Грибы на юге Подмосковья, июль 2015 ( Сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[Татка 2 950]

ТИВ, везет же Вам с подосами! )) хороши. Поздравляю.

[Val cow 20 912]

@deta, Спасибо за подсказку .Ой совсем забыла ,что он ещё и с начинкой, а то бы заглянула внутрь.Он такой прикольненький .У меня правда плохое зрение и обычно я такую мелочь не вижу,здесь видимо яйцо сыграло свою роль-голубое и видно его далеко.

Благодаря форуму стала испытывать радость не только от промысловых грибов, но и от научных,и на данном этапе, наверное, от научных больше, потому что раньше их не замечала.А теперь разглядываю разные поганки и это для меня целый мир.

[ТИВ 5 123]

Сегодня опять был на том же месте, что вчера. Грибов не много. Ситуацию спасают подосиновики. Итог: белых 5 шт., подберёзовиков с дюжину, подосиновиков 65 шт. Подосиновики подросли, но ещё много маленьких.

 

 

Так растем.

 

 

Итог

 

 

Уж не сотня бойцов из будёновских рот из разведки домой возвращалась…

 

 

Красные прощаются со своими павшими товарищами.

 

 

Красные берут в плен белых.

 

 

Сын полка.

 

[Новик 15 750]

ТИВ    

[Аксинья 2 824]

Новик как съездил?Где отчет?Мы же ждем его с нетерпением.

[Новик 15 750]

Да отчёт совсем забыл....  Грибы почти все некрасивые,поеденые слизнем. Подосиновые без червей, но почти все пробитые, даже нераспустившиеся толстоногие. Зря я в дальний лес удрал....Белых штук 12, из них заморозил в двух пакетах 3шт. и 4шт. остальное жарю сейчас в двух сковородках, для последующей раскладки по банкам и заливкой маслом. Эдакое ассорти: белые,подосиновые,молоденькие сыроежки и свинушки и лисички.

[Val cow 20 912]

@ТИВ,

Как мне нравятся ваши подосиновые бои

[Val cow 20 912]

@Новик, И как у вас хватает холодильника для такого количества банок с жареными грибами?! Тут приходится или жареные ,или соленые, тат  как погреба не имееется

[Ириска 14 681]

ТИВ, спасибо, поржала!   

А бои надо в "сценки из грибной жизни" 

[Новик 15 750]

@Новик, И как у вас хватает холодильника для такого количества банок с жареными грибами?! Тут приходится или жареные ,или соленые, тат  как погреба не имееется

Дык специально на балкон купил морозильную камеру! И не парюсь...

 

 

А банки с лисичками и ассорти тоже на балконе

 

Вот ща первый поддон с ассорти остынет, в полиэтилен его и в морозилку.... Места ещё полно,только начал заготовку. Ну и на кухне ещё Атлант с морозилкой в четыре отделения....  Моя ягоды любит замораживать...

 

[Аксинья 2 824]

Новик ничего себе только начал заготовки!У меня к концу сезона столько не бывает.Зачетные грибочки и баночки.

[Новик 15 750]

А вот ещё чёрный и жёлтый груздь пойдут.... и рыжик...

[Val cow 20 912]

А вот ещё чёрный и жёлтый груздь пойдут.... и рыжик...

Так их мало того, что найти надо , так ещё и во время попасть, чтобы без червей... А заготовки ЗАЧЕТНЫЕ!

[Ольга 47 445]

ТИВ, целый подосиновый комикс!)

[buzgen 2 673]

Дык специально на балкон купил морозильную камеру! И не парюсь...

 

Дык с покупкой морозилки проблем нет, Где бы мне балкон купить

 

Сегодня случилась внеплановая вылазка в лес, Без гаджетов.  С одним пакетиком.

Этот лес полон грибников, и изрядно вытоптан. Встретилась туча подберезовиков, Червивость 90%

 Ну и мисочку лисичек разного размера удалось набрать. Суп и жаркое обеспечены,

 

 

 

 

 

 

 

[valera 170]

В субботу проехался по лесам у дачи, где собирал ранее. В лесу сыро, но грибов очень мало. Кондиционные только лисички (их в основном и собирал) и сыроежки. Молодые подберезовики тоже попадались. В березах белых не нашел. В ельнике белые начали попадаться, только совсем некондиция - кожица вместо шляпки и остов вместо ножки, даже маленькие. Когда найдешь твердого красавца, не факт, что он внутри не выеден. Дома половину выбросил. Дожди есть, холод есть, уже не знаю чего ждать, чтобы белых было много и они были чистые.

[Новик 15 750]

 

Дык специально на балкон купил морозильную камеру! И не парюсь...

 

Дык с покупкой морозилки проблем нет, Где бы мне балкон купить

 

А на кухне поставить, не?  

 

 

 

 

 

 

 

 

[Марго 15 012]

@ТИВ,Вот и в солдатиков поиграли.        

[veselinka 104]

Отчеты ранее не писал, учился у опытных. Ореол - ЧГА. В 8 утра 19 июля зашли в один лес, сразу лисички и сразу комары. Комары просто жуткие, видать, хотели нашей смерти, и мы у бежали от них в другой лес. Ну за три часа читай 24 большей частью молодых подбера (грибы считать не люблю - да и зачем, но тут как-то вот посчитал). Также уже второй подход - белые грузди (кстати, кто знает период их роста - они реально за неделю в лопухи превращаются?) Пошли валуи - неделю назад их не было, большие как обычно в гниль, да и кулачки, если рядом с крупным папашей, тоже. Кулачков понабрали. Чуть лисичек - 4,5 литра маринованных уже есть, так что не набрали, и не набрали... В общем, сборная солянка, как обычно. Еще были летние опята, но вопрос с ними решается в соответствующей теме - надеюсь, старожилы форума помогут. 

[Maya 9 099]

Классно!!! Как вам удается валуев столько собрать? Я много лет хочу их попробовать посолить, но сколько не проверяю даже молоденькие - они все червивые. Вот и в эти выходные штук пять проверила, повздыхала и забросила эти бесполезные попытки...