Сморчки

[Марго 15 014]

Еще буквально до прошлого года сморчки и строчки  были для меня какими то инопланетными грибами! Я в книжках читала, что они есть, но не думала, что они существуют в реальности. :)

А в этом году я даже заготовила сморчки в прок! Правда всего 2- контейнера и правда только сморчок полусвободный  Morchella semilibera .

Собирала я их в заброшенных яблоневых садах. (Там мне легче всего найти их было.)  

Надеюсь, что в новом году и Morchella esculenta попадет в мою корзину. Тем более, что в прошлом году мне его показали как растет и я даже несколько штук нашла сама. А в этом году Доцент тоже нашел их.

   

Зато полусвободного я нафоткала вэтом году

               

[Rannar 13 166]

Марина, а у них у всех ножки полые, или когда как?

[Дончанин 35 358]

Игорь, сморчки - полоногие грибы.  И даже "полошляпковые" .Особенно это хорошо выражено, например, у эскуленты. Ножка и шляпка - единое целое. Такие хорошо разрезать вдоль и... фаршировать!

 

[Промокашка 5 231]

Сморчки, моя мечта ! Если в округе нет фруктовых садов, то где еще их можно поискать ?

[Rannar 13 166]

@Дончанин, с эскулентой-то всё понятно. А вот полусвободных в жизни не видал вживую, вот и спрашиваю.

[Ольга 47 449]

Сморчки, моя мечта ! Если в округе нет фруктовых садов, то где еще их можно поискать ?

Марина, есть целая тема о сморчках - где и когда их искать; http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1352

[Марго 15 014]

Немного фото для сравнения сморчка полусвободного с другими грибами.

     

[Дончанин 35 358]

Вот таких полусвободных никогда не видел. Наши все с коническими шляпками, как на других фото. Может и вправду это другой вид (разновидность?)

[Доцент 49 911]

Вот нашел фото сморчка найденного в МО наряду с коникой:

 

[ariona 4 149]

Марго и Доцент, как южные коллеги, а также все, кому интересно. Копирую свой пост с ГКО

 

Уважаемый Евгений  Попов (БИН РАН им.Комарова, Санкт-Петербург) отсеквенировал наши ставропольские образцы сморчков. Огромное спасибо!
Вот это Morchella esculenta, хотя отличаются цветом



Вот это Morchella vulgaris.

Как пишет Евгений, это было ожидаемо по макропризнакам. А вот наш конический оказался Morchella eximioides. Вот вам и коника...Цитата из письма Евгения: неожиданным оказался третий вид - он из "черных" сморчков (Distantes, elata-clade), но не conica - Morchella eximioides


Последнему осталось дать правильный русский эпитет (видовой). Это сложно. Morchella eximia - исключительная. А eximioides - Сморчок иключитеоидный :sm64: Не получается придумать.
 

[Дончанин 35 358]

Сморчок иключитиоидный

Исключительноподобный)))

 

Да, дело дрянь со сморчками...Тёмное дело...Теперь совсем ничего не понятно.

 

Вот я не вижу, чем отличается 4-е фото эскуленты от 4-го фото вулгариса? Это ведь братья-близнецы! Как их различать в натуре?  А ещё я заметил такую особенность: в одном месте у нас появляются вот такие тёмные сморчки, как вулгарисы. Но вырастая, они рыжеют, и во взрослом состоянии становятся похожи на обычную эскуленту, как на пятом фото! И что делать?

 

Про конику - так что, получается, все наши чёрные коники - не коники, а, прости Господи,"сморчки исключительноподобные"? Там у тебя слева "правильная" коника, а справа - "неправильная", так?

[Доцент 49 911]

Тут:

И тут:

не вижу разницы.

[ariona 4 149]

@Дончанин, Доцент

Нет, и слева и справа - исключительные.

Отличаются (увеличьте) наличием у вульгарисов темных ячеек со светлыми ребрами и наличием "узелков" на них.

[Доцент 49 911]

Это вот что тогда?

http://img-fotki.yandex.ru/get/3607/15842935.c7/0_cceac_7aa43a77_orig.jpg

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3548&p=250834

[ariona 4 149]

@Доцент,

первый - vulgaris, второй -  esculenta

[Доцент 49 911]

первый - vulgaris, второй -  esculenta

Не понял... я только про один спросил) Вторая ссылка на отчет.

То есть наличие узелков или отсутствие лишь дополнительная примета?

[ariona 4 149]

Не понял... я только про один спросил) Вторая ссылка на отчет. То есть наличие узелков или отсутствие лишь дополнительная примета?

По первой ссылке у меня темный - вульгарис, там вроде и несколько узелков рассмотрела, но не уверена; вторая ссылка на отчет - там куча рыжих (эскулента).

Почему - дополнительная? Вот из письма Евгения:

>Morchella vulgaris (темные ячейки, светлые ребра с характерными узелками)

[Доцент 49 911]

Почему - дополнительная?

Ну я просто не увидел узелков тут - http://img-fotki.yandex.ru/get/3607/15842935.c7/0_cceac_7aa43a77_orig.jpg

[ariona 4 149]

@Доцент, я поняла. Увеличивала фото, вроде где-то намеки есть. Но не буду утверждать наверняка, конечно.

[Дончанин 35 358]

Так про конику что?

На фото обе неконики или только та, что справа?