...

Игорь у вас entoloma aprile растет в июле?

А вот майская рядовка понравилась,

У меня муж сказал- как то не очень.. А я ему- Балованные вы... :)

Мне понравились, я честно сказать ожидал намного худшего!!))

Это наверное потому что ожидать худшего...Ну если тебе она больше мышат нравиться... Вот уж действительно на вкус и цвет.. 

[Нина Ричи 3 734]

@Доцент,Сережа, а что это за грибы такие круглые на старом бревне? Их что тоже есть можно? 

[NewMushroom 7 231]

@Доцент,Сережа, а что это за грибы такие круглые на старом бревне? Их что тоже есть можно? 

Это слизевик Ликогала древесинная (если я не ошибаюсь). Размером малы, да и мягкие, и скорее всего, несъедобные. 

 

И вот что я только что нашел в интернете, а имено тут:

 

 

Большую часть своей жизни гриб-слизевик ликогала проводит под корой гниющих пней в виде комка слизи (этап плазмодия). Существенно, что этот гриб обладает способностью восприятия внешних условий и может передвигаться со скоростью 0,4 мм/мин, обычно двигаясь в сторону темноты и влажных мест. В жаркую пору, когда у гриба заканчивается запас влаги и питательных веществ, он, почуяв приближение смерти, выползает из-под коры на самый солнцепек, отращивая как можно больше плодовых тел в форме шариков розового, красного, затем коричневого цвета. В процессе созревания оболочка этих шариков твердеет, а жидкость внутри их постепенно высыхает, превращаясь во множество мельчайших спор. Тогда коричневый шарик растрескивается и сотни тысяч спор «катапультируются» во внешнюю среду на расстояние 10–12 м. Попадая на слизистые оболочки дыхательных путей или желудочно-кишечного тракта, споры быстро проникают в кровь и лимфу, разносятся по всему организму, поэтапно превращаясь в клеточные, амебовидные и жгутиковые трихомоноподобные формы. По нашим данным, заражение спороносным путем происходит в среднем в 30 % случаев, в период внутриутробного развития — в 70 % случаев.

[Rannar 13 161]

Игорь у вас entoloma aprile растет в июле?

Марина, очень похожая энтолома растёт. Не каждый год, правда. Я раньше думал, что это разновидность садовой/лесной, но теперь совершенно в них запутался.

 

И вот что я только что нашел в интернете

Валера, это хороший пример того, что не всему в интернете можно верить. Не более, чем дурацкая страшилка, порочащая безобидное и беззащитное грибоживотное. В журнале "Планета Грибов" № 2(6) за 2014 год Татьяна Кривомаз, к.б.н. из Киевского национального университета очень убедительно развенчала данный миф.

[Марго 15 009]

Насмотревшись на "ушиный рай" в отчетах Доцента, я решила поискать Аурикулярию уховидную тоже. Тем более место с клекачкой колхидской я знаю.. В субботу поехала..

Сначала остановилась возле поля.. давно хотела по нему побродить- там периодически пасется всякая живность, так что для шампиньонов и синеножки подходящее место..

Поле- как болото, после прошедших дождей... Ничего на нем я не нашла и зашла с краю в лесочек.. Только захожу- а там..

 

Я как всегда, когда иду просто на разведку, ничего кроме фотоаппарата с собой не беру.. Пришлось собрать пока семейку в кучку

Надо сказать, что после дождей лес засиял. То и дело бросались в глаза яркие пятна на палочках- грибы...Если не желудок, то глаз они радуют.. Еще бы познакомится с ними.. имя узнать..

 Pseudochaete tabacina??

А это что за шипастик?

А вот и представители порядка пецициевых- Helvella solitaria(?) и Peziza badia (?)

Вообщем собрала я"майку" в подол, отнесла в машину и поехала дальше..

А дальше был заброшенный сад.. Я туда заехала проверить-не полезли ли сморчки полусвободные .. И да! Они полезли.. пока на пригорках.. так как в колеях между рядами стояла вода..

Вообщем пособирала немного... единственную тару, что брала с собой наполнила.. почти..

 

Наконец то доехала туда, где по моим догадкам должны расти уши... Так как тары у меня не осталось.. (Дурная привычка не иметь с собой никакого пакетика), я ,порыскав по машине, взяла с собой под "уши" папку для документов.

 Ну что... клекачки много, народ то там.. то тут собирает джонджоли.. А ушей что то не видно...

     

И тут вижу- Опачки !  Вот вас то я никак не ожидала тут встретить..

Дальше больше..

Грибы переросшие..некоторые даже рассыпались в руках.. Я их в одном месте искала, а они тут переросли.. Самое интересное, в 2013 году я обследовала это место на предмет сморчков- не было никаких признаков..

Начали встречаться и уши.. но мелкие и очень мало

Встречались и еще представители грибного царства..

Xerula radicata,   Psathyrella spadiceogrisea, дисцина жилковатая

Coprinellus domesticus

А этот гриб я сначала приняла за вешенку, но оказался Polyporus badius. Там даже молодые -ну вешенка и все.

Трутовик плоский : молодой и старый

Mycena niveipes (?)

А это даже не знаю.. может волоконница..

Это тоже не знаю что

Прошлогодний Stereum ostrea ( интересно на прошлогодний появится реакция если капнуть КОН?) 

 Кто то икру красную рассыпал и угольки..

Вот такой красивый лишайник.. проводила меня из лесу черепаха

 

Моя импровизированная корзина..    

[Чупакабра 12 722]

@Марго,  да уж, вот это сморчки!!! Даже не представляла, что они до таких размеров могут вырастать