Шампиньоны

[=SM= 43 486]

7 часов назад, Kris сказал:

Это из Capelli A

Нормально так. Еще не помер, а шамп уже назвали  Даже два. Есть еще A.cappellianus. 

Или это уже сыновья-внуки...

[Дончанин 41 090]

Чем больше узнаю шампиньоны, тем больше их не понимаю. Раньше думал, что это весьма простой род. Ага, как же... Да ещё и микологи мудрят постоянно, тасуя и переименовывая виды, роды, образуя новые группы и т.п.  Ну понятно, это их работа, их зарплата. А ты расхлёбывай)

 

Есть конечно легко узнаваемые виды, как например, благушка, или шампиньон лесной. Или двухкольцевой. 

Но с тем же луговым (кампестрис который) уже проблемы. Луговые бывают мелкие и крупные, гладкошляпковые и чешуйчатошляпковые формы. Вот те, что в последнем отчёте, крупные, что назвал луговыми миндальными, могут вообще быть шампиньоном Бернарда. В обиходе, между собой, мы их так и зовём, потому что они крупные. А есть ещё бернардовидный, похожий (вот Валерий из Германии знает).

 

Поэтому я для себя делю шампиньоны так.

Желтеющие или не меняющие цвет и пахнущие анисом (перелесковые, овечьи и пр).

Краснеющие-коричневеющие на срезе и пахнущие миндалём (полевые, Бернарды и пр.)

Минорные (всякая мелочь шампиньоновая вроде Agaricus semotus). По-моему микологи такие шампиньоны выделили в отдельную секцию minores. 

И карболковые, ядовитые. 

 

Но всё это понятно только мне  и очень условно. Мне, например, крупные, что зовём Бернардами, пахнут очень приятно, а Агни говорит, что пахнут йодом...

Словом,

[Дончанин 41 090]

7 часов назад, Дончанин сказал:

могут вообще быть шампиньоном Бернарда.

 

Вот  фото этих шампиньонов. Растут на лугах, образуя часто не круги, а дуги. Гриб сам мясистый, крепкий, плотный, режется с хрустом. Шляпки долго остаются полузакрытыми, трещиновато-хлопьевидные. Раскрываясь, достигают 20 см в диаметре. Ножка сужается к основанию, в разрезе сначала краснеет, потом коричневеет. Пахнут приятно.

   

   

[=SM= 43 486]

3 часа назад, Дончанин сказал:

Вот  фото этих шампиньонов.

Так они и есть, Бернарды, в чистом виде, кольцо как носок надето, и шляпа трескается.

К луговому (кампестрису) он не имеет отношения - это две глобально разные группы по признаку покраснения мякоти вверху ноги 

[Дончанин 41 090]

13 минут назад, =SM= сказал:

Так они и есть в чистом виде

 

Я тоже на него думаю, но не уверен. Пишут, что растёт на засоленных почвах (у нас вроде нет), и запах неприятный (по мне - приятный шампиньоновый, а Агни говорит, что йодом отдает).

Тут ещё закавыка, есть некий бернардовидный Agaricus bernardiiformis. Он в КК Ростовской области. Очень похож на Бернарда. Может я краснокнижные собираю? С другой стороны, их в хороший год можно вагон притащить...

 

[=SM= 43 486]

@Дончанин 

Вы с ИЛ как всегда, читаете галопом описания. Его места роста - соленые прибрежные луга , (запятая) степи, (запятая) вдоль дорог, реже в парках. То есть прибрежные луга соленые, а степи - нет. Насчет запаха вот не знаю, там +- неприятный, а что значит этот +-?

Бернардовидный, он коричневато-чешуйчатый, не белый.

 

[Дончанин 41 090]

7 минут назад, =SM= сказал:

Вы с ИЛ как всегда, читаете галопом описания.

 

За ИЛ не скажу, а за мной такое водится) 
Перечитал, вроде всё сходится + ваши аргументы.

Запах - во многом субстанция субъективная. Вот многим запах цветущей бузины чёрной неприятен, а я его люблю.

Так что практически убедили)

[=SM= 43 486]

@Дончанин Вот Вам, лично от первоописателя вида:

 

Далее описание на латыни. Могу отскриншотить.

[Дончанин 41 090]

@=SM= 

Спасибо, этого достаточно)

Главное отличие для меня - отсутствие покраснения ножки у бернардовидного. Ну и чешуйки коричневатые. Значит, действительно краснокнижный - я таковых не встречал.