Калужская область 2014

[andrejK 9 704]

О! И рыжики полезли!!??

 

дык они завсегда в это время лезут.

должны были раньше стартовать.

 

а они - только-только стали вылазить.

[Иришка72 9 483]

Как приятно читать Калужскую ветку! И новые пользователи и новые грибы.

@andrejK, ну зачем Вам белые? Пусть лучше рыжиков побольше будет . Это хорошо, когда есть, что вспомнить. Но если бы один год был на другой похож, то сравнивать было бы не с чем. Думаю этот еще подарит много приятных сюрпризов.

[andrejK 9 704]

пусть будет, да! я разве возражаю?

 

но.

 

как сказал один из обитателей этого форума -

"я всегда иду в лес за белыми. неважно какие грибы собираю при этом".

 

[Ольга 47 449]

Когда мы вчера договорились с Василинкой ехать опять в Ко, под Малоярославец, за грибами - скажу честно - рассчитывала только на осиновые грузди, а сильнейший ливень, начавшийся вечером и шедший всю ночь провоцировал позвонить и отложить поездку.

Но чем ближе было утро, тем больше хотелось в лес и неприятности связанные с дождливой погодой уходили на второй план.

Всю дорогу до Малоярославца шел дождь! Сильнейший! В 7 утра было темно как ночью.

Но чем ближе к лесу, тем больше становился просвет в небесах и даже показался кусочек голубого неба)

 

 

 

Как только вошла в лес - моментально промокла, хоть дождь и прекратился. Фотик взяла старенький, новый остался в машине.

Фотки страшненькие!)) Некада было фокусироваться)))

Сразу на опушке попалась семейство молоденьких подосиновиков, а немного погодя и первый беленький - случайность, подумала я, ведь пишет Андрей что белых неееееет))

 

  

 

Нет!) Это была не случайность))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Море свинух и серо-розовых мухоморов, летние опята - уже не в тренде))), осенних не встретилось, красный мухомор всего один)

 

 

Белых наверное два с половиной десятка, подосиновиков много, подберезовики брала только маленькие, все грибы в смешанном лесу, преимущественно широколиственном, грибы по опушкам и в глубине.

Науки много, но сегодня было не до неё, народу тоже очень много, рядом с нами стояло две машины и народ по лесу ходил.

По дороге полно белых и подосиновиков.

Наверное завтра опять поеду!......)

Да, груздей осиновых мы набрали по пакету, в кадре нет, потому что чумазые!)))

Наш итог на троих - мой и Василинки с супругом)

 

 

 

Как только вышли из леса - выглянуло солнце)

И светило нам всю дорогу, только на подъезде к Москве, опять начались дожди!)

 

 

Ну и пусть идут!) Всем нам грибов! И побольше!) Ребята, спасибо огромное за компанию!!!

[andrejK 9 704]

так это у меня нет.

 

я когда дачу покупал - мне владелец ГКО Степанов так и сказал - не белые у тебя леса.

 

шаг влево и вправо - белые.

а вокруг тебя - напряг.

[Доцент 49 928]

Круто! Красивые корзины!!

[andrejK 9 704]

ведь пишет Андрей что белых неееееет))

 

и ваще. чуть что - так андрей.

еслиб я сёдня с утра с ножками грибы собирал

на прогулке с псом - такой же сбор и был бы.

 

ну кроме белых. про объём речь.

 

только вот убейте меня - не понимаю сбор ножек.

которые ни в какое сравнение не идут со шляпками.

(и структура иная. и обработка. и вкус)

смысл таскать их?

[buzgen 2 673]

@andrejK,Все наверно, если грибов очень много берут только шляпки. А так и ножки сойдут. Я из них паштет делаю, там не понятно, что в паштете.

[andrejK 9 704]

@buzgen, да вон у Оли полно. и сплошные ноги)))

 

я всё равно не понимаю сбора при массовом слое с ногами.

[Артур 4 734]

 

 

только вот убейте меня - не понимаю сбор ножек.

которые ни в какое сравнение не идут со шляпками.

 

смысл таскать их?

Смысл хотя бы такой что ты точно уверен в не червивости ножки, а со шляпкой в 90 % внутри сюрприз.

[andrejK 9 704]

@Артур, не понял.

 

я ж сначала режу гриб. и ножку вижу.

 

а потом её выбрасываю. прям в лесу.

 

бо зачем она?

[Артур 4 734]

@Артур, не понял.

 

я ж сначала режу гриб. и ножку вижу.

 

а потом её выбрасываю. прям в лесу.

 

бо зачем она?

То что ножка чистая не значит что шляпка чистая.

[Артур 4 734]

  

 

Круто, что тут еще скажешь. Поздравляю!

[andrejK 9 704]

То что ножка чистая не значит что шляпка чистая.

 

ну при обработке и шляпа пойдёт в мусор - если червивая.

 

в чём вопрос-то?

 

 

для меня - ножка (кроме белых) = мусор сразу.

[kit07 2 364]

@Ольга, классно! Вот и в Калужской области грибы заколосились! А такие толстоногие белые не из дубравы?

[Иришка72 9 483]

Ольга, какой у тебя отчет не правильный . Это из области сказок и моих фантазий. Когда всего один мухомор, а все остальные благородные. Поздравляю!!!!!! Молодцы вы с Василинкой. Оторвались наконец-то.

Андрей, а ножки очень даже вкусные у молоденьких грибов. Взять подосиновик челыш. Как там ногу отрезать? Такая сочная, мягкая, в маринаде их целиком делаю. Да и пожарить одно удовольствие. Это если (особенно у взрослых подберезоаиков) она сухая и твердая, тогда конечно смысла нет.

[Шансоньетка 1 366]

Оль, и сколько по времени вы туда пилили?

[Аксинья 2 824]

Василинка,Ольга молодцы.Какие классные корзинки и ведерки.Наконец то вы дождались своих грибов.Я тоже на низком старте.В четверг стартую.Тоже очень надеюсь хоть на одну такую корзинку))А вас поздравляю с отличным уловом и очень рада за вас.Сил вам и здоровья это богатство переработать.

[Marina T 1 582]

Ольга, Василинка, поздравляю! Наконец-то такие замечательные вести с полей!

[белый 344]

@Ольга, Ну вот и на вашей улице празник! Да еще какой! Подосиновики нереально красивые! Поздравляю с отличным урожаем!